上次K酱和发小视频,他被他的长发惊到了,说中国料理会让头发变长吗[笑cry]
水煮竹笋肉片,可把自己牛坏了!Coles 竹笋罐头值得一冲,就是太难开!开罐头时:再也不买了。吃饭时:下次还是得开这罐头。
周末食谱:水煮竹笋肉片,黑椒酱炒乌冬,蒸虾饺,西兰花炒虾,椒盐猪排??日式南瓜挞,小鲜猫一枚。
明天还是好好搬砖吧[裂开]

【相忘于江湖】:#饮食#

2022年2月7日晚,伏身伪厨娘,煮壬寅年第一锅蛋:——

鸡蛋、茶叶、辣椒、茴香、桂皮、香叶、八角、大蒜、生姜、海盐、料酒、陈醋……猛火煮沸,敲击破壳,搅拌均匀,文火慢炖。

然后,抽支烟,喝口茶,坐等——闻香识蛋蛋,真当是:烹小鲜,如治大国。

好在:民以食为天——凡人的爱,实实在在,如一枚枚茶叶蛋蛋…

壬寅年一月(正月)初七夜

城南旧事
​ https://t.cn/R2WxO60

若感到迷茫
就去买菜做饭
看那一双双粗糙的手
把新鲜的果蔬放到你的袋子里
把自己脚跟前的菜摊果铺子
拾掇的利索干净
也不吆喝
问啥答啥
一块一块收着买卖的成果
若在他铺子买的多一些
明显能感觉到一种由衷的喜悦
“再来、再来、都是自家种的”
......
回家
把菜洗好
看着零零总总的菜
你要动脑子
如何搭配
炒?拌?煮?
那些需要高火
那些需要温油
......
家人回家
一个个“哇哦”
你迷茫?[呲牙]
根本顾不上
只会更钻研厨艺
让“哇哦”天天继续
......
久之
烹小鲜若治大国
烟火里
你也是俗佛一枚[吃瓜]
一切迷茫都已消散
日子
就这样
一天又一天
......
安☘️


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