为何武夷山四大名丛中没有大红袍?
在现在茶客的认识中,四大名丛分别是铁罗汉、水金龟、白鸡冠与半天妖。
可在旧版四大名丛中,大分别是大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。
那为何现在大红袍会被除名?
并不是大红袍被除名,而是因大红袍的名气太大了。
当年大红袍名气高,一度让外界认为武夷岩茶只有大红袍。
正是因为这样的名气,让大红袍从四大名丛里“单飞”出来。
空缺的位置,便有成名不见经传的半天妖补上。
当然,这也只是一种说法而已。#大红袍##武夷岩茶##岩茶#
在现在茶客的认识中,四大名丛分别是铁罗汉、水金龟、白鸡冠与半天妖。
可在旧版四大名丛中,大分别是大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。
那为何现在大红袍会被除名?
并不是大红袍被除名,而是因大红袍的名气太大了。
当年大红袍名气高,一度让外界认为武夷岩茶只有大红袍。
正是因为这样的名气,让大红袍从四大名丛里“单飞”出来。
空缺的位置,便有成名不见经传的半天妖补上。
当然,这也只是一种说法而已。#大红袍##武夷岩茶##岩茶#
马头岩肉桂喝起来是什么感觉?
岩茶里,提到“马肉”的口感风味,不少人第一时间内想到的是,茶香高扬,滋味霸气,品种香(桂皮香)辛锐突出。
但这仅仅是“马肉”的其中一面。
马头岩的范围里,地势开阔,日照时间略长,光照更充足的岩上山场,比如猫儿石、磊石岩、开山坪、马岗等“岩上”山场,的确更容易做出这样的风味。
但如果是马头岩桃树窠、蟠龙涧等坑涧类山场,小气候环境偏清幽,做出来的“马肉”风味相对会茶香细幽。
花香、桂皮香、果香等诸多香型,层次细腻,并且茶汤喝着会更加细滑绵柔。
一言概之,正岩山场里,马头岩的地盘很大。
至于马头岩肉桂的风味,自然不能片面化地认定,所有的“马肉”都是霸气刺激的款型!
#茶##武夷岩茶##马头岩肉桂#
岩茶里,提到“马肉”的口感风味,不少人第一时间内想到的是,茶香高扬,滋味霸气,品种香(桂皮香)辛锐突出。
但这仅仅是“马肉”的其中一面。
马头岩的范围里,地势开阔,日照时间略长,光照更充足的岩上山场,比如猫儿石、磊石岩、开山坪、马岗等“岩上”山场,的确更容易做出这样的风味。
但如果是马头岩桃树窠、蟠龙涧等坑涧类山场,小气候环境偏清幽,做出来的“马肉”风味相对会茶香细幽。
花香、桂皮香、果香等诸多香型,层次细腻,并且茶汤喝着会更加细滑绵柔。
一言概之,正岩山场里,马头岩的地盘很大。
至于马头岩肉桂的风味,自然不能片面化地认定,所有的“马肉”都是霸气刺激的款型!
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精彩速递,现场追忆!#茶里王溯源之旅# “杀青”啦! 溯源使者@呼兰hooligan 与 @晓卉是一枝花 的参与,不仅让我们体验了吹响号角、祈祷茶叶丰收的“喊山”仪式,更有武夷岩茶(大红袍)非遗传承人刘安兴现场教学,专业评判呼兰和晓卉的茶艺 “battle”,最终 “实力响亮队” 完胜 “大王不服队”!联名共创青柑大红袍-新品上市!比赛有输赢,匠心无二致,快来和我一起“get”同款茶里王吧! https://t.cn/A6awT6m5
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