早 午饭
每顿吃完都很困，两顿饭的间隙只背了仨小操作

四个小面包全部下肚，啧……并不那么好吃
明明昨天刚买，面包体已经干干的不湿润了
我一搜到有卖香草味千层雪的便利店就预备好下一顿要马不停蹄地赶过去
顺便清空了保鲜柜里临期的五折鲜食
油柑冰可以说是和奈雪的霸气玉油柑味道相似百分百，清清爽爽的
每一天的自助台环境有点潦草破败，但架不住它家冰淇淋很全乎
鸡腿堡和三明治里的奥尔良鸡肉超滑嫩让我联想到麦当当的板烧
饭团加热以后米饭还是噎人，哒咩

岩哥•品牌营销|新消费品牌线下运营实践基本规律（四）

稳定的价值链

对线下渠道来说，价盘稳定就是生命线。比如可口可乐、今麦郎、康师傅、青岛啤酒等传统品牌都有自己的分销机制，可口可乐的是“101销售模式”，今麦郎的是“四合一模式”，康师傅的是“通路精耕”，青岛啤酒的是“微观运营”……这些模式本质上是一条价值链，这条价值链就是靠层层加价来生存的，层层加价则靠价盘的稳定。

从能力上讲，新消费品牌都是电商的逻辑，它发育出来的都是电商的能力。这个能力用于线下渠道时却并不友好：一方面，大多数新消费品牌都是代工生产的，这就导致成本相对较高，而且诞生于线上，从一开始就没有考虑过给中间商预留利润，一旦到了线下，就会发现渠道的利润不足，如果留足利润，售价又太高。

另一方面，线上所有的营销行为都是波次性的，比如“6·18”“双11”以及网红直播，这样一波一波的促销活动，带来的是价格的波动，波动的价格无法构建稳定的价值链，而没有价值链就做不了线下。

所以，新消费品牌能否设计一套合理的渠道价值链体系，是攻占线下至关重要的一点。这方面，元气森林就做得很好。根据央广网数据，元气森林2021年全年销售额达75亿元，其中有60亿元来源于线下渠道。

针对线下渠道，元气森林有一系列布局，比如，给核心经销商股权激励，在渠道投放8万台智能冰柜等。在元气森林的线下营收中，便利店渠道又占了大头。

元气森林就预备投放8万台智能冰柜，赋能线下门店提高“物流—仓储—门店”的管理效率，为终端门店降本增效，促进产品动销率。

值得一提的是，价值链的稳定，还需要新消费品牌做好线上线下的产品匹配。同一款产品在线上天天做促销，打出知名度后，原封不动地去铺线下渠道，肯定是不可取的。

#今日水博防禁##预备流调日记#apm买了反式脂肪奶茶 走去便利店的半路又返回坐公交回了家 一路上 看到好几处在做免费核酸的点 又在大筛了吗 路过在20年最严重的那几月依旧在开的coco发现竟然拆了 每天或者隔几天晚上去买奶茶放放风 虽然胖了好多 但是支撑着我的情绪 度过那段时间 就靠这点期待做的事情 现在似乎恢复了日常 然而却拆了 希望只是在装修 还是会回来 就和他一样一年来支撑着我 也会回来的 一定！