提到传统京味儿美食炸酱面必须拥有一个位置
好多美食博主们曾经为哪家才是北京最正宗的炸酱面吵翻了天最终也没有一个统一的结果
其实炸酱面归根结底属于家常菜 并不入菜系
北京各区有各区的做法各家有各家的味儿

[馋嘴]我喜欢吃「海碗居(增光路店)」这家的炸酱面
可能是因为地理位置直线距离离我家比较近的缘故
跟从小家里面做的味道特别的相近
岳云鹏学相声之前还在这家店打过工当过‍♂️店小二

老北京炸酱面
老北京有一个特点就是讲究吃一个简单的面条还得配上八样菜码：豆芽 芹菜 黄瓜丝 萝卜丝 白菜丝 青豆 青蒜 香葱 有一种骑共享单车‍♀️还有八个人陪跑‍♀️的感觉
面条味道不好的核心㊙️在这碗小碗干炸
海碗居的小碗干炸里五花肉的肥瘦比例很合适
能吃咸的人会喜欢这一口 咸里透着肉香味 初尝有一点微微发苦 但是回味是肉被煸的焦香后的鲜甜味
不管各家纷纭如果论个排名的话在我心中是前两名
另一个并列的是荣升米其林的方砖厂69号
（但是他家没有外卖‍♂️）

京酱肉丝
酱味是我喜欢的偏甜口的 肉丝应该也是稍微煸过一下肉香味比较足 配上豆皮还是很爽口的

豌豆黄
传统的民间小吃后来被升级改良成宫廷甜品
口感细腻️豌豆的清香味 味道应该是微甜盖过豆腥味但是不能盖过豆香 今天的这个稍微甜了一点点

店名：海碗居（增光路店）
地址：增光路11号楼北平房
⏳营业时间：11:00-21:00
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特别想分享一下疫情下发生的事情，可见其人性。

已知背景信息：
1. 三女生合租，其中一个外出密接，国家政策是密接人员被拉去集中隔离七天，后续七天要居家隔离。同住人员需要一起隔离七天。
2. 五月份北京疫情时候，基本大家全部居家办公，工作性质上是可以居家办公的。
3. 关于房租费用情况：除了本身房租居住外，水电都是按时缴纳均摊的。

撕扯故事由此展开：

1. 隔离女生集中隔离后，需要返回自己租住房间继续居家隔离；（政策上:是需要闭环，全程封闭，无接触外界人员的转移）
2. 同住两女生，不期望隔离女生回去。遂提出一系列要求：
2.1 她们外出酒店居住，居住费用要由隔离女生担负；
2.2 让隔离女生自己出去住酒店，自行承担费用。

核心述求：
1. 隔离女生只想回到自己出租房内，踏踏踏实的响应国家政策，不添乱，隔离后恢复正常生活。

其他信息：
1. 已知这种情况，在北京疫情这期间都是很普遍的。基本上是室友都很理解，互相鼓励，在家坚持七天也就坚持过去了。

不知为何这两位室友如此的自私自利？ 只关心自己的利益，而罔顾他人？ 成为密接者也不是所有人想成的，都是被动感染的，积极配合国家去承担相应的义务，但回来却要面对如此私利的室友，确实有些让人寒心了！

#Aaron王伟设计家#

在去年的潘通流行色中，发布了亮丽黄，看来在疫情的影响下，人们更喜欢用一些明媚的颜色装点生活。黄色不是最常用于室内的颜色，但可以作为跳色使用，能够起到点亮空间的作用。

可以选择一些明黄色的家具单品在空间中作为点缀，如果大面积使用，可以调和一个饱和度低的黄色，显得空间更加俏皮。

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