#英国公司推出电动汽车充电宝# 新风口出现了?[doge]
近日,英国某初创公司推出了一款便携式电动汽车充电器。
这款“汽车充电宝”大小形状和一个普通的手提箱相近,重约22.7kg,内置4kWh电池,据称可提供7.2kW的充电速度,30min左右充满电。
该公司没有公布售价,但目前可以租赁,起租价格为每月49英镑(约合428元)。你觉得贵吗?
近日,英国某初创公司推出了一款便携式电动汽车充电器。
这款“汽车充电宝”大小形状和一个普通的手提箱相近,重约22.7kg,内置4kWh电池,据称可提供7.2kW的充电速度,30min左右充满电。
该公司没有公布售价,但目前可以租赁,起租价格为每月49英镑(约合428元)。你觉得贵吗?
片儿川是浙江省杭州市的一道特色名菜,也是杭州奎元馆的名点,其浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口,
此菜已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。
相传片儿川面,还是奎元馆初创时小面店的看家面,传说是清时某年浙江举行乡试到杭州来赶考的读书人很多,各地考生齐集杭城,店主为招徕这些读书人的生意,就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众化面专门供应外地书生。在所售之早餐面中添加三只蛋,寓“连中三元”之意。时有一书生因奎元馆面好价廉,常来吃面,后得中乡试举人第一名“解元”,放榜之日,特到店里向店主致谢,因小面店尚没有招牌,就当场题写“奎元馆”三字作为招牌,从此,奎元馆的片儿川面名声大振,食客盈门。凡来杭州应考者,都慕名前来吃面,图个吉利。
到本世纪40年代后期,奎元馆已颇有名气,游客中广泛流传着一句口头禅:“到杭州不吃奎元馆的面,等于没有游过杭州。”当时,梅兰芳,盖叫天,周璇、石辉等文艺界知名人士,都是奎元馆的座上客。1945年抗战胜利后,原国民党第19路军军长蔡廷锴将军同李济深先生来到杭州,一起到奎元馆吃黄鱼面,在品尝高兴之时,蔡将军当场挥毫疾书“东南独创”四个大字。
奎元馆的片儿川烹调与众不同,先将猪腿肉、笋肉分别切成长方薄片,将倒笃菜切成碎末。将锅放在火上,下猪油烧化后,先下肉片略煸,再投入笋片,加入酱油略煸,最后放碎倒笃菜和适量沸水继续炒匀略煮,即成浇头出锅。在此同时,将面条放入另一沸水锅内煮熟,捞出迅速甩干水分,倒回炒浇头的锅内略煮,加入味精,浇入猪油,起锅,分别盖上浇头即成。面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。南宋以来,杭州话(市区)多带“儿”音,如“筷子”则念做“筷儿”,且“儿”音较之现在的北方音更为厚重,又因“氽”与“川”同音,本是菜料皆成“片儿状”,于是 “片儿氽”就叫成了“片儿川”。另有一说法:传说苏东坡在杭州当官的时候说过这样一句话:“无竹令人俗,无肉令人瘦”。倒笃菜、冬笋、肉丝,片儿川选用的这几样配料据说也是有讲究的。将这三样材料切成片,然后在沸水中氽一下,据说这便是“片儿川”名字的由来。
做法一:
材料准备:
主料:面条(生)、猪里脊肉
辅料:雪菜、冬笋
调料:淀粉、料酒、老抽、食盐、花生油
制作步骤:
1:新鲜潮面条在开水里煮至半熟,捞出用凉水冲降温,放一边待用。
2:猪里脊肉切成肉片,用少许生粉,料酒,少许老抽和一点点盐腌制。
3:笋切片。
4:新鲜雪菜切碎。
5:起油锅,将腌制好的肉片滑炒至变色,立即出锅待用。
6:用锅内余油爆炒笋片。
7:翻炒两分钟左右,放雪菜一起翻炒匀。
8:加两大碗水,煮开。
9:放入刚才焯好的面条,稍微煮一两分钟后,加肉片稍煮一会儿,出锅。
此菜已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。
相传片儿川面,还是奎元馆初创时小面店的看家面,传说是清时某年浙江举行乡试到杭州来赶考的读书人很多,各地考生齐集杭城,店主为招徕这些读书人的生意,就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众化面专门供应外地书生。在所售之早餐面中添加三只蛋,寓“连中三元”之意。时有一书生因奎元馆面好价廉,常来吃面,后得中乡试举人第一名“解元”,放榜之日,特到店里向店主致谢,因小面店尚没有招牌,就当场题写“奎元馆”三字作为招牌,从此,奎元馆的片儿川面名声大振,食客盈门。凡来杭州应考者,都慕名前来吃面,图个吉利。
到本世纪40年代后期,奎元馆已颇有名气,游客中广泛流传着一句口头禅:“到杭州不吃奎元馆的面,等于没有游过杭州。”当时,梅兰芳,盖叫天,周璇、石辉等文艺界知名人士,都是奎元馆的座上客。1945年抗战胜利后,原国民党第19路军军长蔡廷锴将军同李济深先生来到杭州,一起到奎元馆吃黄鱼面,在品尝高兴之时,蔡将军当场挥毫疾书“东南独创”四个大字。
奎元馆的片儿川烹调与众不同,先将猪腿肉、笋肉分别切成长方薄片,将倒笃菜切成碎末。将锅放在火上,下猪油烧化后,先下肉片略煸,再投入笋片,加入酱油略煸,最后放碎倒笃菜和适量沸水继续炒匀略煮,即成浇头出锅。在此同时,将面条放入另一沸水锅内煮熟,捞出迅速甩干水分,倒回炒浇头的锅内略煮,加入味精,浇入猪油,起锅,分别盖上浇头即成。面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。南宋以来,杭州话(市区)多带“儿”音,如“筷子”则念做“筷儿”,且“儿”音较之现在的北方音更为厚重,又因“氽”与“川”同音,本是菜料皆成“片儿状”,于是 “片儿氽”就叫成了“片儿川”。另有一说法:传说苏东坡在杭州当官的时候说过这样一句话:“无竹令人俗,无肉令人瘦”。倒笃菜、冬笋、肉丝,片儿川选用的这几样配料据说也是有讲究的。将这三样材料切成片,然后在沸水中氽一下,据说这便是“片儿川”名字的由来。
做法一:
材料准备:
主料:面条(生)、猪里脊肉
辅料:雪菜、冬笋
调料:淀粉、料酒、老抽、食盐、花生油
制作步骤:
1:新鲜潮面条在开水里煮至半熟,捞出用凉水冲降温,放一边待用。
2:猪里脊肉切成肉片,用少许生粉,料酒,少许老抽和一点点盐腌制。
3:笋切片。
4:新鲜雪菜切碎。
5:起油锅,将腌制好的肉片滑炒至变色,立即出锅待用。
6:用锅内余油爆炒笋片。
7:翻炒两分钟左右,放雪菜一起翻炒匀。
8:加两大碗水,煮开。
9:放入刚才焯好的面条,稍微煮一两分钟后,加肉片稍煮一会儿,出锅。
《醒着的梦呓——读某教通史有句》
最近以来,很花了些时间,读了几本宗教通史。因担忧犯忌,故不点出是什么教了。这些通史,有从宗教角度写的,也有从学术角度写的,也有从哲学角度写的,有从历史角度写的,更有从思想史角度写的。林林总总,勾勒出某宗教从初创到发展再到传播,再到进入本国的概貌。多少有了一些粗浅的认识。
宗教的产生后传播,是与人类文明发展的时期和阶段紧密联系的,这是不言而喻的,也是人所尽知的。什么样的文明,什么样的社会发展阶段,就有与之相应的宗教产生。而宗教又会根据时代的发展而不断地改进发展。尤其随着社会进入现代文明时代,科学技术的发展,也给初期的宗教带来极大的冲击。所以,宗教也不能一成不变地沿用旧的观念继续引导信众,也须有适应新的文明进步的教义产生。几千年宗教史就说明,没有进步的教义,就必然被社会所逐渐淘汰。
然而,何以现在社会上又有各种信奉和追逐某种宗教和信仰的现象发生,真值得深思。仅凭高压禁止打压,显然不是正确的手段。连老古人大禹都知道宜疏不宜堵的办法,我们时下是否应该更深、更严谨地对此现象做些深入的研究和了解,拿出一点疏导的办法呢。
不晓本文会不会又不合时宜被屏遮,就此打住,不敢多说了。
千年古史,梵文贝叶云烟里。
清流净说深心地,历尽艰辛,欲解世真谛。
诵经击磬谁之意,参禅打坐随人志。
但求勘破尘间世,清雾沉思,却是一张纸。
——一斛珠·读佛教通史有句
最近以来,很花了些时间,读了几本宗教通史。因担忧犯忌,故不点出是什么教了。这些通史,有从宗教角度写的,也有从学术角度写的,也有从哲学角度写的,有从历史角度写的,更有从思想史角度写的。林林总总,勾勒出某宗教从初创到发展再到传播,再到进入本国的概貌。多少有了一些粗浅的认识。
宗教的产生后传播,是与人类文明发展的时期和阶段紧密联系的,这是不言而喻的,也是人所尽知的。什么样的文明,什么样的社会发展阶段,就有与之相应的宗教产生。而宗教又会根据时代的发展而不断地改进发展。尤其随着社会进入现代文明时代,科学技术的发展,也给初期的宗教带来极大的冲击。所以,宗教也不能一成不变地沿用旧的观念继续引导信众,也须有适应新的文明进步的教义产生。几千年宗教史就说明,没有进步的教义,就必然被社会所逐渐淘汰。
然而,何以现在社会上又有各种信奉和追逐某种宗教和信仰的现象发生,真值得深思。仅凭高压禁止打压,显然不是正确的手段。连老古人大禹都知道宜疏不宜堵的办法,我们时下是否应该更深、更严谨地对此现象做些深入的研究和了解,拿出一点疏导的办法呢。
不晓本文会不会又不合时宜被屏遮,就此打住,不敢多说了。
千年古史,梵文贝叶云烟里。
清流净说深心地,历尽艰辛,欲解世真谛。
诵经击磬谁之意,参禅打坐随人志。
但求勘破尘间世,清雾沉思,却是一张纸。
——一斛珠·读佛教通史有句
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