我记得小时候第一天去园子里看那黄瓜还是个苗苗,第二天看就手指粗,第三天就被我们摘下来入了口,大自然的生长速度!
辣椒都是沉甸甸的压着枝头,吃一顿摘一顿,总是最新鲜最爽脆的味道。暑假时总会有几个下午帮着奶奶采摘那些红彤彤或泛点儿红的,摆上一院子晒辣椒干。
乡间的田野已成了荷塘,有那么几处似乎隐约能看到那时我们的背影,有累有欢愉,现在的孩子们恐怕是体会不到了。
夏之色,田间菜地的勃勃生机,勾起无限思绪。
辣椒都是沉甸甸的压着枝头,吃一顿摘一顿,总是最新鲜最爽脆的味道。暑假时总会有几个下午帮着奶奶采摘那些红彤彤或泛点儿红的,摆上一院子晒辣椒干。
乡间的田野已成了荷塘,有那么几处似乎隐约能看到那时我们的背影,有累有欢愉,现在的孩子们恐怕是体会不到了。
夏之色,田间菜地的勃勃生机,勾起无限思绪。
【夏季暑热炎炎,有三种蔬菜更适合生吃!】暑热炎炎,许多人容易食欲不振,不想吃饭的时候就会选择生吃一些蔬菜开胃,尽管许多蔬菜都可以生吃,但是有三种蔬菜相对来说更适合生吃,不仅能使维生素更好地保存下来,还有利于一些营养物质发挥功效。你吃对了吗?
1.白萝卜:高温炒制会导致芥子油损失。夏天可常食白萝卜,白萝卜含有丰富的维生素C,维生素C能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。此外,白萝卜热量低,吃后容易产生饱胀感,有助于减肥。白萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,将一些代谢废物排出体外,从而起到一定的“清肠”作用。在吃法上,白萝卜更适合生吃。白萝卜的辛辣味道往往与它的功效成正比,高温炒制白萝卜,会导致很多营养物质如芥子油的损失。不过,芥子油对胃肠道有一定刺激性,一些肠胃功能较弱的朋友生吃白萝卜后可能会不太舒服,这样的人可以把白萝卜做熟吃。
2.甜椒:维生素C含量是柠檬的5-6倍。在富含维生素C的常见果蔬中,甜椒可谓是佼佼者,其含量是柠檬的5-6倍。彩椒也是甜椒的一种,不同颜色的彩椒只是含有不同颜色的植物色素,并非转基因产品。维生素C有助于维护机体免疫力,如果缺乏维生素C,血管也会变脆,容易出现牙龈出血、皮下瘀斑、口腔溃疡、伤口难愈合等情况。更可怕的是,长期缺乏维生素C还可能导致心脏病、糖尿病、癌症等多种疾病的发病风险增加。由于维生素C在加热过程中会有损失,因此,甜椒生吃营养保留更好,可以做蔬菜沙拉、拌面吃,或者夹在自制三明治里等。
3.大蒜:推荐捣碎后放置10分钟再食用。夏季温度高,空气潮湿,细菌很容易滋生,而大蒜含有一种可挥发物质,叫做大蒜素,这种物质有助于抑制、杀灭细菌。此外,大蒜素对恶性肿瘤启动阶段也有一定的抑制作用。那么,大蒜怎么吃,才能最大程度保留大蒜素呢?最好生吃,如果把大蒜做得很熟很烂,这个过程中大蒜素就挥发掉了。生吃时建议将大蒜捣碎,放置10分钟左右食用,此时产生的大蒜素比较多。还需要提醒的是,大蒜并不等于大蒜素,所以我们把大蒜当做普通食材日常适量食用即可,不可多吃,一般成人一次吃2-3小瓣即可,否则会刺激胃肠道。
1.白萝卜:高温炒制会导致芥子油损失。夏天可常食白萝卜,白萝卜含有丰富的维生素C,维生素C能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。此外,白萝卜热量低,吃后容易产生饱胀感,有助于减肥。白萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,将一些代谢废物排出体外,从而起到一定的“清肠”作用。在吃法上,白萝卜更适合生吃。白萝卜的辛辣味道往往与它的功效成正比,高温炒制白萝卜,会导致很多营养物质如芥子油的损失。不过,芥子油对胃肠道有一定刺激性,一些肠胃功能较弱的朋友生吃白萝卜后可能会不太舒服,这样的人可以把白萝卜做熟吃。
2.甜椒:维生素C含量是柠檬的5-6倍。在富含维生素C的常见果蔬中,甜椒可谓是佼佼者,其含量是柠檬的5-6倍。彩椒也是甜椒的一种,不同颜色的彩椒只是含有不同颜色的植物色素,并非转基因产品。维生素C有助于维护机体免疫力,如果缺乏维生素C,血管也会变脆,容易出现牙龈出血、皮下瘀斑、口腔溃疡、伤口难愈合等情况。更可怕的是,长期缺乏维生素C还可能导致心脏病、糖尿病、癌症等多种疾病的发病风险增加。由于维生素C在加热过程中会有损失,因此,甜椒生吃营养保留更好,可以做蔬菜沙拉、拌面吃,或者夹在自制三明治里等。
3.大蒜:推荐捣碎后放置10分钟再食用。夏季温度高,空气潮湿,细菌很容易滋生,而大蒜含有一种可挥发物质,叫做大蒜素,这种物质有助于抑制、杀灭细菌。此外,大蒜素对恶性肿瘤启动阶段也有一定的抑制作用。那么,大蒜怎么吃,才能最大程度保留大蒜素呢?最好生吃,如果把大蒜做得很熟很烂,这个过程中大蒜素就挥发掉了。生吃时建议将大蒜捣碎,放置10分钟左右食用,此时产生的大蒜素比较多。还需要提醒的是,大蒜并不等于大蒜素,所以我们把大蒜当做普通食材日常适量食用即可,不可多吃,一般成人一次吃2-3小瓣即可,否则会刺激胃肠道。
#养娃这件事#
刚开始第一年第二年 觉得养娃无比痛苦 每天睡不好 还要愁她挑食 我都跟没要孩子的朋友说 为啥要生娃 不生最好了
过了两岁多以后 娃开始能跟你沟通 能说出自己的喜好等等 我才觉得养娃也太开心了
就跟开盲盒一样 每天都有惊喜 你带她去吃希腊菜 偶然发现她爱吃pita bread 惊喜 你带她去游泳 发现她居然不敢下水 这也是惊喜 我现在好期待她以后会和什么样的男孩谈恋爱 会去什么大学上学呢
老板和manager都说我只要一个孩子这孩子以后肯定太多溺爱 但你实在也不忍伤她的心 老公如果抱了我没抱她 她都要哭的 二胎还不哭死了
养孩子付出的精力 金钱真的是不计其数 但我感觉孩子能给我的惊喜和快乐是我买包 旅游 吃美食不能给我的 孩子能给你的是独一无二的惊喜和快乐
现在只希望我们身体健康 能陪着孩子一直快乐成长 我的小甜心每天醒来第一次件事就是亲我一下 然后说we are best friends
#打卡# Lisa第一次来堪培拉 https://t.cn/RxeK3WW
刚开始第一年第二年 觉得养娃无比痛苦 每天睡不好 还要愁她挑食 我都跟没要孩子的朋友说 为啥要生娃 不生最好了
过了两岁多以后 娃开始能跟你沟通 能说出自己的喜好等等 我才觉得养娃也太开心了
就跟开盲盒一样 每天都有惊喜 你带她去吃希腊菜 偶然发现她爱吃pita bread 惊喜 你带她去游泳 发现她居然不敢下水 这也是惊喜 我现在好期待她以后会和什么样的男孩谈恋爱 会去什么大学上学呢
老板和manager都说我只要一个孩子这孩子以后肯定太多溺爱 但你实在也不忍伤她的心 老公如果抱了我没抱她 她都要哭的 二胎还不哭死了
养孩子付出的精力 金钱真的是不计其数 但我感觉孩子能给我的惊喜和快乐是我买包 旅游 吃美食不能给我的 孩子能给你的是独一无二的惊喜和快乐
现在只希望我们身体健康 能陪着孩子一直快乐成长 我的小甜心每天醒来第一次件事就是亲我一下 然后说we are best friends
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