#橙食记##帝都美食No.103@永和鱼丸（★★★ #橙食记 帝都美食No.103@永和鱼丸（★★★★★）：怎么说呢？这种家乡食品推广多了也许质量会下降，但是又希望更多的人知道我们家乡的永和鱼丸！这是陪伴着我从小长到大的食物，小时候上学的时候来一碗，放学的时候来一碗，和老妈吵架的时候来一碗，和女朋友吵架的时候来一碗……各种来一碗，便是最好的回忆。
永和鱼丸是用鲨鱼肉打成的肉泥做的皮，然后中间包上肉，然后煮上，鱼肉泥做的皮真的才是最常见的Q弹润滑，同时鱼肉泥做的皮可以防止内里包着的肉丸汁的外泄，把所有的鲜美都包含在其中，咬的时候还要注意不要烫到自己的舌尖和舌根。当然除了鱼丸，还有鲨鱼汤，也是用鲨鱼肉的肉泥捏成的各种条状物，下汤，撒上黑胡椒，倒一勺老陈醋再滴几滴香油，便是我们大虎究舌尖上的美味。
鱼丸汤得配上拌面，但是没想到永和鱼丸的拌面却是这么多年大江南北中在外地吃到的最好吃的拌面。那花生酱的调制和搭配真的是从来没有的香，而且可能也是考虑到北京水质的问题，面质用的更粗一点的，不会面摊，搅拌均匀后简直人间极品。
离乡16年，没有想到永和鱼丸也会开到帝都，那种抑至不住的兴奋是没来由的，与生俱来的。还拓展了好多品种，难得啊，啥时候依土捞化和竹林秘境也能来北京啊。 https://t.cn/A6M0XDhA

【年夜饭培训班开始报名啦】记者昨从黄石市就业训练中心获悉，新一轮的就业培训又要开班啦，这次培训拟开班的专业是烹饪（年夜饭）。
　　烹饪（年夜饭）培训班课程主要教授以下年夜饭菜肴的制作：鱼丸子、肉丸子、珍珠丸子、藕夹、豆腐果、极品豆腐、香辣蟹、大虾鹌鹑、珍珠财鱼、腊味合蒸、鳜鱼羹汤、苕粉肉、烧排骨、清蒸鳊鱼、干锅系列。

此次培训班报名时间为即日起至2019年12月31日。持有《就业创业证》或《就业失业登记证》可享受免费培训，报名时还需身份证和一吋登记相片2张。
　　上课地点在黄石市就业训练中心（市就业局）。此次培训共设7天，具体时间是周一至周五上午8:30-11:00，下午2:00-4:30。联系电话：6535022；6521060。

1.Tong Lo的Mae Varee Fruit Shop芒果饭还不错吧，芒果属于“肥美”型的 糯米饭椰汁煮的有椰汁的小小咸味，160b一份
2.从蓬澎去通罗的路上遇到了超级超级好吃的炭烤鸡心，炭烤味好浓好浓好香～淡淡的优质孜然味入味到鸡心里～作为一个从小吃烧烤长大的成都人，这个烤鸡心真tm是极品！20b一串
3.蒸鱼丸，Q～淋了酸辣汁，泰国的辣椒真心辣啊……20b一串 https://t.cn/RU1ypQe