景谷县正兴镇：以民族团结之水浇灌美丽乡村之花

昔日四面透风的破旧房屋被宽敞明亮的拉祜小院所替代；曾经坑洼遍地的乡村小道被整洁平坦的水泥路所覆盖；过去昏暗无光的漆黑夜晚被璀璨明亮的路灯所照亮……

雨后的清晨，景谷县正兴镇勐乃村小黑江一、二村民小组显得格外静谧祥和。洁净宽阔的村组道路两旁的拉祜族民居错落有致，家家户户门前的小花坛干净整齐，极具民族特色的文化墙仿佛在诉说着这座小村落翻天覆地的变化。

“以前的小黑江可以说又穷又破，这里的村民世代以拿鱼摸虾、种点玉米为生，产业极其单一，根本不敢想象能有今天脱贫致富的小康生活”，勐乃村小黑江党支部书记李加强感慨地说道。

小黑江一、二村民小组位于勐乃村委会南部，是勐乃村的门户，也是直过民族拉祜族主要聚居的村民小组之一，农民收入主要依托种植、养殖业，主要为烤烟、冬早蔬菜、经济果木以及猪、黑山羊。

小黑江一、二村民小组这些可喜的变化，得益于景谷县农村人居环境提升整治行动，更得益于沪滇项目的实施。自2017年实施沪滇项目以来，小黑江进行了基础设施、民居住房、人居环境提升、社会事业等建设项目。不仅夯实了村庄基础设施，改善了农村人居环境，丰富了群众文化生活，还挖掘和传承了历史和民族文化。

两个饥饿者得到一位长者恩赐：一根鱼竿和一篓鱼。一人要鱼竿，一人要鱼。分道扬镳以后，提鱼竿的人往海走，途中就被饿死了。另一人狼吞虎咽，转瞬吃完了鱼，饿死在鱼篓旁。又有两个饥饿者得到长者同意的恩赐，他们携伴而行，每次煮一条鱼充饥，漫长跋涉到了海边，以捕鱼为生，结伴在海边过上幸福日子。 ​​​

【阜阳家乡味道——阜南卤鲫鱼】阜南卤鲫鱼是阜阳市阜南县独有的特色小吃，2016年入选首批“来安徽旅游不得不吃的皖菜”名录。2022年1月入选“皖美好味道 百县名小吃”安徽最具特色200道美食名录。

阜阳市阜南县曹集镇人民以鱼为生，他们住在淮河的岸边，淮河湾多水缓，因此聚集大量游鱼于此，其中鲫鱼更是鱼中宠儿。当地人擅长做各种鱼宴，卤鲫鱼是当地男女老少颇爱吃的一道菜。阜南卤鲫鱼选用淮河濛洼蓄洪区内的野生鲫鱼作为原材料，属原生态食材，肉质细嫩、鲜嫩可口，营养价值高，是极具地方特色美食之一。