美食带你游安徽 | 走出深山的滋养佳品:六安米斛仙草糕
“讲好徽风皖韵故事,弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”,邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
地处大别山腹地的霍山县因为有了石斛这样的名贵药材而声名远播。石斛俗称米斛,是国家一级保护植物和中国国家地理标志产品,具有延缓衰老、养颜驻容、调和阴阳的功效。石斛的花、叶、茎都是宝,名列“十大皖药之首”,享誉国内外市场。生长于霍山悬崖峭壁间的石斛枝条粗壮、汁液饱满,其鲜条榨汁后成就了当地的一道特色美食——六安米斛仙草糕。九仙尊霍山石斛股份有限公司九味坊大厨赵正说:
米斛仙草糕是挑选新鲜饱满的米斛鲜条,榨成汁作为主要原料,然后配以桂花蜜,鱼胶粉就是蛋白粉,进行小火慢熬,然后再经过6个小时的冷藏成型,色如碧玉,口感也比较Q弹软糯,口味甜腻,具有美容养颜的功效,也是女性比较喜爱的。
经过冷藏后的六安米斛仙草糕如碧玉般晶莹剔透,泛着淡淡的绿色,像果冻一般弹滑,咬一口甜蜜软糯,加上米斛食补的功效,正适合作一份精致的茶餐点。
六安米斛仙草糕刚一推出,便倍受青睐。不得不说这得益于六安石斛的独特魅力。
提到霍山石斛,几乎人人都会竖起大拇指。石斛属兰科,是多年生的草本植物,这个科属是一个大的科属,仅石斛种类,在全世界就有1500多种,我国有76种。而霍山石斛同其他的石斛属植物有不同的地方,它属于一个单一的种,是以产地作为地道药材来命名的,九仙尊霍山石斛股份有限公司技术总工、生产中心总经理戴亚峰介绍说:
76种当中只有几种有药用价值,比如像霍山石斛有药用价值,铁皮石斛有药用价值,但是这个药用价值里面,它又分哪些有最好的药用价值,就是有高低等的,霍山石斛是顶级产品,它的药用价值是最高的,所以我们讲霍山石斛是石斛当中的极品。霍山石斛其实它的生产范围是非常小的,只在霍山76平方公里范围内所产,其他地方都没有的,它是地理标志保护产品,也就是‘出霍山无米斛’,这是一个概念。
北纬30°的霍山,水源充沛,植被茂密,高山深谷,常年云雾缭绕,独特的区域小气候造就了独一无二的霍山石斛。相传二千年前,秦始皇统一天下后,便广招天下术士寻找长生不老之药——紫楹仙姝,而“紫楹仙姝”就是在山崖缓慢生长、存世极少的霍山石斛。戴亚峰绘声绘色地给我们介绍起这个历史传说:
传说当中,原来秦始皇他为了自己长生不老,派了自己一个心腹大将,叫徐福到东夏去寻找长生不老药,徐福找来找去,最后找到霍山,他发现有一种药材,矮矮的、胖胖的,外形既像我们吃的大米,又像蚂蚱的大腿,生长在岩石上,他说这个叫紫楹仙姝。他给药材带回去之后,给秦始皇用了之后,他感觉很好,因为它滋阴了,就一下子精神大振,后来他讲药材就叫皇帝草,所以现在他们讲皇帝草就是霍山石斛。
近年来,六安市立足霍山石斛特色资源优势,探索利用特色资源开发特色产品,六安米斛仙草糕便应运而生。
赵正说,六安当地有用石斛入菜的传统,比如说石斛炖老鸭,石斛炖鸡、石斛花炒蛋等等,而使用石斛鲜汁来加工糕点,则是他慢慢摸索,历经几年开发出的一道特色菜品:
菜品研究开发,这种东西不是说一下就做出来的,这是不可能的。当时想怎么把霍山石斛做到菜品中呢?米斛汁,能不能想办法给它做成一种糕点之类的,或者做成一种比较特别的东西,当时以这个为启发点,然后才做出来的。一开始的时候它是咸的,然后一年一年的慢慢地改进出来,现在是这种甜的,因为甜的比较适合大众口味,因为现在喜欢吃甜的人比较多。
2016年,清甜的六安米斛仙草糕推出后,其软糯Q弹的口感和美容养颜的药用功效,受到消费者广泛好评。九仙尊霍山石斛股份有限公司技术总工、生产中心总经理戴亚峰说:
我们的客人只要来到霍山,来到我们六安,都要必点米斛仙草糕,而且现在已经形成了到六安来吃米斛宴,米斛宴就是以米斛产品为特色的一些菜品,比如我们米斛炖老鸭,米斛炖鸡,米斛花炒蛋,一样一样,就是以米斛为原料的一些菜品,当然仙草糕是最有特色的一款菜品。
霍山石斛甲天下,一株秀出满园春。放眼未来,六安市以霍山县为首,抢抓霍山石斛“入食入药”重大机遇,促进霍山石斛产业与健康、文化、旅游、体育、休闲等相关产业的有效融合,将霍山石斛产业打造成为全国特色名片产业。
凭借大别山区的丰厚蕴藏,大自然的馈赠都通过巧妙的食材搭配、特别的烹饪法则和层出不穷的创意,将原味发挥到极致,变成独特的美味佳肴。
2022年1月,六安米斛仙草糕入选安徽省“特色美食200道”名单。
春风绿透深山,此时美景正当赏,如果您有闲情逸致,不妨开启原味六安美食游之旅,沿着“独山红军街—大别山革命纪念馆—九仙尊石斛文博园—蓝溪非遗美食街—九十里山水画廊”这一条线路,品一品清香淡雅的六安瓜片炒虾仁,尝一尝清凉软糯的六安米斛仙草糕,让大自然的馈赠融化在你的舌尖上。
图源:九仙尊霍山石斛文博园
图源:金安微旅游
文章来源:安徽文旅
“讲好徽风皖韵故事,弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”,邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
地处大别山腹地的霍山县因为有了石斛这样的名贵药材而声名远播。石斛俗称米斛,是国家一级保护植物和中国国家地理标志产品,具有延缓衰老、养颜驻容、调和阴阳的功效。石斛的花、叶、茎都是宝,名列“十大皖药之首”,享誉国内外市场。生长于霍山悬崖峭壁间的石斛枝条粗壮、汁液饱满,其鲜条榨汁后成就了当地的一道特色美食——六安米斛仙草糕。九仙尊霍山石斛股份有限公司九味坊大厨赵正说:
米斛仙草糕是挑选新鲜饱满的米斛鲜条,榨成汁作为主要原料,然后配以桂花蜜,鱼胶粉就是蛋白粉,进行小火慢熬,然后再经过6个小时的冷藏成型,色如碧玉,口感也比较Q弹软糯,口味甜腻,具有美容养颜的功效,也是女性比较喜爱的。
经过冷藏后的六安米斛仙草糕如碧玉般晶莹剔透,泛着淡淡的绿色,像果冻一般弹滑,咬一口甜蜜软糯,加上米斛食补的功效,正适合作一份精致的茶餐点。
六安米斛仙草糕刚一推出,便倍受青睐。不得不说这得益于六安石斛的独特魅力。
提到霍山石斛,几乎人人都会竖起大拇指。石斛属兰科,是多年生的草本植物,这个科属是一个大的科属,仅石斛种类,在全世界就有1500多种,我国有76种。而霍山石斛同其他的石斛属植物有不同的地方,它属于一个单一的种,是以产地作为地道药材来命名的,九仙尊霍山石斛股份有限公司技术总工、生产中心总经理戴亚峰介绍说:
76种当中只有几种有药用价值,比如像霍山石斛有药用价值,铁皮石斛有药用价值,但是这个药用价值里面,它又分哪些有最好的药用价值,就是有高低等的,霍山石斛是顶级产品,它的药用价值是最高的,所以我们讲霍山石斛是石斛当中的极品。霍山石斛其实它的生产范围是非常小的,只在霍山76平方公里范围内所产,其他地方都没有的,它是地理标志保护产品,也就是‘出霍山无米斛’,这是一个概念。
北纬30°的霍山,水源充沛,植被茂密,高山深谷,常年云雾缭绕,独特的区域小气候造就了独一无二的霍山石斛。相传二千年前,秦始皇统一天下后,便广招天下术士寻找长生不老之药——紫楹仙姝,而“紫楹仙姝”就是在山崖缓慢生长、存世极少的霍山石斛。戴亚峰绘声绘色地给我们介绍起这个历史传说:
传说当中,原来秦始皇他为了自己长生不老,派了自己一个心腹大将,叫徐福到东夏去寻找长生不老药,徐福找来找去,最后找到霍山,他发现有一种药材,矮矮的、胖胖的,外形既像我们吃的大米,又像蚂蚱的大腿,生长在岩石上,他说这个叫紫楹仙姝。他给药材带回去之后,给秦始皇用了之后,他感觉很好,因为它滋阴了,就一下子精神大振,后来他讲药材就叫皇帝草,所以现在他们讲皇帝草就是霍山石斛。
近年来,六安市立足霍山石斛特色资源优势,探索利用特色资源开发特色产品,六安米斛仙草糕便应运而生。
赵正说,六安当地有用石斛入菜的传统,比如说石斛炖老鸭,石斛炖鸡、石斛花炒蛋等等,而使用石斛鲜汁来加工糕点,则是他慢慢摸索,历经几年开发出的一道特色菜品:
菜品研究开发,这种东西不是说一下就做出来的,这是不可能的。当时想怎么把霍山石斛做到菜品中呢?米斛汁,能不能想办法给它做成一种糕点之类的,或者做成一种比较特别的东西,当时以这个为启发点,然后才做出来的。一开始的时候它是咸的,然后一年一年的慢慢地改进出来,现在是这种甜的,因为甜的比较适合大众口味,因为现在喜欢吃甜的人比较多。
2016年,清甜的六安米斛仙草糕推出后,其软糯Q弹的口感和美容养颜的药用功效,受到消费者广泛好评。九仙尊霍山石斛股份有限公司技术总工、生产中心总经理戴亚峰说:
我们的客人只要来到霍山,来到我们六安,都要必点米斛仙草糕,而且现在已经形成了到六安来吃米斛宴,米斛宴就是以米斛产品为特色的一些菜品,比如我们米斛炖老鸭,米斛炖鸡,米斛花炒蛋,一样一样,就是以米斛为原料的一些菜品,当然仙草糕是最有特色的一款菜品。
霍山石斛甲天下,一株秀出满园春。放眼未来,六安市以霍山县为首,抢抓霍山石斛“入食入药”重大机遇,促进霍山石斛产业与健康、文化、旅游、体育、休闲等相关产业的有效融合,将霍山石斛产业打造成为全国特色名片产业。
凭借大别山区的丰厚蕴藏,大自然的馈赠都通过巧妙的食材搭配、特别的烹饪法则和层出不穷的创意,将原味发挥到极致,变成独特的美味佳肴。
2022年1月,六安米斛仙草糕入选安徽省“特色美食200道”名单。
春风绿透深山,此时美景正当赏,如果您有闲情逸致,不妨开启原味六安美食游之旅,沿着“独山红军街—大别山革命纪念馆—九仙尊石斛文博园—蓝溪非遗美食街—九十里山水画廊”这一条线路,品一品清香淡雅的六安瓜片炒虾仁,尝一尝清凉软糯的六安米斛仙草糕,让大自然的馈赠融化在你的舌尖上。
图源:九仙尊霍山石斛文博园
图源:金安微旅游
文章来源:安徽文旅
#星月菩提# 、星月菩提是什么?
星月菩提是植物黄藤的种子,黄藤是一种藤条类植物,藤条可以用来制作藤条家具,而籽就是我们熟知的星月菩提,黄藤生长在亚热带地区,所以在中南半岛和马来群岛都有黄藤这种植物的生长, 就连我国的海南地区也有长生,星月菩提根据产地的不同,可以分成元宝籽、金蝉籽、金蟾籽和摩尼籽,而我国市场上流通的星月菩提,大部分都是自来海南的元宝籽。

二、星月菩提的工艺
星月菩提在没有经过工艺加工的时候,不是我们常见的样子,也就是说这个时候还不是星月菩提,而单纯是黄藤的种子,需要经过打磨将外皮去掉,再经过脱脂之后,才是我们熟悉的星月菩提,黄藤的种子形状很不规则,所以在打磨的时候,会有几率出现芽眼在正中心的位置,这就是我们所说的星月菩提的正月,而不在正中间的位置,就是玄月,但是正月与玄月并不会影响星月菩提的品质,所以也不用一味的追求正月。

三、星月菩提如何挑选?
挑选星月菩提,是决定了后期星月菩提是否能盘玩得十分精美,与众不同的先决条件,所以,不容小觑,但是,星月菩提应该怎么挑选呢,其实星月菩提的挑选非常简单,以密度为主,以其它为辅助,一般从重要程度可以排列为密度、工艺、珠型、色差、正月这几个方面进行,接下来,说一下星月菩提关于这几个方面的关键词。

正月:是指芽眼在星月菩提的正中间的位置。
玄月:是指芽眼不在星月菩提正中间的位置。
密度:星月菩提的密度是指星月菩提质地的紧实性和瓷度的统称。
色差:是指不同的星月菩提或者同颗星月菩提上颜色的差异。
阴皮:阴皮是星月菩提成熟后,掉落在泥土中,经过长期的掩埋,导致脱水和腐化,而剩余的部分。
珠型:根据不同的需求和爱好,打磨成不同的形状。

四、星月菩提的密度分辨
星月菩提的密度是挑选的重中之重,所以一条星月菩提手串,是否具有好品质,密度很重要,那么密度该如何判断呢,其实非常简单。
1、月朗星稀,星星分布均匀,无连星,无坏星,星星填充物饱满不干涩。
2、同要尺寸的星月菩提,质量重的密度就大,境击的声音清脆代表密度大。
3、盘玩同等的时间内,上色快密度差,上色慢密度好。

五、星月菩提出现色差怎么办?
星月菩提是天然生长的黄藤种子,密度不一定会均匀,所以,在盘玩后,很可能会出现色差,并且色差会越来越大,那么如何解决色差的问题呢,首先,挑选密度均匀,一致的星月菩提可以有效的防止出现色差,如果色差已经出现,那么最好的办法就是区别对待,将不同的颜色的星月菩提分在一起,对颜色浅的,多盘玩一下,对颜色深的,少盘玩一下,时间长了,颜色自然就均匀了。

六、星月菩提三大误区
1、密度。星星的多少其实与密度的大小关系不算太大,主要是看星星中的填充物是否饱满,这才是星星决定密度的原因。

2、品相。品相是一个非常抽象的词,所以,星月菩提的品相如何,无留白是个什么样的情况,都无法用语言形容,所以,用品相来说星月菩提的好坏,是非常笼统的。

3、干磨水磨。大家都知道干磨的星月菩提比较好,水磨的不利于后期的盘玩,但是前期根本很难分辨干磨与水磨籽,其实在购买的时候,拆开包浆,就能闻出漂白剂的味道,那就是水磨籽。

七、星月菩提的日常养护
1、刚入手的星月菩提要用搓澡巾盘玩一段时间
2、星月菩提盘玩一段时间之后,要用软布擦拭清洁。
3、盘玩一段时间之后,要放置氧化。

八、星月菩提的正确盘玩方法
第一种:武盘。
武盘其实是一种对于星月菩提有很大伤害的一种盘玩方法,但是也是有优点的,那就是挂瓷上色包浆都非常快,很多玩家,尤其是刚入门的新手玩家,对于星月菩提包浆都是非常急迫的,那么就可以采取这样的方法,具体步骤如下。
1、将星月菩提拆散,放置在翻面儿后的搓澡巾中盘玩,这样可以很快的让星月菩提挂瓷。
2、这个过程持续两个星期左右,这样可以清洁表面的脏污和蜡质层,还可以对星月菩提进行二次抛光,盘掉车痕。
3、用搓澡巾盘玩之后,就可以上手盘玩了,上手盘玩的时候,要注意,星月菩提喜汗,汗越多越好,可以让星月菩提更快的包浆,但是汗液中也是含有脏污的,所以也时刻要注意清洁。

第二种:文盘
文盘星月菩提一般都是老玩家,对星月菩提的终极变化比较在乎,而不是很在意变化的时间长短,所以,用文玩是最好的方式,文玩挂瓷慢,上色慢,包浆也慢,但是对星月菩提的稳定性会有很好的保障,不会破坏星月菩提的稳定性。

1、同样与武盘一样,用搓澡巾盘搓一个星期,去掉表面的脏污和蜡质层。
2、用毛巾再盘玩一个星期,这样是为了盘掉车痕,就是一个二次抛光的过程。
3、用棉布或者佩戴棉质手套再盘玩,这个过程持续时间稍长,需要一颗一颗的盘,一颗一颗的捻,特别是孔道附近,也要捻到。
4、将棉布剪成细条,穿过孔道,来回拉到,对孔道内部也可以起到抛光的作用。
5、接下来就可以用手盘玩了,盘玩前要净手,并保证水分已经充分干燥,盘玩到星月菩提表面会有一种湿哒哒的感觉的时候,就需要进入放置期,固化包浆层。
6、放置一段时间之后,包浆硬化,就可以再次盘玩了。
7、反复盘玩和固化这个过程,一般半年之后,星月菩提就会有通透的包浆,明亮的光泽。这就是文玩的魅力。

以上就是星月菩提的正确盘玩方法,其实星月菩提是比较喜汗的,只要保证手部的清洁,多盘玩,多用心保养,星月菩提总会有与众不同的风彩的,但是想要有一条传世级别的星月菩提,那么还是严谨的按照方法来进行,这样才是对星月菩提负责任。#星月菩提包浆开片#
星月菩提是植物黄藤的种子,黄藤是一种藤条类植物,藤条可以用来制作藤条家具,而籽就是我们熟知的星月菩提,黄藤生长在亚热带地区,所以在中南半岛和马来群岛都有黄藤这种植物的生长, 就连我国的海南地区也有长生,星月菩提根据产地的不同,可以分成元宝籽、金蝉籽、金蟾籽和摩尼籽,而我国市场上流通的星月菩提,大部分都是自来海南的元宝籽。

二、星月菩提的工艺
星月菩提在没有经过工艺加工的时候,不是我们常见的样子,也就是说这个时候还不是星月菩提,而单纯是黄藤的种子,需要经过打磨将外皮去掉,再经过脱脂之后,才是我们熟悉的星月菩提,黄藤的种子形状很不规则,所以在打磨的时候,会有几率出现芽眼在正中心的位置,这就是我们所说的星月菩提的正月,而不在正中间的位置,就是玄月,但是正月与玄月并不会影响星月菩提的品质,所以也不用一味的追求正月。

三、星月菩提如何挑选?
挑选星月菩提,是决定了后期星月菩提是否能盘玩得十分精美,与众不同的先决条件,所以,不容小觑,但是,星月菩提应该怎么挑选呢,其实星月菩提的挑选非常简单,以密度为主,以其它为辅助,一般从重要程度可以排列为密度、工艺、珠型、色差、正月这几个方面进行,接下来,说一下星月菩提关于这几个方面的关键词。

正月:是指芽眼在星月菩提的正中间的位置。
玄月:是指芽眼不在星月菩提正中间的位置。
密度:星月菩提的密度是指星月菩提质地的紧实性和瓷度的统称。
色差:是指不同的星月菩提或者同颗星月菩提上颜色的差异。
阴皮:阴皮是星月菩提成熟后,掉落在泥土中,经过长期的掩埋,导致脱水和腐化,而剩余的部分。
珠型:根据不同的需求和爱好,打磨成不同的形状。

四、星月菩提的密度分辨
星月菩提的密度是挑选的重中之重,所以一条星月菩提手串,是否具有好品质,密度很重要,那么密度该如何判断呢,其实非常简单。
1、月朗星稀,星星分布均匀,无连星,无坏星,星星填充物饱满不干涩。
2、同要尺寸的星月菩提,质量重的密度就大,境击的声音清脆代表密度大。
3、盘玩同等的时间内,上色快密度差,上色慢密度好。

五、星月菩提出现色差怎么办?
星月菩提是天然生长的黄藤种子,密度不一定会均匀,所以,在盘玩后,很可能会出现色差,并且色差会越来越大,那么如何解决色差的问题呢,首先,挑选密度均匀,一致的星月菩提可以有效的防止出现色差,如果色差已经出现,那么最好的办法就是区别对待,将不同的颜色的星月菩提分在一起,对颜色浅的,多盘玩一下,对颜色深的,少盘玩一下,时间长了,颜色自然就均匀了。

六、星月菩提三大误区
1、密度。星星的多少其实与密度的大小关系不算太大,主要是看星星中的填充物是否饱满,这才是星星决定密度的原因。

2、品相。品相是一个非常抽象的词,所以,星月菩提的品相如何,无留白是个什么样的情况,都无法用语言形容,所以,用品相来说星月菩提的好坏,是非常笼统的。

3、干磨水磨。大家都知道干磨的星月菩提比较好,水磨的不利于后期的盘玩,但是前期根本很难分辨干磨与水磨籽,其实在购买的时候,拆开包浆,就能闻出漂白剂的味道,那就是水磨籽。

七、星月菩提的日常养护
1、刚入手的星月菩提要用搓澡巾盘玩一段时间
2、星月菩提盘玩一段时间之后,要用软布擦拭清洁。
3、盘玩一段时间之后,要放置氧化。

八、星月菩提的正确盘玩方法
第一种:武盘。
武盘其实是一种对于星月菩提有很大伤害的一种盘玩方法,但是也是有优点的,那就是挂瓷上色包浆都非常快,很多玩家,尤其是刚入门的新手玩家,对于星月菩提包浆都是非常急迫的,那么就可以采取这样的方法,具体步骤如下。
1、将星月菩提拆散,放置在翻面儿后的搓澡巾中盘玩,这样可以很快的让星月菩提挂瓷。
2、这个过程持续两个星期左右,这样可以清洁表面的脏污和蜡质层,还可以对星月菩提进行二次抛光,盘掉车痕。
3、用搓澡巾盘玩之后,就可以上手盘玩了,上手盘玩的时候,要注意,星月菩提喜汗,汗越多越好,可以让星月菩提更快的包浆,但是汗液中也是含有脏污的,所以也时刻要注意清洁。

第二种:文盘
文盘星月菩提一般都是老玩家,对星月菩提的终极变化比较在乎,而不是很在意变化的时间长短,所以,用文玩是最好的方式,文玩挂瓷慢,上色慢,包浆也慢,但是对星月菩提的稳定性会有很好的保障,不会破坏星月菩提的稳定性。

1、同样与武盘一样,用搓澡巾盘搓一个星期,去掉表面的脏污和蜡质层。
2、用毛巾再盘玩一个星期,这样是为了盘掉车痕,就是一个二次抛光的过程。
3、用棉布或者佩戴棉质手套再盘玩,这个过程持续时间稍长,需要一颗一颗的盘,一颗一颗的捻,特别是孔道附近,也要捻到。
4、将棉布剪成细条,穿过孔道,来回拉到,对孔道内部也可以起到抛光的作用。
5、接下来就可以用手盘玩了,盘玩前要净手,并保证水分已经充分干燥,盘玩到星月菩提表面会有一种湿哒哒的感觉的时候,就需要进入放置期,固化包浆层。
6、放置一段时间之后,包浆硬化,就可以再次盘玩了。
7、反复盘玩和固化这个过程,一般半年之后,星月菩提就会有通透的包浆,明亮的光泽。这就是文玩的魅力。

以上就是星月菩提的正确盘玩方法,其实星月菩提是比较喜汗的,只要保证手部的清洁,多盘玩,多用心保养,星月菩提总会有与众不同的风彩的,但是想要有一条传世级别的星月菩提,那么还是严谨的按照方法来进行,这样才是对星月菩提负责任。#星月菩提包浆开片#
【华佗医案解谜】(下)
(接)
察色诊脉 明断虚实
史传中记载了不少医案,阐述了华佗医术的精到。首先,华佗自然十分精于传统中医“望、闻、问、切”之法。
盐渎县的严昕与其他数人一起等候华佗到来,华佗一到,抬头望了一下严昕,就问:“您的身体还好吗?”严昕说:“跟平常一样,没什么不舒服。”华佗说:“您的脸色看起来有急病,不要多饮酒。”严昕小坐完就回去了,才走了几里路,严昕就头晕坠车,大家把他扶起来,载他回到家中,不料半夜却死了。
对于同一症状的疾病,华佗都能明辨虚实之因,分别处方。
府吏倪寻、李延两人同住一处,都有头痛发烧的症状。华佗交代说:“倪寻要服泻药,李延要开让他发汗的处方。”人们觉得很奇怪,同一症状为何开的药方不同,华佗说:“倪寻的病因邪气外侵而起,李延的病兆是由体内而生,所以对应的治疗方法也不同。”两人服下华佗开立的药方后,果真隔日早上就能起床了。
一次,华佗为甘陵相夫人看诊视脉。夫人已经怀了六个月的身孕,但一直腹痛不安,华佗为其诊视说:“胎儿巳经死了。”于是让人用手入子宫内,真的摸到婴儿的身体,于是华佗以汤药排出死胎,夫人的病就痊愈了。
督邮徐毅生病了,华佗前往诊治。徐毅告诉华佗:“昨天医官刘租帮我针灸胃部完之后,我就一直咳嗽,连躺卧都很不舒服。”华佗说:“他的针没刺到胃,却误刺中肝了,你的食欲会越来越差,五日后就没救了。”后来事情发展果如华佗所言。
能透视人体 排出体内虫物
然而,再仔细研究,会发现史传中所描写的华佗治病之法,似乎远远超过后世中医的“望闻问切”之学。
一日,华佗正驱车路上,看到路旁一个人因为咽喉阻塞,想吃东西却吞不下去,他的家人正想用马车载他去就医。华佗听到他痛苦呻吟的声音,心中不忍,就停下车过去察看,随即跟他说:“前面路边卖饼的人家有卖大蒜韭菜腌制的醋,你买三升喝下,病就会好了。”他的家人按照华佗所说的照做,病人立刻吐出了一条虫,病也就好了。
华佗光凭目视,就能知道病人肚子里有虫。
另一件奇异的医案也与病人肚子里有虫有关。
广陵太守陈登得了病,胸中常感烦闷,脸色赤红,吃不下东西。华佗把了脉说:“您的胃中有虫数升,已经长成肿瘤,是吃了未煮熟的腥物所致。”于是立刻煮汤药二升,先服一升,一会儿再将剩下的喝完。才刚喝完,口中吐出三升多的红虫,身子还在蠕动,下半身像生鱼肉一样,之后病就好了。
但是,华佗对陈登说:“这病三年后还会再发作,要遇到良医才有办法救治。”三年后,陈登果然发病,当时华佗恰巧不在,陈登就死亡了。
这个医案有两点很令人惊奇,其一,华佗居然光靠把脉就知道陈登胃里有虫,且是吃了生鱼肉所致!其二,华佗还预知了陈登三年后会发病,而且没有良医在侧,就会死亡。
华佗的言谈,简直如具有天目功能,俨然透视陈登的肠胃,甚至已委婉透露预知陈登之死。
预知死亡纪事
三国志所记录的医案,随着行文的深入,越来越匪夷所思。
华佗医治军吏李成的医案,居然预知了李成十八年后的死亡。
李成长期为咳嗽所苦,昼夜无法成眠,经常口吐脓血,因此特别去请教华佗。华佗说:“您的肠内长了肿瘤,咳嗽吐出来的东西,并不是从肺里来的。我给您药粉两钱,您服用药粉后会吐出二升余的脓血,好好休养,一个月就可以稍微起身,好好保养,一年就重获健康。但是,十八年后会发作一次,不严重,服用这个药散,也会很快好。如果到时没有这药,就会死亡。”于是就给了李成两钱的药散,李成得药离去。
五、六年后,李成的亲人得了病,病况跟李成相似,于是就跟李成说:“您现在身体强健,我就快死了,您怎么能忍心看我无药可治?不如您先把药散借我,我好了之后,会替你再去跟华佗拿药。”李成就把药给他了。后来这位亲戚还特别到谯县,那时正巧遇到华佗被收押,慌乱之间不忍心向前求药。
十八年后,李成的病真的发作,无药可服,最后竟死了。
从医术神妙,到能透视人体,最后能预知患者的寿尽之年日,《三国志》作者陈寿走笔至此,文句中充满了难以思议。
具宿命通知晓过去与未来
如果纯粹从医者的角度去理解,确实很难解释,然而,如果能从修炼的视野去看,也就一目了然。
修炼有素的人是可以具有特异功能的,包括可以透视人体的天目,以及预知生死的宿命通功能。我们可以合理的推论,修炼有成的华佗,已经具有多种功能。
东阳县陈叔山两岁的小儿子生病了,拉肚子前总会先哭泣不止,身体一天比一天虚弱。于是就来请教华佗,华佗说:“这孩子的母亲怀孕时,阳气闭塞于内,喂乳时期身体虚弱,寒气入侵,于是这寒气就从母体灌入孩子体内,所以才没法痊愈。”华佗就开了四物女宛丸的药方,十天后孩子的病就好了。
华佗能看到孩子的病是过去在母亲胎内与喂乳时期引起的,是因为他看到了孩子更小时期的具体状况。
另一件医案是军吏梅平之死。
梅平生病了,因而辞职还家,他的家在广陵,离家不到二百里时,他中途就先在亲戚家中住了一段时间。一日,华佗刚好到了主人家,主人就请华佗看一下梅平的病况,华佗跟梅平说:“您如果早一点见到我,也许就不至于到这地步。现在你的病已经很深了,赶快回家去,还来得及跟家人见面,五日后就性命不保了。”梅平赶紧回家,五日之后,梅平气绝,一切就如华佗所说,分毫不差。
死生有命 医者奈何
随着修炼日深,华佗逐渐了解,修炼的人出于慈悲心,可以帮人治病,但并不能完全根治,往往也只能将病往后推移,暂时解决疼痛而已。
有宿命通功能的华佗,深知生死有命,而且很多病是有业力因缘的,此生的病业可以偿还夙世的业债,未尝是坏事,医疗的诊治有时并非必要。因此,他开始不太积极替病人医病,也看淡了行医的名利得失。
由于他的修炼层次已经超越常人的理解,因此说出的话可能也常令人不解,甚至产生误会。所以史传上最后都有“然本作士人,以医见业,意常自悔”,“为人性恶难得意,且耻以医见业”的批评。意思是认为华佗后悔选择成为医生的行业,而且个性恶劣,很难令人喜爱。其实,那是因为不了解华佗作为修炼人的本质之故。
史传中记载的一个医案,是个很具有代表性的事例。
有一个士大夫身体不舒服,华佗云:“您的病已经很深了,必须剖开肚子治疗。然而,您的寿命还有十年,目前这病是不会使您丧命的(从高层次来看,承受病痛可以偿还业力,是一种好事),您如果能忍耐十年,那时寿命也刚好到期,用不着因为这缘故一定要开刀剖腹。”
这位士大夫不想忍受身体又痛又痒,想必也非常不能理解身为医生的华佗,居然要他忍受病痛过十年苦日子,所以坚持一定要开刀去除病兆。华佗只好替他开腹治疗,他的病很快好了,表面的病症去除了,而十年后他真的也死了。
华佗与曹操的宿缘冤孽
华佗再次与同乡曹操同聚一堂,是在曹操取下邺城之后。曹操对于修道养生十分有兴趣,遂开始招纳大批著名的修道者来到邺城,华佗也是其中之一,其中左慈、甘始、冷寿光、鲁女生与郤俭等都高寿达二百岁以上,却有着年少的容貌,以及具有能够分身隐形等神通。
曹操向来有头风的老毛病,每次发作,都是心乱目眩,然而只要华佗施以针灸治疗,一下就解除疼痛了,因此,曹操让华佗常在左右。然而,华佗却跟曹操说:“这种病很难根治,长期治疗,逐步缓解,也许可以延长性命。”
其实,具有宿命通功能的华佗,应该也看到他跟曹操的宿缘。他知道曹操将死于此病,而自己也注定要死于曹操之手。
华佗于是托辞归乡,曹操好几次派人请他回去,他都伪称妻子生病还没好,尽可能拖延与逃避。于是曹操派人到华佗家查探实情,吩咐手下:如果他妻子真的病了,便赏赐小豆四千升,放宽期限;如果是欺骗,就马上逮捕押送回来。后来,曹操发现华佗说谎,心中感到很气忿,因而将其下狱。
当时荀彧还替华佗求情:“华佗的医术实在非常高超,他的生死关系到人命,应该要多包容原谅他。”但曹操认定华佗是故意不治好他,藉以抬高自己的身价,是个缺乏医德的小人,因此对华佗嗤之以鼻,还称他为“鼠辈”。最终,华佗未能逃脱自己的宿命,死于狱中,而曹操也最终死于此症。
三国演义中描写华佗死前将自己编写的医书《青囊书》赠给了好心的狱卒,不料狱卒之妻却将其焚毁,后人“惆怅人亡书亦绝,后人无复见青囊”!
一代神医华佗之所以成为千古传奇,固然因医术精妙,究其实质,还在于他是一个修道有成的人,所以能见人所不能见,医人所不能医。然而,因果循环,业力轮报,人各有命,世缘有时而尽。修炼到高层次的华佗,最终了悟医术只能暂治一时之病,不若修道能尽脱世间苦难,返本归真,永得自在。
在道教的典籍中,华佗在历经人间传奇之后,已归位为“真人”,称为“青囊济世华真人”。
(接)
察色诊脉 明断虚实
史传中记载了不少医案,阐述了华佗医术的精到。首先,华佗自然十分精于传统中医“望、闻、问、切”之法。
盐渎县的严昕与其他数人一起等候华佗到来,华佗一到,抬头望了一下严昕,就问:“您的身体还好吗?”严昕说:“跟平常一样,没什么不舒服。”华佗说:“您的脸色看起来有急病,不要多饮酒。”严昕小坐完就回去了,才走了几里路,严昕就头晕坠车,大家把他扶起来,载他回到家中,不料半夜却死了。
对于同一症状的疾病,华佗都能明辨虚实之因,分别处方。
府吏倪寻、李延两人同住一处,都有头痛发烧的症状。华佗交代说:“倪寻要服泻药,李延要开让他发汗的处方。”人们觉得很奇怪,同一症状为何开的药方不同,华佗说:“倪寻的病因邪气外侵而起,李延的病兆是由体内而生,所以对应的治疗方法也不同。”两人服下华佗开立的药方后,果真隔日早上就能起床了。
一次,华佗为甘陵相夫人看诊视脉。夫人已经怀了六个月的身孕,但一直腹痛不安,华佗为其诊视说:“胎儿巳经死了。”于是让人用手入子宫内,真的摸到婴儿的身体,于是华佗以汤药排出死胎,夫人的病就痊愈了。
督邮徐毅生病了,华佗前往诊治。徐毅告诉华佗:“昨天医官刘租帮我针灸胃部完之后,我就一直咳嗽,连躺卧都很不舒服。”华佗说:“他的针没刺到胃,却误刺中肝了,你的食欲会越来越差,五日后就没救了。”后来事情发展果如华佗所言。
能透视人体 排出体内虫物
然而,再仔细研究,会发现史传中所描写的华佗治病之法,似乎远远超过后世中医的“望闻问切”之学。
一日,华佗正驱车路上,看到路旁一个人因为咽喉阻塞,想吃东西却吞不下去,他的家人正想用马车载他去就医。华佗听到他痛苦呻吟的声音,心中不忍,就停下车过去察看,随即跟他说:“前面路边卖饼的人家有卖大蒜韭菜腌制的醋,你买三升喝下,病就会好了。”他的家人按照华佗所说的照做,病人立刻吐出了一条虫,病也就好了。
华佗光凭目视,就能知道病人肚子里有虫。
另一件奇异的医案也与病人肚子里有虫有关。
广陵太守陈登得了病,胸中常感烦闷,脸色赤红,吃不下东西。华佗把了脉说:“您的胃中有虫数升,已经长成肿瘤,是吃了未煮熟的腥物所致。”于是立刻煮汤药二升,先服一升,一会儿再将剩下的喝完。才刚喝完,口中吐出三升多的红虫,身子还在蠕动,下半身像生鱼肉一样,之后病就好了。
但是,华佗对陈登说:“这病三年后还会再发作,要遇到良医才有办法救治。”三年后,陈登果然发病,当时华佗恰巧不在,陈登就死亡了。
这个医案有两点很令人惊奇,其一,华佗居然光靠把脉就知道陈登胃里有虫,且是吃了生鱼肉所致!其二,华佗还预知了陈登三年后会发病,而且没有良医在侧,就会死亡。
华佗的言谈,简直如具有天目功能,俨然透视陈登的肠胃,甚至已委婉透露预知陈登之死。
预知死亡纪事
三国志所记录的医案,随着行文的深入,越来越匪夷所思。
华佗医治军吏李成的医案,居然预知了李成十八年后的死亡。
李成长期为咳嗽所苦,昼夜无法成眠,经常口吐脓血,因此特别去请教华佗。华佗说:“您的肠内长了肿瘤,咳嗽吐出来的东西,并不是从肺里来的。我给您药粉两钱,您服用药粉后会吐出二升余的脓血,好好休养,一个月就可以稍微起身,好好保养,一年就重获健康。但是,十八年后会发作一次,不严重,服用这个药散,也会很快好。如果到时没有这药,就会死亡。”于是就给了李成两钱的药散,李成得药离去。
五、六年后,李成的亲人得了病,病况跟李成相似,于是就跟李成说:“您现在身体强健,我就快死了,您怎么能忍心看我无药可治?不如您先把药散借我,我好了之后,会替你再去跟华佗拿药。”李成就把药给他了。后来这位亲戚还特别到谯县,那时正巧遇到华佗被收押,慌乱之间不忍心向前求药。
十八年后,李成的病真的发作,无药可服,最后竟死了。
从医术神妙,到能透视人体,最后能预知患者的寿尽之年日,《三国志》作者陈寿走笔至此,文句中充满了难以思议。
具宿命通知晓过去与未来
如果纯粹从医者的角度去理解,确实很难解释,然而,如果能从修炼的视野去看,也就一目了然。
修炼有素的人是可以具有特异功能的,包括可以透视人体的天目,以及预知生死的宿命通功能。我们可以合理的推论,修炼有成的华佗,已经具有多种功能。
东阳县陈叔山两岁的小儿子生病了,拉肚子前总会先哭泣不止,身体一天比一天虚弱。于是就来请教华佗,华佗说:“这孩子的母亲怀孕时,阳气闭塞于内,喂乳时期身体虚弱,寒气入侵,于是这寒气就从母体灌入孩子体内,所以才没法痊愈。”华佗就开了四物女宛丸的药方,十天后孩子的病就好了。
华佗能看到孩子的病是过去在母亲胎内与喂乳时期引起的,是因为他看到了孩子更小时期的具体状况。
另一件医案是军吏梅平之死。
梅平生病了,因而辞职还家,他的家在广陵,离家不到二百里时,他中途就先在亲戚家中住了一段时间。一日,华佗刚好到了主人家,主人就请华佗看一下梅平的病况,华佗跟梅平说:“您如果早一点见到我,也许就不至于到这地步。现在你的病已经很深了,赶快回家去,还来得及跟家人见面,五日后就性命不保了。”梅平赶紧回家,五日之后,梅平气绝,一切就如华佗所说,分毫不差。
死生有命 医者奈何
随着修炼日深,华佗逐渐了解,修炼的人出于慈悲心,可以帮人治病,但并不能完全根治,往往也只能将病往后推移,暂时解决疼痛而已。
有宿命通功能的华佗,深知生死有命,而且很多病是有业力因缘的,此生的病业可以偿还夙世的业债,未尝是坏事,医疗的诊治有时并非必要。因此,他开始不太积极替病人医病,也看淡了行医的名利得失。
由于他的修炼层次已经超越常人的理解,因此说出的话可能也常令人不解,甚至产生误会。所以史传上最后都有“然本作士人,以医见业,意常自悔”,“为人性恶难得意,且耻以医见业”的批评。意思是认为华佗后悔选择成为医生的行业,而且个性恶劣,很难令人喜爱。其实,那是因为不了解华佗作为修炼人的本质之故。
史传中记载的一个医案,是个很具有代表性的事例。
有一个士大夫身体不舒服,华佗云:“您的病已经很深了,必须剖开肚子治疗。然而,您的寿命还有十年,目前这病是不会使您丧命的(从高层次来看,承受病痛可以偿还业力,是一种好事),您如果能忍耐十年,那时寿命也刚好到期,用不着因为这缘故一定要开刀剖腹。”
这位士大夫不想忍受身体又痛又痒,想必也非常不能理解身为医生的华佗,居然要他忍受病痛过十年苦日子,所以坚持一定要开刀去除病兆。华佗只好替他开腹治疗,他的病很快好了,表面的病症去除了,而十年后他真的也死了。
华佗与曹操的宿缘冤孽
华佗再次与同乡曹操同聚一堂,是在曹操取下邺城之后。曹操对于修道养生十分有兴趣,遂开始招纳大批著名的修道者来到邺城,华佗也是其中之一,其中左慈、甘始、冷寿光、鲁女生与郤俭等都高寿达二百岁以上,却有着年少的容貌,以及具有能够分身隐形等神通。
曹操向来有头风的老毛病,每次发作,都是心乱目眩,然而只要华佗施以针灸治疗,一下就解除疼痛了,因此,曹操让华佗常在左右。然而,华佗却跟曹操说:“这种病很难根治,长期治疗,逐步缓解,也许可以延长性命。”
其实,具有宿命通功能的华佗,应该也看到他跟曹操的宿缘。他知道曹操将死于此病,而自己也注定要死于曹操之手。
华佗于是托辞归乡,曹操好几次派人请他回去,他都伪称妻子生病还没好,尽可能拖延与逃避。于是曹操派人到华佗家查探实情,吩咐手下:如果他妻子真的病了,便赏赐小豆四千升,放宽期限;如果是欺骗,就马上逮捕押送回来。后来,曹操发现华佗说谎,心中感到很气忿,因而将其下狱。
当时荀彧还替华佗求情:“华佗的医术实在非常高超,他的生死关系到人命,应该要多包容原谅他。”但曹操认定华佗是故意不治好他,藉以抬高自己的身价,是个缺乏医德的小人,因此对华佗嗤之以鼻,还称他为“鼠辈”。最终,华佗未能逃脱自己的宿命,死于狱中,而曹操也最终死于此症。
三国演义中描写华佗死前将自己编写的医书《青囊书》赠给了好心的狱卒,不料狱卒之妻却将其焚毁,后人“惆怅人亡书亦绝,后人无复见青囊”!
一代神医华佗之所以成为千古传奇,固然因医术精妙,究其实质,还在于他是一个修道有成的人,所以能见人所不能见,医人所不能医。然而,因果循环,业力轮报,人各有命,世缘有时而尽。修炼到高层次的华佗,最终了悟医术只能暂治一时之病,不若修道能尽脱世间苦难,返本归真,永得自在。
在道教的典籍中,华佗在历经人间传奇之后,已归位为“真人”,称为“青囊济世华真人”。
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