#葡萄酒小知识#
成年人每天饮酒一杯，其一生饮酒将超过4000瓶。一瓶葡萄酒中除了大部分是发酵葡萄汁之外，还含有一部分具有杀菌和防腐作用的天然硫（又称为亚硫酸盐）。

亚硫酸盐
约有1%的人对亚硫酸盐过敏，所以葡萄酒中亚硫酸盐含量超过10 ppm（百万分之一），酿酒厂就必须在酒标上标出。在美国，葡萄酒中的亚硫酸盐含量不得超过350 ppm，有机酒不得超过100 ppm。然而，一罐可乐中亚硫酸盐含量有350 ppm，炸薯条有1900 ppm，干果大约有3500 ppm。

注：
ABV= Alcohol by Volume，酒精体积百分比，即通常说的酒精含量。
oz：盎司。液体计量单位，1盎司约等于30毫升。
ppm（parts per million）：百万分之一。

卡迪古堡（Chateau Cadet Piola）位於法國右岸聖埃美隆（Saint Emillon）葡萄酒產區，位列聖埃美隆列級莊之列。

在20世紀早期大膽開創了現在的酒標圖案作為標籤。酒標上描繪了18世紀一個男的和一個女的在葡萄園裡興奮地拿著酒杯慶祝的風景，散發出純淨而經典的田園風味。這個獨一無二的圖案已經成為酒莊的象徵，也代表著卡迪古堡的哲學觀：自然，傳統和令人快樂。

卡迪古堡創造了屬於他們自己的風格，葡萄酒含有的橡木味從來沒有壓倒過果香，即便在桶品期也很新鮮，確保了其良好的陳年能力。卡迪古堡從來不讓人失望，所產的葡萄酒已榮獲世界各地鑑賞家的好評。這款酒呈石榴紅色，散發著複雜的阿泥土，煙草和濃縮黑醋栗汁的味道，風味中帶有黑色水果，咖啡和深色巧克力的味道，單寧適中，口感柔順。
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好美的酒标未饮已沉醉[馋嘴]//《好奇心日报》（BESTDESIGN）Wayward Wines by Robot Food在如何有趣地卖葡萄酒这件事上，我们介绍过不少案例，比如营造神秘感、加入纸艺元素等等。继法国知名插画家 Jean Jullien 用全插画的形式打破在标签上注明产地、年份等信息的传统之后，英国创意机构 Robot Food 也采用相同的方式打造了这款名为 Wayward Wines 的葡萄酒包装。每种酒的特质被提炼为抽象画，增添了收藏意义。