自从自己做菜以后,味蕾像被神开光了一样,居然能分出好吃和不好吃了,要知道以前的我是啥都吃,只要不是让人恶心到吐的,都能吃得下去,当然有个例外,苦瓜!
自己做了菜当然也要自己评价一下,提醒下一次做菜的自己有点ac数。
优点就是汤挺好喝的,缺点罗列一下。
番茄蛋面
✘汤里油不够多
✘盐也不够(和第三点水太多有关)
✘煮面的时候水太多
✘炒好的番茄蛋应该放进少量的水里熬煮出汁
✘番茄没有挑好,已经去皮吃起来还感觉带“渣”
✘还是细面更好吃,单位面积携带汁水更多
自己做了菜当然也要自己评价一下,提醒下一次做菜的自己有点ac数。
优点就是汤挺好喝的,缺点罗列一下。
番茄蛋面
✘汤里油不够多
✘盐也不够(和第三点水太多有关)
✘煮面的时候水太多
✘炒好的番茄蛋应该放进少量的水里熬煮出汁
✘番茄没有挑好,已经去皮吃起来还感觉带“渣”
✘还是细面更好吃,单位面积携带汁水更多
我烧的#红烧猪蹄# !真的是!!
啊!!!太好吃了!!!!
绝对是我到目前为止!吃过排的进前三的猪蹄!!
作为一个只会吃不会做菜的吃货,这道菜有手就能做~分享一下调整数次的独家秘方!
猪蹄放生姜5片焯水7-8分钟,冰糖25g、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、卤料包1份,高压锅30-40分钟或电饭煲2-2.5小时再倒入锅内大火炖至收汁(此处的时间为猪蹄熟软的程度,喜欢脱骨的就多炖些时间)
绝对的软糯香甜、肥而不腻!干饭人舍不得多干一碗饭因为要多吃一只蹄子[嘻嘻]
#不可辜负的美食##家常菜##美食分享# https://t.cn/RgOtR35
啊!!!太好吃了!!!!
绝对是我到目前为止!吃过排的进前三的猪蹄!!
作为一个只会吃不会做菜的吃货,这道菜有手就能做~分享一下调整数次的独家秘方!
猪蹄放生姜5片焯水7-8分钟,冰糖25g、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、卤料包1份,高压锅30-40分钟或电饭煲2-2.5小时再倒入锅内大火炖至收汁(此处的时间为猪蹄熟软的程度,喜欢脱骨的就多炖些时间)
绝对的软糯香甜、肥而不腻!干饭人舍不得多干一碗饭因为要多吃一只蹄子[嘻嘻]
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今天和高医生一起做油焖大虾,跟我说鲜虾他处理,在自己手下死掉的老鼠兔子不下其数,让我只管做菜就好了,我信了
然后鲜虾摆在面前活蹦乱跳的时候,两个人一起傻眼了…我俩个一池子的鲜虾在我家菜池里洗澡谁也不敢动手…[裂开]我说你敢给人动刀,不敢杀虾吗,他说,人不会咬我……好吧,有道理
其中有两只特别欢实的,我最后拿起剪刀把它头剪掉嘚瑟的时候打算剪腿突然这只无头虾动了……它……动……了……!!!!
然后我手一抖就把它丢回了菜池,高医生一脸疑惑,说我,你不是挺能嘚瑟吗,还不让我帮你,我顿时就委屈了,本来我就害怕,直接哭,越哭越凶,越哭越委屈…[失望]
高医生:好啦好啦,我来我来,我说帮你你还不让,哭什么呀,这不我在你身边吗?不哭不哭
委屈到趴他身上抹鼻子…
最后他说那咋办,我一边擦眼泪一边跺脚,弄死它呀弄死它[失望]高医生举起来虾身,跟我演示,别哭,它死啦,不会再动了
我更不喜欢海鲜了…
然后鲜虾摆在面前活蹦乱跳的时候,两个人一起傻眼了…我俩个一池子的鲜虾在我家菜池里洗澡谁也不敢动手…[裂开]我说你敢给人动刀,不敢杀虾吗,他说,人不会咬我……好吧,有道理
其中有两只特别欢实的,我最后拿起剪刀把它头剪掉嘚瑟的时候打算剪腿突然这只无头虾动了……它……动……了……!!!!
然后我手一抖就把它丢回了菜池,高医生一脸疑惑,说我,你不是挺能嘚瑟吗,还不让我帮你,我顿时就委屈了,本来我就害怕,直接哭,越哭越凶,越哭越委屈…[失望]
高医生:好啦好啦,我来我来,我说帮你你还不让,哭什么呀,这不我在你身边吗?不哭不哭
委屈到趴他身上抹鼻子…
最后他说那咋办,我一边擦眼泪一边跺脚,弄死它呀弄死它[失望]高医生举起来虾身,跟我演示,别哭,它死啦,不会再动了
我更不喜欢海鲜了…
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