兰州四十年老店——米家凉卤面,位于南关十字酒泉路夜市旁,这家店有一个特色就是餐后结账,而不是兰州常见的先买票再取面,在饭点人多的时候,记清比较难。
凉卤面是夏天吃,冬天可以吃热卤面,面条可能选择细面和韭叶。我选了细面,9块钱一碗,卤子很丰富,还有一大勺油辣子,看起来有点像临洮和陇西的热凉面。要是不想天天吃牛肉面,爱面的兰州人会吃这个凉卤面换换口味。 https://t.cn/R7g47iL
凉卤面是夏天吃,冬天可以吃热卤面,面条可能选择细面和韭叶。我选了细面,9块钱一碗,卤子很丰富,还有一大勺油辣子,看起来有点像临洮和陇西的热凉面。要是不想天天吃牛肉面,爱面的兰州人会吃这个凉卤面换换口味。 https://t.cn/R7g47iL
开了四十年的老街肥肠粉!
从1982到2020,将近四十年的时间,这家肥肠粉真是有些历史了,老板的外婆甚至就是彭记肥肠粉的开创者。
这家店算是妥妥的老店新作,但是味道还是以前的味道,甚至更好!
潮玩的混搭风格,墙上到处挂着画着凯特猫,传统的味道和潮流元素相互结合,更有趣更年轻!
食材运用更大胆丰富,相对于四十年前物资相对匮乏的年代,进行食材升级,也是理所当然。比如进口干鲍,比如和牛肉片。不但提升了档次,而且丰富了营养。
店名:长顺老街肥肠粉
地址:成都市三桂前街75号
营业时间:早上八点到晚上八点半
人均:15元
#成都吃耍攻略##不可辜负的美食[超话]##肥肠粉# https://t.cn/A6qN0yik
从1982到2020,将近四十年的时间,这家肥肠粉真是有些历史了,老板的外婆甚至就是彭记肥肠粉的开创者。
这家店算是妥妥的老店新作,但是味道还是以前的味道,甚至更好!
潮玩的混搭风格,墙上到处挂着画着凯特猫,传统的味道和潮流元素相互结合,更有趣更年轻!
食材运用更大胆丰富,相对于四十年前物资相对匮乏的年代,进行食材升级,也是理所当然。比如进口干鲍,比如和牛肉片。不但提升了档次,而且丰富了营养。
店名:长顺老街肥肠粉
地址:成都市三桂前街75号
营业时间:早上八点到晚上八点半
人均:15元
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几十年只做好鱼皮,不可不尝的广州地道小食
▪️这次广州之行,令我记忆犹新的
要数广州上下九的一家小吃店—陈添记
说起鱼皮,很多老广会脱口而出“陈添记”
这家专注做鱼皮四十年的广州西关老店
·
▪️用鲮鱼制作的鱼皮,处理的恰到好处
丝毫没有鱼腥味,再搭配秘制酱油
口味更是鲜香有嚼劲,爽脆弹牙
配料有香菜、炸花生米还有葱姜
最后淋上酱油、醋、麻油,白芝麻
这酸爽,超级够味儿,五星推荐!!
·
▪️陈添记开业于1979年,原本是藏在巷子里
现在随着各个分店的开业,品质还是一如既往
大家可以根据旅游地点选择附近的陈添记分店,记得一定要点的鱼皮,猪肠粉,传统艇仔粥!
·
➡️ 陈添记总店:广州市荔湾区宝华路十五甫三巷
宝华路六福珠宝斜对面(地铁一号线长寿路站)
➡️陈添记·庄臣美食坊(惠福路店)
惠福东路612号(地铁六号线北京路站)
➡️陈添记(超级文和友)
天河东路超级文和友(地铁三号线石碑桥站)
➡️陈添记·庄臣美食坊(天河城店)
天河路天河城B1层(地铁1/3号线体育西路站)
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广州旅游/广州美食/广州小吃/食在广州/广州鱼皮 https://t.cn/R2WxmuQ
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要数广州上下九的一家小吃店—陈添记
说起鱼皮,很多老广会脱口而出“陈添记”
这家专注做鱼皮四十年的广州西关老店
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▪️用鲮鱼制作的鱼皮,处理的恰到好处
丝毫没有鱼腥味,再搭配秘制酱油
口味更是鲜香有嚼劲,爽脆弹牙
配料有香菜、炸花生米还有葱姜
最后淋上酱油、醋、麻油,白芝麻
这酸爽,超级够味儿,五星推荐!!
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▪️陈添记开业于1979年,原本是藏在巷子里
现在随着各个分店的开业,品质还是一如既往
大家可以根据旅游地点选择附近的陈添记分店,记得一定要点的鱼皮,猪肠粉,传统艇仔粥!
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➡️ 陈添记总店:广州市荔湾区宝华路十五甫三巷
宝华路六福珠宝斜对面(地铁一号线长寿路站)
➡️陈添记·庄臣美食坊(惠福路店)
惠福东路612号(地铁六号线北京路站)
➡️陈添记(超级文和友)
天河东路超级文和友(地铁三号线石碑桥站)
➡️陈添记·庄臣美食坊(天河城店)
天河路天河城B1层(地铁1/3号线体育西路站)
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