#田埂工作室#【奥吆：这个“石湾烧麦”真的显世了！】：刚刚，正欲准备午饭，突然石门沈园的建萍丫头，送来了她们“沈园”美食研发团队，刚刚挖掘并恢复的本地名点——“石湾烧麦”……

不禁想起了一个关于“石湾烧麦”的民间传说：

烧麦源于元代，是元大都（即北京旧城区的汗八里城）的一道民间名点。其售卖方式是由烟糖小贩、挽着篮子“捎带”售卖的点心，故亦称“捎卖”。

相传清乾隆30年，乾隆皇帝四下江南，下榻在石门营盘头，有一天清晨，他站在石门的京杭运河拐湾处，突然想吃京城名点“捎卖”，这下可要了伺从的命了，因为石门没人会做这道点心，况且京城的“捎卖”是牛肉馅的，而石门本地只有猪肉馅，正当点心师傅为难时， 人称“巧姑”的女儿应允了，她按照伺从的比划，用上好的夹心猪肉、配与笋末、韭芽、香菇……还放入了自己潜心制作的“皮冻”，现做现蒸了18只，让伺从赶快送往“营盘头”，献于乾隆皇帝……

谁知，乾隆皇帝一过目，见此“捎卖”晶莹剔透、薄如蝉翼，一口下去，顿觉：汤汁四溅，鲜美无比……不禁脱口而出：形若麦穗吐焰、味似河水清澈……石湾好味道也……
从此，就有了“烧麦”之称谓，而在江南，就以“石湾烧麦”为著称。

后有人说“烧麦”是现烧现卖的意思，当然，这是后话。

现在、现在……俺马上让老太婆上笼……蒸来吃！

#田埂工作室#【奥吆：人也吓死！浙江现实版的“人蛇大战”？】：《钱江晚报》：杭州小区出现近3米长大蛇，张口与消防员“对峙”。

昨天（2月25日）下午3点多，杭州市消防救援支队指挥中心接到求助，在城北的信鸿花园小区里，出现了一条大蛇。

指挥中心随即调派杭州消防特勤二站消防员赶赴现场处置。“我们赶过去的时候，电话联系过报警人，他很紧张，说从没见过这么大的蛇。”消防员说。
消防员赶到现场后，也被眼前的一幕“惊”到了。
一条近3米上的大蛇就挂在居民楼前的一棵树上，蛇沿着树干还在缓慢地往上爬。“我在清理杂物，不知道蛇从哪里窜出来的，它很快就窜到了树上。”拨打119求助的是一名大伯，消防员看得出大伯被吓得不轻。
这条大蛇运气也不太好，爬上树以后，被支棱在树上的一面绿色织网给困住了。“这个网是最近大家支起来保护树的，没想到，还把这条大蛇给‘抓住了’。”小区居民说。
消防员经过现场观察发现，这条大蛇被困在网中，无法轻易逃脱。因此，对它的“抓捕”相对容易。
消防员做好防护措施后，使用随车携带的捕蛇器开始对大蛇进行抓捕。或许是消防员的动作“惹恼”了大蛇，捕蛇器靠近的瞬间，大蛇突然张开大口，并做出了“攻击”的姿态。
“看起来很凶猛，但对我们来说，根本不起作用。”消防员笑了。由于蛇身被网所困，大蛇攻击产生的“伤害值”本来就非常有限，加之消防员有捕蛇器傍身，大蛇很快就被消防员从树上取下，并装入了事先准备好的编织袋。
“如果它没有被网困住，那抓住它的难度可就大了。”消防员说，从整个抓蛇过程来看，这条蛇还是非常凶猛的。如果在被激怒的情况下，出现在居民区里是有一定危险的。
蛇被抓住后，经过抓蛇经验丰富的消防员辨认，这是一条普通的菜花蛇，无毒。蛇长有近3米，蛇身有四五岁小孩的胳膊那么粗。“毛估估快有10斤重了吧。”消防员说。
蛇抓到后，消防员们特意找了一个距离居民区非常远的野外地带，将它放生。

#田埂工作室#【奥吆：汤加火山大爆发失联后……终于联系上了！】中国驻汤加大使馆报平安：请祖国人民放心我们都挺好的。

1月17日下午，外交部领事保护中心连线中国驻汤加大使馆了解汤加当地受灾情况和侨胞最新情况。

驻汤加大使馆张领事介绍称，目前在汤加侨胞约一千人左右，有6家中资企业。截至目前，汤加主岛无中国公民死亡，有个别中国公民受轻伤。外岛通信不畅无法了解具体情况，使馆正在积极核实。

使馆经过走访了解，汤加沿海地区部分侨胞房屋和货物损毁、从事农业种植的侨胞农场被火山灰覆盖。因为汤加国际互联网损毁严重，很多侨胞无法和家人联系，汤加华人联合会也正通过微信群为侨胞们报平安，请祖国人民放心。