【家常豆腐】1.胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形；水发木耳撕小块；豆瓣酱剁碎。2.热油锅入切成三角的老豆腐块，煎到两面金黄盛出。3.余油入豆瓣炒出红油，入姜末煸香，入青椒，胡萝卜和木耳略炒。4.入豆腐，入盐、白糖、少许清水煮3分钟。5.勾入水淀粉，撒胡椒粉，大火收汁即可。https://t.cn/A6I2wLUw
【家常豆腐】胡萝卜去皮洗净和青椒切菱形，水发木耳撕小块;豆瓣酱剁碎;热锅上油，油热后放入切成三角形老豆腐块;煎到两面金黄;余油倒入豆瓣炒至出红油加入姜末煸香;倒入青椒胡萝卜片和黑木耳略炒;倒入煎好的豆腐块，调入盐白糖加少许清水煮3分钟左右;勾入水淀粉，撒上胡椒粉，大火收汁。https://t.cn/A6Ill9uK
冬瓜茭白汤
-食 材-
冬瓜、茭白、金针菇、橄榄菜、油、盐、腰果酱、鲜蔬粉
-做 法-
1、把锅烧热，放入橄榄菜炒出里面的汁，烘香一点，捞出备用
2、起锅烧油，放入切好的茭白翻炒一会
3、加入少量盐炒匀，然后放入切好的冬瓜条
4、炒熟后，放入提前炸香的金针菇，加入适量清水
5、水滚后，加入一勺腰果酱和适量鲜蔬粉
6、再次煮开，起锅前撒入适量盐
7、装盘后，放上适量橄榄菜即可
-食 材-
冬瓜、茭白、金针菇、橄榄菜、油、盐、腰果酱、鲜蔬粉
-做 法-
1、把锅烧热，放入橄榄菜炒出里面的汁，烘香一点，捞出备用
2、起锅烧油，放入切好的茭白翻炒一会
3、加入少量盐炒匀，然后放入切好的冬瓜条
4、炒熟后，放入提前炸香的金针菇，加入适量清水
5、水滚后，加入一勺腰果酱和适量鲜蔬粉
6、再次煮开，起锅前撒入适量盐
7、装盘后，放上适量橄榄菜即可
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