#索·恩书摘# 在奴隶制条件下,非洲裔美洲人的人口繁衍机会显然在美国较好,在巴西一般,在加勒比地区极差。实际上,1700 年至 1750 年输入西印度群岛的奴隶有 40% 被用于替代“损耗”,剩下 60% 的作用是增加奴隶人数。1750 年至 1790 年,这一比例颠倒了过来,60% 被用于替代“损耗”。如果说可以证实这一时期每个奴隶的生产率有明显提高而蔗糖生产方面没有任何技术革新,那么得出的结论只能是劳动条件进一步恶化。
并非种植园的任何劳动都那么恐怖,不过在巴西,在一个甘蔗种植园里当奴隶大概已被视为人间地狱。种植和护理由劳动能力相等的奴隶组成“班组”在监工的皮鞭监督下进行,而到甘蔗收获时则常常采用计件劳动。估计一个奴隶每天要砍4200根约5厘米粗、5~7米高的甘蔗,这样的甘蔗硬度几乎和树木差不多。妇女、小孩和老人的任务是将甘蔗捆成捆并装上车。至少有半年要这样从日出干到日落,也就是说一天要干15~20个小时。——《征服世界:一部欧洲扩张的全球史,1415~2015》
并非种植园的任何劳动都那么恐怖,不过在巴西,在一个甘蔗种植园里当奴隶大概已被视为人间地狱。种植和护理由劳动能力相等的奴隶组成“班组”在监工的皮鞭监督下进行,而到甘蔗收获时则常常采用计件劳动。估计一个奴隶每天要砍4200根约5厘米粗、5~7米高的甘蔗,这样的甘蔗硬度几乎和树木差不多。妇女、小孩和老人的任务是将甘蔗捆成捆并装上车。至少有半年要这样从日出干到日落,也就是说一天要干15~20个小时。——《征服世界:一部欧洲扩张的全球史,1415~2015》
《獅子山下的故事》中茶餐廳的“主心骨”李高山譚耀文就意外離世。此前圍繞在他身邊的“小人物”們在悲痛過後紛紛挺身而出,與梁歡胡杏兒一道齊心協力把茶餐廳經營得更好。他們經歷了香港回歸、金融風暴、申奧成功、非典疫情、全球金融海嘯……小小的茶餐廳如同一個時光機,陪伴著香港人征服逆境雲開見月,也見證了“東方之珠”回歸祖國、走向繁榮安定,最終融入大灣區再次出發的時代巨變。
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