【鸡肉咖喱饭】
这样做鸡肉咖喱饭，不爱吃咖喱的人都会爱上！
其实小厨对咖喱的味道不是很热爱，做咖喱料理的频率也就是一年几次而已。不过这次做的鸡肉咖喱饭有点惊艳，我一个不爱吃咖喱的都爱上了，呼噜噜2碗米饭下肚一个人做多了，叫了隔壁姐妹来吃，一个劲儿夸好吃，还问了我咖喱Link以及做法，成就感足足的我把食材都稍稍炒了一遍，其实懒人完全可以把所有食材水煮，再和咖喱混合，20分钟就完成一道美味！此道菜中用鸡腿肉又嫩又入味，蟹腿菇也是点睛之笔，非常适合加咖喱煮透。做法超级简单，美味却不简单，试试就知道为何我说味道惊艳了！

【食材】
咖喱、鸡腿肉、土豆、胡萝卜、白洋葱、蟹腿菇、胡椒粉、盐、水

【做法】
1⃣️鸡腿去骨，鸡腿肉切成小块，沥干血水后加少许盐、胡椒粉拌匀腌制20分钟
2⃣️土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切段备好
3⃣️锅中热油，先加入洋葱炒至半软
4⃣️再加入鸡腿肉翻炒至鸡肉变色
5⃣️继续加入胡萝卜块和土豆块翻炒均匀
6⃣️随后放入蟹腿菇炒至稍稍发软
7⃣️加入没过锅中所有食材的水，盖锅煮至所有食材熟透
8⃣️最后放入咖喱块，一直搅拌至咖喱块融化，所有食材都均匀裹上咖喱即可
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【探访世界各地唐人街，绘制中餐的世界版图！】《福桃04：唐人街》如约而至！超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学，谈天说地大鸣大放！本辑的主题是“唐人街”。在这里，你可以看到：伦敦唐人街里只对懂行的饕客开放的隐藏菜单； 20个国家、36座城市、44家中国餐厅的特色炒面，告诉你炒面才是中餐之王……这本美食Mook是献给那些热爱美食、关心美食背后种种文化的读者的大礼，同时造福都市觅食一族和热爱下厨的你我他，更有米其林大厨私家食谱大放送！
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嗯，来聊聊自己吧！我喜爱旅游，热爱甜点与料理。2014年开始踏上中国旅游开始爱上这里，2015年大概是去最多趟的一年（笑）三次上海，两次山东，三次江苏，一次北京赚的钱都拿去旅游了！
我喜欢北京的历史人文，喜欢上海的繁荣
于是有个想法如果能在自己喜欢的城市做烘焙应该不错吧！前几天还有一位上海的新粉丝给我加油打气！多大的支持和鼓励❤️❤️
我会继续努力的o((*^▽^*))o谢谢你们默默的关注我哦#北京甜点##上海##北京美食##甜点##法式甜點##上海甜点##烘焙##北京身边事##北京身边事##北京##上海人身边事##在北京的道路上##北京生活##玩乐北京##吃喝玩乐在上海##北京生活# https://t.cn/RVZ62z0