上智大学講義本日の宿題から
今日は生物多様性、気候、食文化(食材、味覚、調理法など)を関連させて持論を紹介させていただきました。小学生向けに世界の食の多様性を示す教材を例示しますが、ご自身の体験や考え(感覚)をご紹介(自慢も歓迎)ください。
博士前期課程地球環境学研究科地球環境学専攻/一ノ瀬 俊明
今日は生物多様性、気候、食文化(食材、味覚、調理法など)を関連させて持論を紹介させていただきました。小学生向けに世界の食の多様性を示す教材を例示しますが、ご自身の体験や考え(感覚)をご紹介(自慢も歓迎)ください。
博士前期課程地球環境学研究科地球環境学専攻/一ノ瀬 俊明
https://t.cn/A66ERujL
町田「誰といるか、どこにいるか。環境で人は絶対に変わると思うんです。自分がどうなりたい、どう生きたいといったことを考える上で、同じ価値観を持った人や場所は本当に大事にしなきゃいけないと思います」
赤楚「そう考えると、ふとしたときに、自分の周りの人を見て『ステキだな』と思えたら、『あ、間違ってないんだな』と思いますね」
町田「うん、そうだよね」
赤楚「だからさっき町田くんが言っていた“類友”って、すごく分かるし、いいですよね。“人は自分の鏡”じゃないけど、人とのつながりって本当にありがたいことだと思っています」
町田「誰といるか、どこにいるか。環境で人は絶対に変わると思うんです。自分がどうなりたい、どう生きたいといったことを考える上で、同じ価値観を持った人や場所は本当に大事にしなきゃいけないと思います」
赤楚「そう考えると、ふとしたときに、自分の周りの人を見て『ステキだな』と思えたら、『あ、間違ってないんだな』と思いますね」
町田「うん、そうだよね」
赤楚「だからさっき町田くんが言っていた“類友”って、すごく分かるし、いいですよね。“人は自分の鏡”じゃないけど、人とのつながりって本当にありがたいことだと思っています」
#成田爱纯[超话]##成田爱纯##日本明星# ins更新
アーモンドミルク味噌仕込みと、強い心と体を作る睡眠
アースフードプロデューサー 新納平太先生
睡眠インストラクター 西川有加子先生
この日の昼食はアースフードプロデューサー様より環境と体を考えた手作りのケータリングをいただきました⭐️
地球と健康にいいご飯です~!
私が今回のメニューの中で一番驚いたのは、エディブルフラワーのサラダ
です!
とても美味しかったこのサラダには
名前にある通り食べられる花が入っています
花って食べられるの…!?とびっくりしたのですが、100パーセント農薬不使用の食べられる花があるそう
です!
見て楽しいだけでは無く、食べられる
花があるなんて、、、!
無農薬だからこそ安心して口に運べます☺️
そしてお弁当の隣にあるのはほうれん草のポータージュです!
なんとこのポータージュには私たち
ミス日本の提供者様でもある濃いアーモンドミルクが使用されています~!
アーモンドミルクは単品で飲むだけでなく料理に活用することもできるなんて、とても優れていますね!
大変おいしくいただきました!
食後は睡眠メゾットについて学びました
睡眠の質を上げるポイント…⏬
昼寝は正午~午後3時頃が望ましい!
昼寝は20分の間に済ませる。
毎朝同じ時刻に起きる。
寝坊しても二時間以内!
起きたら太陽の光を浴びる☀️
さらにお風呂に入る事でより快眠になります!
私たちは上昇していた体の体温が低下するタイミングで眠りにつくと言われています。
お風呂に入って体温を上げてから、
⚠️一時間から一時間半あけて⚠️体温が下がり始めたタイミングでベッドに入る、
この事が快眠へ導く事になります!
ちなみにお風呂は38~40℃のぬるめのお湯に10~20分ゆったりと浸かると良いとされています
そして最後は味噌作りに挑戦しました〜!
去年のミス日本ファイナリストの皆様が作ったお味噌を一年越しにお土産としていただきました
私たちが今回作ったお味噌が一年かけて熟成された味噌になり、来年のファイナリストの元へと行き届くそうです
・
味噌づくりの工程で一番びっくりした事‼️⏬
丸めた大豆を桶へと投げる事!!
これはストレス発散!でやっているのではなく❌
この作業はしっかりと空気を抜きカビの発生を防いでいます!!
みんなで愛情注いで作ったお味噌が
美味しく来年の方へと届きますように⭐️
#ミス日本
#2022ミス日本ファイナリスト
#ミス日本の勉強会
アーモンドミルク味噌仕込みと、強い心と体を作る睡眠
アースフードプロデューサー 新納平太先生
睡眠インストラクター 西川有加子先生
この日の昼食はアースフードプロデューサー様より環境と体を考えた手作りのケータリングをいただきました⭐️
地球と健康にいいご飯です~!
私が今回のメニューの中で一番驚いたのは、エディブルフラワーのサラダ
です!
とても美味しかったこのサラダには
名前にある通り食べられる花が入っています
花って食べられるの…!?とびっくりしたのですが、100パーセント農薬不使用の食べられる花があるそう
です!
見て楽しいだけでは無く、食べられる
花があるなんて、、、!
無農薬だからこそ安心して口に運べます☺️
そしてお弁当の隣にあるのはほうれん草のポータージュです!
なんとこのポータージュには私たち
ミス日本の提供者様でもある濃いアーモンドミルクが使用されています~!
アーモンドミルクは単品で飲むだけでなく料理に活用することもできるなんて、とても優れていますね!
大変おいしくいただきました!
食後は睡眠メゾットについて学びました
睡眠の質を上げるポイント…⏬
昼寝は正午~午後3時頃が望ましい!
昼寝は20分の間に済ませる。
毎朝同じ時刻に起きる。
寝坊しても二時間以内!
起きたら太陽の光を浴びる☀️
さらにお風呂に入る事でより快眠になります!
私たちは上昇していた体の体温が低下するタイミングで眠りにつくと言われています。
お風呂に入って体温を上げてから、
⚠️一時間から一時間半あけて⚠️体温が下がり始めたタイミングでベッドに入る、
この事が快眠へ導く事になります!
ちなみにお風呂は38~40℃のぬるめのお湯に10~20分ゆったりと浸かると良いとされています
そして最後は味噌作りに挑戦しました〜!
去年のミス日本ファイナリストの皆様が作ったお味噌を一年越しにお土産としていただきました
私たちが今回作ったお味噌が一年かけて熟成された味噌になり、来年のファイナリストの元へと行き届くそうです
・
味噌づくりの工程で一番びっくりした事‼️⏬
丸めた大豆を桶へと投げる事!!
これはストレス発散!でやっているのではなく❌
この作業はしっかりと空気を抜きカビの発生を防いでいます!!
みんなで愛情注いで作ったお味噌が
美味しく来年の方へと届きますように⭐️
#ミス日本
#2022ミス日本ファイナリスト
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