这几天每天晚上都看吃播吃火锅入睡[泪][泪]真的馋死我了
突然发现重庆老火锅店里的调料只有葱 香菜和蒜末 可能旁边会放醋和蚝油！之前每次都是吃的那种网红火锅店！真的没有老火锅店一半好吃！！没有老火锅店一半辣也是真的[哈哈]上一次吃瓜西西火锅微辣直接让我去世 但是这家是我目前觉得最好吃的！！
我现在挖掘到吃火锅必点的就是南瓜 土豆 耙鸡爪 发鱿鱼 毛肚和鸡蛋饭 还有那些商家自己卤的牛肉也好吃！南瓜煮烂以后拌鸡蛋饭真的yyds[泪][泪]
突然发现重庆老火锅店里的调料只有葱 香菜和蒜末 可能旁边会放醋和蚝油！之前每次都是吃的那种网红火锅店！真的没有老火锅店一半好吃！！没有老火锅店一半辣也是真的[哈哈]上一次吃瓜西西火锅微辣直接让我去世 但是这家是我目前觉得最好吃的！！
我现在挖掘到吃火锅必点的就是南瓜 土豆 耙鸡爪 发鱿鱼 毛肚和鸡蛋饭 还有那些商家自己卤的牛肉也好吃！南瓜煮烂以后拌鸡蛋饭真的yyds[泪][泪]
【最全的海底捞1⃣️3⃣️个隐藏吃法大揭底】
本人作为海底捞的忠实粉丝，这海底捞算是被我玩明白了，吃火锅已经不是常规菜单就能轻松满足的了。所以我这不就来了！冬天吃火锅最爽啦！
大家去了不用不好意思，海底捞的服务永远滴神！很多隐藏配方你提一嘴子都会给你安排好，不用你动手了都，网传前男友分手后还会舔着脸发信息问的调料秘方都在这了。
#世界名校新东方高材生大表哥#
1⃣️茄汁牛肉滑蛋饭 ，老网红了懂得都懂
（米饭+两个鸡蛋+花生碎+熟芝麻+香葱+海椒干碟+牛肉粒+小米椒）
操作超级简单，一定要有番茄锅，点米饭和鸡蛋让服务员帮忙操作滑蛋饭，然后自己调好后面那个干碟，最后全部撒上去搅拌均匀，口感层次非常丰富，酸甜带微辣，比海底捞能点的现成炒饭要更好吃~
2⃣️泰式酸辣虾滑 ，一定要试试
（两片柠檬+蒜泥+香菜+香葱+小米椒+一勺醋+熟芝麻+一勺丸滑汁+冰块+虾滑）
这个配方是惊艳的程度，要用清水锅煮熟虾滑，再搭配这个调料，一定要挤入柠檬汁，柠檬找工作人员要，鲜到像在吃刺身调味的感觉，酸酸甜甜带辣，比虾滑直接蘸丸滑汁的口味丰富太多，加点冰块味道更清爽。
3⃣️芹菜牛肉猪肚鸡汤 ，爱喝汤的不要错过
（芹菜粒+牛肉粒+香葱）
简单好喝，这个其实也可以让海底捞服务员帮忙弄，就说自己要芹菜牛肉粒做汤喝，他们立马领悟，看来没少被要求哈哈哈。
秋冬喝猪肚鸡汤那种带微微胡椒辣的超级暖身体，加入牛肉粒和芹菜，荤素搭配很合理。
4⃣️花生白糖年糕 ，软软糯糯超喜欢
（花生碎+熟芝麻+白糖+炼乳+年糕）
万能服务员一听到我说这个直接把配料配好端上来了，最好用什么都没煮过的清水锅先下年糕，煮熟和配料拌匀，花生碎真的炒鸡香，我觉得比海底捞能点到的甜品味道要出彩。
5⃣️低卡拌黄瓜魔芋丝 ，减肥人士本命来了
（香菜+小米椒+蒜泥+熟芝麻+丸滑汁+一点盐+一勺醋+魔芋丝+黄瓜）
黄瓜跟海底捞放心要，麻烦他们拍碎端上来，自己用清水锅煮魔芋丝，再用自己调好的酱汁拌匀黄瓜和魔芋丝。不要小看这个味道，真的就是很开胃的拍黄瓜小菜味道，且酱和原料都是实打实的低卡，咱们减肥人也放心大胆的吃。
6⃣️酸辣粉，爱酸辣粉人士表示超过瘾
（小米椒+牛肉酱+清油火锅味碟+香菜+两勺醋+蒜泥+粉丝）
配料碗记得加半碗辣锅的汤搅拌均匀，再加入煮熟的粉丝混合，直接一碗酸辣粉出锅，我是觉得醋味辣味都要够足才得劲。
7⃣️油泼扯面 ，我直接干了两份
（一勺芝麻油+醋+海椒干碟+香菜+海鲜酱+面）
记得点的是海派捞面，让工作人员做成宽面的形式，下入辣锅，然后煮个几分钟和配料拌匀就ok，海底捞的捞面是有几分子韧劲在身上的，配上香辣口味的配料谁吃谁夸。
8⃣️捞汁小海鲜，好吃不胖
（柠檬片+丸滑汁+海椒干碟+耗油+小米椒+芝麻油+熟芝麻）
很适合用来蘸清水锅煮的海鲜，丸滑类也ok，我觉得最配的是鱿鱼，不过不如泰式酸辣虾滑的那个调料来的惊艳，二选一我会更喜欢那个配海鲜。
9⃣️麻辣拌 ，吃出新花样
（丸滑汁+花生酱+芝麻+辣椒粉+半袋子白糖+一勺麻油+半勺醋）
没错来吃火锅也不忘记一些麻辣拌，加菜按自己心意即可，清水锅煮会更能体现配料的味道，是微微甜的辣口，适合一些不能吃辣的姐妹。
1⃣️0⃣️油条酿虾滑，这个我觉得可不试
（mini油条+虾滑）
把小油条掰开然后往里面填入虾滑，虾滑多放一点，填入之后再用牙签固定住就可以下锅了，锅按自己口味选ok，不会散架，但是油条不能煮太久，会化掉，反正操作起来稍微有点麻烦，最后也就感觉还好。
1⃣️1⃣️肥牛响铃卷 ，真的新花样
（炸豆皮+肥牛）
最大bug就是需要花点时间做，把炸豆皮卷打开，肥牛填个3~4片卷起来牙签固定下锅即可，进阶版可以再肥牛上再涂层虾滑，味道是好吃的，豆皮会吸满汤汁，配上内里肥牛，汤汁和肥牛的鲜美会在嘴里一起爆开来，所以不要刚出锅就吃。
1⃣️2⃣️麻酱宽粉 ，淀粉爱好者天堂
（苕皮+麻酱+花生碎+香菜+葱花+牛肉粒）
比较适合北方朋友们的口味，麻酱香配q弹宽粉是纯纯辣宽粉代替不了的风味，我是觉得清水煮宽粉配浓郁麻酱才更有那味。
1⃣️3⃣️重庆小面 ，只有你想不到没有海底捞做不了
（细面+3勺麻酱+醋+酱油+花生碎+蒜泥+葱花+牛肉粒）
吃下来最一般的配方了，细面是找海底捞要的，菜单里没有，这个跟重庆小面基本上没什么联系，灵魂的油辣子味是没有的，主要就是麻酱的味道，油泼扯面的面也会比这个细面好吃很多，还是扯面香！
本人作为海底捞的忠实粉丝，这海底捞算是被我玩明白了，吃火锅已经不是常规菜单就能轻松满足的了。所以我这不就来了！冬天吃火锅最爽啦！
大家去了不用不好意思，海底捞的服务永远滴神！很多隐藏配方你提一嘴子都会给你安排好，不用你动手了都，网传前男友分手后还会舔着脸发信息问的调料秘方都在这了。
#世界名校新东方高材生大表哥#
1⃣️茄汁牛肉滑蛋饭 ，老网红了懂得都懂
（米饭+两个鸡蛋+花生碎+熟芝麻+香葱+海椒干碟+牛肉粒+小米椒）
操作超级简单，一定要有番茄锅，点米饭和鸡蛋让服务员帮忙操作滑蛋饭，然后自己调好后面那个干碟，最后全部撒上去搅拌均匀，口感层次非常丰富，酸甜带微辣，比海底捞能点的现成炒饭要更好吃~
2⃣️泰式酸辣虾滑 ，一定要试试
（两片柠檬+蒜泥+香菜+香葱+小米椒+一勺醋+熟芝麻+一勺丸滑汁+冰块+虾滑）
这个配方是惊艳的程度，要用清水锅煮熟虾滑，再搭配这个调料，一定要挤入柠檬汁，柠檬找工作人员要，鲜到像在吃刺身调味的感觉，酸酸甜甜带辣，比虾滑直接蘸丸滑汁的口味丰富太多，加点冰块味道更清爽。
3⃣️芹菜牛肉猪肚鸡汤 ，爱喝汤的不要错过
（芹菜粒+牛肉粒+香葱）
简单好喝，这个其实也可以让海底捞服务员帮忙弄，就说自己要芹菜牛肉粒做汤喝，他们立马领悟，看来没少被要求哈哈哈。
秋冬喝猪肚鸡汤那种带微微胡椒辣的超级暖身体，加入牛肉粒和芹菜，荤素搭配很合理。
4⃣️花生白糖年糕 ，软软糯糯超喜欢
（花生碎+熟芝麻+白糖+炼乳+年糕）
万能服务员一听到我说这个直接把配料配好端上来了，最好用什么都没煮过的清水锅先下年糕，煮熟和配料拌匀，花生碎真的炒鸡香，我觉得比海底捞能点到的甜品味道要出彩。
5⃣️低卡拌黄瓜魔芋丝 ，减肥人士本命来了
（香菜+小米椒+蒜泥+熟芝麻+丸滑汁+一点盐+一勺醋+魔芋丝+黄瓜）
黄瓜跟海底捞放心要，麻烦他们拍碎端上来，自己用清水锅煮魔芋丝，再用自己调好的酱汁拌匀黄瓜和魔芋丝。不要小看这个味道，真的就是很开胃的拍黄瓜小菜味道，且酱和原料都是实打实的低卡，咱们减肥人也放心大胆的吃。
6⃣️酸辣粉，爱酸辣粉人士表示超过瘾
（小米椒+牛肉酱+清油火锅味碟+香菜+两勺醋+蒜泥+粉丝）
配料碗记得加半碗辣锅的汤搅拌均匀，再加入煮熟的粉丝混合，直接一碗酸辣粉出锅，我是觉得醋味辣味都要够足才得劲。
7⃣️油泼扯面 ，我直接干了两份
（一勺芝麻油+醋+海椒干碟+香菜+海鲜酱+面）
记得点的是海派捞面，让工作人员做成宽面的形式，下入辣锅，然后煮个几分钟和配料拌匀就ok，海底捞的捞面是有几分子韧劲在身上的，配上香辣口味的配料谁吃谁夸。
8⃣️捞汁小海鲜，好吃不胖
（柠檬片+丸滑汁+海椒干碟+耗油+小米椒+芝麻油+熟芝麻）
很适合用来蘸清水锅煮的海鲜，丸滑类也ok，我觉得最配的是鱿鱼，不过不如泰式酸辣虾滑的那个调料来的惊艳，二选一我会更喜欢那个配海鲜。
9⃣️麻辣拌 ，吃出新花样
（丸滑汁+花生酱+芝麻+辣椒粉+半袋子白糖+一勺麻油+半勺醋）
没错来吃火锅也不忘记一些麻辣拌，加菜按自己心意即可，清水锅煮会更能体现配料的味道，是微微甜的辣口，适合一些不能吃辣的姐妹。
1⃣️0⃣️油条酿虾滑，这个我觉得可不试
（mini油条+虾滑）
把小油条掰开然后往里面填入虾滑，虾滑多放一点，填入之后再用牙签固定住就可以下锅了，锅按自己口味选ok，不会散架，但是油条不能煮太久，会化掉，反正操作起来稍微有点麻烦，最后也就感觉还好。
1⃣️1⃣️肥牛响铃卷 ，真的新花样
（炸豆皮+肥牛）
最大bug就是需要花点时间做，把炸豆皮卷打开，肥牛填个3~4片卷起来牙签固定下锅即可，进阶版可以再肥牛上再涂层虾滑，味道是好吃的，豆皮会吸满汤汁，配上内里肥牛，汤汁和肥牛的鲜美会在嘴里一起爆开来，所以不要刚出锅就吃。
1⃣️2⃣️麻酱宽粉 ，淀粉爱好者天堂
（苕皮+麻酱+花生碎+香菜+葱花+牛肉粒）
比较适合北方朋友们的口味，麻酱香配q弹宽粉是纯纯辣宽粉代替不了的风味，我是觉得清水煮宽粉配浓郁麻酱才更有那味。
1⃣️3⃣️重庆小面 ，只有你想不到没有海底捞做不了
（细面+3勺麻酱+醋+酱油+花生碎+蒜泥+葱花+牛肉粒）
吃下来最一般的配方了，细面是找海底捞要的，菜单里没有，这个跟重庆小面基本上没什么联系，灵魂的油辣子味是没有的，主要就是麻酱的味道，油泼扯面的面也会比这个细面好吃很多，还是扯面香！
【37.97】不若水/正宗酸辣粉红薯粉整箱方便面
辣的鼻水直流还想吃，秘制调料+正宗红属粉丝，经典口味！汤低浓郁，粉丝色泽鲜亮，酸辣爽滑，口感纯正软糯。网红速食重庆正宗方便面红薯粉懒人食品，泡几分钟就能吃。
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【肠胃健康小贴士】1.菜要烧熟煮透，冰箱里的剩菜隔夜后应重新加热；2.蔬菜应用水浸泡半小时以上，中间换水2-3次；3.冰箱内贮存食品时，应该生熟分开；4.不喝生水；5.饭前用流动水洗手；6.洗干净的碗筷应由其自然干燥，不要擦干存放；7.多吃醋和大蒜，有助于预防肠道传染病。 https://t.cn/A6Itf6wu
辣的鼻水直流还想吃，秘制调料+正宗红属粉丝，经典口味！汤低浓郁，粉丝色泽鲜亮，酸辣爽滑，口感纯正软糯。网红速食重庆正宗方便面红薯粉懒人食品，泡几分钟就能吃。
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【肠胃健康小贴士】1.菜要烧熟煮透，冰箱里的剩菜隔夜后应重新加热；2.蔬菜应用水浸泡半小时以上，中间换水2-3次；3.冰箱内贮存食品时，应该生熟分开；4.不喝生水；5.饭前用流动水洗手；6.洗干净的碗筷应由其自然干燥，不要擦干存放；7.多吃醋和大蒜，有助于预防肠道传染病。 https://t.cn/A6Itf6wu
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