#深夜放毒#贼地道的老北京炙子烤肉 【厚道老北京炙子烤肉】。烤肉讲究起来还得数炭火的香，他家就是。而且用的是鸳鸯炙子烤盘，让牛羊肉海鲜各有所处，不串味儿。更绝的是这烤盘还是带孔的，让下面的炭火能直接燎到肉，肉滴下的油更刺激炭火旺，肉烤出来那叫一个煎香！蘸他家密调的干碟已然超赞，若再用生菜、青椒圈、蒜片、秘酱裹上吃，那更是盖了帽！
必点的是厚切五花肉、黑牛五花、盘成玫瑰花状的调味猪颈肉，炙烤羊肉是现切喂味儿端上来的，透着地道。
先用厚切五花肉在烧热的炙子烤盘上润润盘，脂肪受热溢出后滋滋做响，这声音已然勾起了馋虫，接着肉中蛋白质产生美拉德反应，煎香四溢，这时候真是“叔可忍婶儿不可忍”，谁下手慢谁吃亏！
作为主食爱好者怎么能放过他家喷香的现烤芝麻火烧，据说旮瘩汤也特好，留点儿念想，下回再来。 https://t.cn/AieM72Q4 https://t.cn/Ai8Mr5qG
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[爱心]
今天教大家做一道的地道的家常菜【芋头蒸肉】，保证原滋原味。肉食动物最爱
芋头夹着肉泥清蒸20分钟，♀️芋头香软满屋飘香，老少通杀木有人不爱呀！肉食动物的菜谱 我必须要吃点儿肉了
用料
肉馅：
猪肉、生姜、大蒜、生抽、糖、盐、蚝油、淀粉、水、鸡精
其他：
芋头、蕃茄酱、淀粉、生抽、糖、盐、白醋、油、芝麻、辣椒、小葱
做法
1.猪肉选择肥瘦相间的，切成小块，放入破壁机中打成肉泥。
2.小葱、生姜、大蒜，全部切碎加入肉泥中，再加入鸡精、盐、糖、生抽、蚝油、淀粉，搅拌上劲。
3.芋头去皮从中间切开，分成两半，然后切成片状。
4.取一片芋头，舀上一片肉泥铺满，再盖上一一块芋头，以此类推，码放在盘中放好，可以淋一点点蒸鱼豉油。
5.蒸锅中提前放好水烧开，上气后放入锅中。
6.盖上盖子，大火蒸20分钟左右即可。
7.将淀粉、水、蕃茄酱、盐、糖、白醋，调成汁，放入锅中烧开至粘稠。
8.浇在蒸好的芋头肉上，再撒上葱花、芝麻和辣椒做装饰即可。
佛系吃货 做这道菜最好选用荔浦芋头作为原料会比较香糯，因为浇上了酱汁，使得这道菜微微酸甜不油腻，芋头软糯又多汁。大口吃肉#辰颐物语水果[超话]##辰颐物语官方[超话]# https://t.cn/RD4C3n3
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用料
肉馅：
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其他：
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做法
1.猪肉选择肥瘦相间的，切成小块，放入破壁机中打成肉泥。
2.小葱、生姜、大蒜，全部切碎加入肉泥中，再加入鸡精、盐、糖、生抽、蚝油、淀粉，搅拌上劲。
3.芋头去皮从中间切开，分成两半，然后切成片状。
4.取一片芋头，舀上一片肉泥铺满，再盖上一一块芋头，以此类推，码放在盘中放好，可以淋一点点蒸鱼豉油。
5.蒸锅中提前放好水烧开，上气后放入锅中。
6.盖上盖子，大火蒸20分钟左右即可。
7.将淀粉、水、蕃茄酱、盐、糖、白醋，调成汁，放入锅中烧开至粘稠。
8.浇在蒸好的芋头肉上，再撒上葱花、芝麻和辣椒做装饰即可。
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#爱与美食 不可辜负# 不站花胶鸡，高颜值港风店，吃饭之前自然少不了拍拍拍！金牌走地花胶鸡，汤浓味鲜，满满的胶原蛋白，鸡肉煮的很烂，配合上花胶，忍不住多喝几碗。喝完之后还有基围虾、牛肉、炸鱼皮等可以在锅里煮着吃，味道也很棒！喜欢海鲜的朋友也不要错过他们家各种新鲜的海鲜，鲍鱼、小龙虾、蛏子、炒虾蟹做的都很地道有滋味！福利时间：9.20—9.30期间菜品（含锅底）7.8折。9.30—10.7期间8.8折。
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