【糖友的合理饮食是控制血糖的关键问题】
1．严格执行糖尿病饮食的营养计划，控制总能量，尽量达到正常体重。
2．坚持平衡膳食：每天平衡选择主食类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋鱼虾类、牛奶大豆坚果类、油脂类。
3．主食要适量：碳水化合物占总能量的45%~60%，以米面和粗粮、淀粉豆类混合为主，避免食用单糖类，如糖果、炼乳、蜂蜜、甜饮料、蛋卷、加糖罐头、中西式甜点心等。
4．限制脂肪摄入：少食或不食鸡鸭皮、肥肉、动物内脏、动物油、蟹黄、虾卵、鱼卵、芝麻酱、汉堡。每周不超过50克的坚果类（如花生、瓜子、核桃等）。
5．遵医嘱，根据各自的肾功能情况，确定每天食入适量的优质蛋白食物。
6．清淡少盐：控制盐量6克/天，高血压患者3克/天，少食用咸菜、腌制食物、豆腐乳、芝麻酱等含盐高的食物。
7．烹调方法宜选用蒸、煮、炖、汆、拌，减少红烧、爆炒的方式，不宜煎炸，减少烹调用油。使用植物油，每天控制在30g（3小汤勺）以下。
8．合理安排餐次，规律一日三餐~五餐，定时定量。
（via 北京地坛医院）#科学就医我行动##生命与医学#
1．严格执行糖尿病饮食的营养计划，控制总能量，尽量达到正常体重。
2．坚持平衡膳食：每天平衡选择主食类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋鱼虾类、牛奶大豆坚果类、油脂类。
3．主食要适量：碳水化合物占总能量的45%~60%，以米面和粗粮、淀粉豆类混合为主，避免食用单糖类，如糖果、炼乳、蜂蜜、甜饮料、蛋卷、加糖罐头、中西式甜点心等。
4．限制脂肪摄入：少食或不食鸡鸭皮、肥肉、动物内脏、动物油、蟹黄、虾卵、鱼卵、芝麻酱、汉堡。每周不超过50克的坚果类（如花生、瓜子、核桃等）。
5．遵医嘱，根据各自的肾功能情况，确定每天食入适量的优质蛋白食物。
6．清淡少盐：控制盐量6克/天，高血压患者3克/天，少食用咸菜、腌制食物、豆腐乳、芝麻酱等含盐高的食物。
7．烹调方法宜选用蒸、煮、炖、汆、拌，减少红烧、爆炒的方式，不宜煎炸，减少烹调用油。使用植物油，每天控制在30g（3小汤勺）以下。
8．合理安排餐次，规律一日三餐~五餐，定时定量。
（via 北京地坛医院）#科学就医我行动##生命与医学#
糖友的合理饮食是控制血糖的关键问题
光明网
2022-6-17 09:03 · 来自北京 · 光明网官方账号
1．严格执行糖尿病饮食的营养计划，控制总能量，尽量达到正常体重。
2．坚持平衡膳食：每天平衡选择主食类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋鱼虾类、牛奶大豆坚果类、油脂类。
3．主食要适量：碳水化合物占总能量的45%~60%，以米面和粗粮、淀粉豆类混合为主，避免食用单糖类，如糖果、炼乳、蜂蜜、甜饮料、蛋卷、加糖罐头、中西式甜点心等。
4．限制脂肪摄入：少食或不食鸡鸭皮、肥肉、动物内脏、动物油、蟹黄、虾卵、鱼卵、芝麻酱、汉堡。每周不超过50克的坚果类（如花生、瓜子、核桃等）。
5．遵医嘱，根据各自的肾功能情况，确定每天食入适量的优质蛋白食物。
6．清淡少盐：控制盐量6克/天，高血压患者3克/天，少食用咸菜、腌制食物、豆腐乳、芝麻酱等含盐高的食物。
7．烹调方法宜选用蒸、煮、炖、汆、拌，减少红烧、爆炒的方式，不宜煎炸，减少烹调用油。使用植物油，每天控制在30g（3小汤勺）以下。
8．合理安排餐次，规律一日三餐~五餐，定时定量。 （via 北京地坛医院）
光明网
2022-6-17 09:03 · 来自北京 · 光明网官方账号
1．严格执行糖尿病饮食的营养计划，控制总能量，尽量达到正常体重。
2．坚持平衡膳食：每天平衡选择主食类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋鱼虾类、牛奶大豆坚果类、油脂类。
3．主食要适量：碳水化合物占总能量的45%~60%，以米面和粗粮、淀粉豆类混合为主，避免食用单糖类，如糖果、炼乳、蜂蜜、甜饮料、蛋卷、加糖罐头、中西式甜点心等。
4．限制脂肪摄入：少食或不食鸡鸭皮、肥肉、动物内脏、动物油、蟹黄、虾卵、鱼卵、芝麻酱、汉堡。每周不超过50克的坚果类（如花生、瓜子、核桃等）。
5．遵医嘱，根据各自的肾功能情况，确定每天食入适量的优质蛋白食物。
6．清淡少盐：控制盐量6克/天，高血压患者3克/天，少食用咸菜、腌制食物、豆腐乳、芝麻酱等含盐高的食物。
7．烹调方法宜选用蒸、煮、炖、汆、拌，减少红烧、爆炒的方式，不宜煎炸，减少烹调用油。使用植物油，每天控制在30g（3小汤勺）以下。
8．合理安排餐次，规律一日三餐~五餐，定时定量。 （via 北京地坛医院）
【引起血糖失控的7大原凶】
[吃惊]1.吃得过饱
长期进食过饱，会使人体内分泌胰岛素的胰岛B细胞长期处于“负担”过重、相对疲劳状态，造成胰岛素分泌功能障碍，特别是有糖尿病遗传易感性的人群，极易诱发糖尿病。
另外长期吃过多饮食对于肥胖、高血压、高血脂、高尿酸血症等存在胰岛素抵抗因素的人群，更容易引起体内的胰岛素过量积存，从而造成高胰岛素血症。
[吃惊]2.睡眠不好
睡眠不好或太少的人都容易患糖尿病。一项研究表明青少年夜间睡眠不足8小时，有可能会导致上腹部脂肪堆积和胰岛素敏感性下降，增加患2型糖尿病的风险。
[吃惊]3.水果当饭，饮料当水
各类瓜果饮料中，很大一部分水果和饮料的糖分偏高。另外水果中的非血红素铁是很难被人体利用的，长期用水果当饭，不仅容易出现血糖高，还会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血，带来免疫功能降低等现象。
[吃惊]4.铁过量＝2.3倍糖尿病风险
江苏省人民医院内分泌科马向华教授从几年前就开始关注铁超负荷对于糖尿病的影响。他们一共找了35个非酒精性脂肪肝患者，以及56个健康体检者，在测定了他们的一系列指标后，特别检测了他们的胰岛素水平。结果发现，体内铁蛋白水平越高的人，胰岛素抵抗的现象越严重。
[吃惊]5.缺少维生素E
人体缺少维生素E容易患糖尿病。芬兰的研究小组对健康中年男子进行了为期4年的跟踪观察。在观察期间内，其中体内维生素E含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍。
因此，除减肥和加强体育锻炼可减少患糖尿病的危险外，增加维生素E的摄入量也是一种重要的辅助手段。
[吃惊]6.爱看电视，运动少
爱看电视的人是较易得糖尿病的高危人群。与每周看电视时间不到一小时的男性相比，每周看2至10小时电视的男性罹患糖尿病的危险高出66%；看电视时间在21至40小时的男性，危险增加一倍；看电视时间在40小时以上者，危险提高几乎两倍。这项研究显示，这种缺乏运动的生活形态和患糖尿病的危险有直接关联。
[吃惊]7.工作压力大
英国《每日邮报》一项研究显示，工作压力大不仅会使人疲劳、紧张、脾气暴躁，还可能使糖尿病患病率提高45%，心脏病、中风、失明和截肢的患病率风险也会提高。
卡尔海因茨教授表示，工作压力大是指工作要求高、 工作量大，而且几乎没有掌控权。工作压力过大会导致体内应激激素水平升高，进而扰乱体内的糖脂代谢，引起血糖升高。
[星星]更多问题欢迎咨询您的神木饮健康顾问
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[吃惊]1.吃得过饱
长期进食过饱，会使人体内分泌胰岛素的胰岛B细胞长期处于“负担”过重、相对疲劳状态，造成胰岛素分泌功能障碍，特别是有糖尿病遗传易感性的人群，极易诱发糖尿病。
另外长期吃过多饮食对于肥胖、高血压、高血脂、高尿酸血症等存在胰岛素抵抗因素的人群，更容易引起体内的胰岛素过量积存，从而造成高胰岛素血症。
[吃惊]2.睡眠不好
睡眠不好或太少的人都容易患糖尿病。一项研究表明青少年夜间睡眠不足8小时，有可能会导致上腹部脂肪堆积和胰岛素敏感性下降，增加患2型糖尿病的风险。
[吃惊]3.水果当饭，饮料当水
各类瓜果饮料中，很大一部分水果和饮料的糖分偏高。另外水果中的非血红素铁是很难被人体利用的，长期用水果当饭，不仅容易出现血糖高，还会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血，带来免疫功能降低等现象。
[吃惊]4.铁过量＝2.3倍糖尿病风险
江苏省人民医院内分泌科马向华教授从几年前就开始关注铁超负荷对于糖尿病的影响。他们一共找了35个非酒精性脂肪肝患者，以及56个健康体检者，在测定了他们的一系列指标后，特别检测了他们的胰岛素水平。结果发现，体内铁蛋白水平越高的人，胰岛素抵抗的现象越严重。
[吃惊]5.缺少维生素E
人体缺少维生素E容易患糖尿病。芬兰的研究小组对健康中年男子进行了为期4年的跟踪观察。在观察期间内，其中体内维生素E含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍。
因此，除减肥和加强体育锻炼可减少患糖尿病的危险外，增加维生素E的摄入量也是一种重要的辅助手段。
[吃惊]6.爱看电视，运动少
爱看电视的人是较易得糖尿病的高危人群。与每周看电视时间不到一小时的男性相比，每周看2至10小时电视的男性罹患糖尿病的危险高出66%；看电视时间在21至40小时的男性，危险增加一倍；看电视时间在40小时以上者，危险提高几乎两倍。这项研究显示，这种缺乏运动的生活形态和患糖尿病的危险有直接关联。
[吃惊]7.工作压力大
英国《每日邮报》一项研究显示，工作压力大不仅会使人疲劳、紧张、脾气暴躁，还可能使糖尿病患病率提高45%，心脏病、中风、失明和截肢的患病率风险也会提高。
卡尔海因茨教授表示，工作压力大是指工作要求高、 工作量大，而且几乎没有掌控权。工作压力过大会导致体内应激激素水平升高，进而扰乱体内的糖脂代谢，引起血糖升高。
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