【小村大事|乡村振兴天津故事纪实】桃源新记——韩家墅村三产融合下好“通盘棋”

中国小康网天津5月15日电 “张师傅，那边栏杆上有颗螺丝钉需要紧一紧。”

“这排花盆再摆得整齐一些。”

“这些烧烤亭子，做完卫生再用酒精过一遍。”

……

初夏五月的早晨，云淡风清，阳光明媚，“墅外桃源”生态农业观光园里繁花遍地，草木成茵。作为北辰区青光镇韩家墅村两委委员，也是“墅外桃源”的负责人，崔媛媛在园区里一边指挥一边自己动手忙碌着。“‘五一’小长假那几天，在遵照防疫规定实行限流的情况下，每天也有几千人来休闲。烧烤亭子早早就预订一空了。”崔媛媛告诉中国小康网。

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#美好辽宁欢迎您##遇见更美大连# 【致敬每一个闪光的你】 为了在这个劳动节呈现劳动者的美，我有幸此生第一次爬上60米高的塔吊，拍下“云端驾驶员”。暖阳下，春风里，塔吊司机操纵着百米高空中的“长臂”，让高楼拔地而起……“劳动最光荣！奋斗最幸福！”自豪，在我的心中激荡。
这是我们的团队，用镜头记录的劳动之美：24小时，马不停蹄，“急诊医生”为每架降停飞机进行一次细致诊查；磨刀霍霍，一磨就是12年，老义工用一双磨刀的手，串联起邻居们唠不完的家长里短；扎根30年，每天工作13小时，拉面师傅在大连拉扯出“小康生活”；奋斗34载，从一名普通工人成长为中国内燃机行业柴油机装调与试验知名专家型技能人才，听声诊病，成就今日的“大国工匠”……他们都是普通的劳动者，也是时代的闪光者。
你，同样闪光。每一个努力劳动的人，都是最美奋斗者！正是因为有亿万劳动者，才有改天换日，奋进的中国；正是因为有740万奋斗的大连人，才可能“三年过万亿”蓝图变现实。劳动创造幸福，实干成就伟业！
“五一”国际劳动节，属于每一个不忘初心、勤奋工作的人，在这个特殊日子里，让我们一起致敬，每一个闪光的“你”!
（文/视频

大连新闻传媒集团记者王华 刘蕴哲 大连新闻传媒集团记者王华 刘春鹏 钟启钢 王韬飞 姚壮 杨旭 摄）

难道小康师傅属虎？！这虎年才刚要来，“懿”餐厅就像添上了翅膀，菜式越翻越多，越添越新，年终的尾牙，妥妥地成了新菜闪亮登场的狂欢。

酒单更是全面升了级更了新，从舒桐珍藏的香槟，到夏布利白葡萄酒2018，再到三款不同产区不同酒庄不同年份的干红葡萄酒，让新淮扬的味道也如虎添了翼，绽放出了新的维度空间，滋生出了新感觉。

爽到醒味根本停不下来的青柠酸辣无骨凤爪，看着硬朗吃来软糯的冬日最佳温补白切崇明羊肉，一抿就滑进唇齿细腻粉甜的桂花板栗南瓜，烧椒厚重却吃来爽脆的绣球菌……凉菜看着分明清新的雅，吃来却是开胃醒味，道道都是极好的下酒菜。

堂灼酸汤黄鱼
小推车里的若大盘中，大黄鱼早已被开切成块，妥妥地安卧在冰面，幽暗的光影里，灿烂地吐着金。小康师傅亲自上阵堂灼，明明是清冽的汤，只是撒上了青绿细嫩的芹末，一口滚烫的酸爽透着小辣，瞬间惊醒了整个的身心，连柔嫩滑爽的鱼，也华丽丽地成了这口靓汤的最佳陪衬，原来不只是我，悄悄申请再来一碗。哈哈哈……

松叶蟹滋味粥
跳过刀板香熏香了同蒸冬笋，还有怎么吃都不厌的酒麸蒸太湖虾，已是每次的标配，直接来到这道因为松叶蟹而成为了主菜的主食，蟹膏蟹黄隐没在了不见一颗成型米粒的粥里，将粥蕴育成了明媚的浅金，一把炸香了的脆米，平添了焦香油脆的口感，就在那口浓浓的鲜里哗然，那才叫滋味悠然。

石锅双色豆腐
细问这是哪来的黑白双色豆腐，只是轻炸了的表层焦香里，里内气孔里竟吸透了汤汁，那滚烫的嫩滑里，汤汁的醇厚，豆乳的浓香，还有被石锅保着温煮透了的时间的味道，欢愉了唇齿，惹烫了舌尖。忘了自己吃了多少块，明明已是见底，却依然滚烫着的黑白双乳。

特色烤鸭大肉包
真正的主食出场了，藏在了一个个竹笼里，那巨无霸的霸气侧漏，一下子虎住了我，摸着早已饱撑了的肚，我在吃与不吃之间挣扎着，最后赖着脸皮打了包，回家才发现，家里的两位肉祖宗，根本没给我尝一口味道的机会，便不见了踪影，全上海仅此一家的烤鸭大肉包呀，就这么悄无声息地擦肩而过，留在了虎年的念想里。

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