#马来西亚# 听说过马来西亚的拉茶吗?拉茶选用马来西亚本土的茶叶,以及荷兰出品的黑白奶,同时,加入少许肉桂粉冲调,令茶味香浓中带点香料的甜香。茶与奶的完美混合后,茶艺师将其在两只茶杯间反复倾倒,茶杯距离越远,泡沫就越细致。通过“拉”,将奶、调料、茶很好地融合在一起,调出浓郁风味的奶香。小编带你欣赏马来人独一无二的拉茶手艺[good]
【红茶的冲泡】
红茶的饮用方法,归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。
清饮法,就是将茶叶放人茶壶中,加沸水冲泡,然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次~3次,而红碎茶只能冲泡1次~2次。
调饮法,是将茶叶放入茶壶,加沸水冲泡后,倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等,根据个人爱好,任意选择调配,风味各异。调饮法用的红茶,多数用红碎茶制的袋泡茶,茶汁浸出速度快,浓度大,也易去茶渣。
红茶的饮用方法,归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。
清饮法,就是将茶叶放人茶壶中,加沸水冲泡,然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次~3次,而红碎茶只能冲泡1次~2次。
调饮法,是将茶叶放入茶壶,加沸水冲泡后,倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等,根据个人爱好,任意选择调配,风味各异。调饮法用的红茶,多数用红碎茶制的袋泡茶,茶汁浸出速度快,浓度大,也易去茶渣。
#FreePeople美食记# 沏一杯【抹茶拿铁】[茶],悠然地度过一个午后吧:在放入抹茶粉之前给你的茶杯冲个热水澡,倒入1-2茶匙抹茶粉,倒入一点沸水在茶杯中,用木勺搅匀。最后再慢慢注入剩下的热水。最后,把加热后的2盎司杏仁奶倒入茶杯中即可美美品尝。苦甜的回味,是否会叫醒你犯困的大脑?https://t.cn/Rqim23y
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