#普洱咖啡之星# 北纬22°-25°纬度带,是相对适应凉爽的小粒种咖啡的“黄金带”。在这条线上,分布全球产量最高的“咖啡大国”巴西、咖啡收获面积排名第6的墨西哥、世界上最早种植咖啡的国家之一也门……以及中国云南的普洱、保山、德宏。在云南省,咖啡的分布以哀牢山为界:哀牢山以东,最有代表性的是北回归线上的“绿洲”——云南普洱,这里温和多雨,境内森林覆盖率超过67%,是云南“动植物王国”的缩影,全国生物多样性最丰富的地区之一,那是“远山森林” 的味道!
#鉴茶哥598# 今天喝银川网友的黄草林,2022年生茶。
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1、好久没听过“黄草林”这个地方了,几年前在同行那里喝过,听同行说2012年他去收过一次茶,工艺不行,后来到了2015年他们的工艺才有了一个质的提升。我没去过这个地方,查了一下,黄草林在临沧市双江县忙糯乡。这几年市场上叫“黄草林”的茶不多,但这里又产茶,估计也是茶商收去当成其他茶卖掉了。
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2、口感。入口淡淡的花香,甜度适中,茶汤饱满,有轻微的涩感,明明是今年的新茶,喝起来却没有新茶的味道,奇怪了。继续喝,第二泡能感觉到水味,一般茶叶刚压完饼,前三月都能喝出水味。这种“水味”怎么去感知出来呢?就像你喝纯纯的米汤vs加水兑过的米汤,后者就能喝出水味。这种水味是正常现象,放几个月就慢慢消退了。处于这个阶段来试茶,也不一定准确,仅供参考。这一泡出现了苦底,苦难化开。第三泡表现平平,舌头微微有点麻,肚子不舒服,想拉肚子,这茶刺激性有点大。可能太新了,也可能原料一般。回甘、生津等余韵不足,普通的临沧茶的口感。
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3、看叶底,无拼配痕迹,一口料可能性大。整体来说,现在的口感一般,没特别的亮点。可能是刚压饼出来,可以再放放,后期再喝喝看。#普洱茶##黄草林##茶生活#
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1、好久没听过“黄草林”这个地方了,几年前在同行那里喝过,听同行说2012年他去收过一次茶,工艺不行,后来到了2015年他们的工艺才有了一个质的提升。我没去过这个地方,查了一下,黄草林在临沧市双江县忙糯乡。这几年市场上叫“黄草林”的茶不多,但这里又产茶,估计也是茶商收去当成其他茶卖掉了。
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2、口感。入口淡淡的花香,甜度适中,茶汤饱满,有轻微的涩感,明明是今年的新茶,喝起来却没有新茶的味道,奇怪了。继续喝,第二泡能感觉到水味,一般茶叶刚压完饼,前三月都能喝出水味。这种“水味”怎么去感知出来呢?就像你喝纯纯的米汤vs加水兑过的米汤,后者就能喝出水味。这种水味是正常现象,放几个月就慢慢消退了。处于这个阶段来试茶,也不一定准确,仅供参考。这一泡出现了苦底,苦难化开。第三泡表现平平,舌头微微有点麻,肚子不舒服,想拉肚子,这茶刺激性有点大。可能太新了,也可能原料一般。回甘、生津等余韵不足,普通的临沧茶的口感。
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3、看叶底,无拼配痕迹,一口料可能性大。整体来说,现在的口感一般,没特别的亮点。可能是刚压饼出来,可以再放放,后期再喝喝看。#普洱茶##黄草林##茶生活#
【普洱茶普及154 大益98野生乔木饼】野生茶,在我的印象里大益98年做的这款时间上算是比较早的,且貌似无形中对后来野生茶做了一个新的定义(规格:357克 批次802 生茶)。[思考]
我比较注意的倒是,98野生乔木饼使用了新的唛头(评论区)。与现在,普遍使用的唛区别已经相甚微小了。[围观] #新星v计划##普洱茶# https://t.cn/RJP0eus
我比较注意的倒是,98野生乔木饼使用了新的唛头(评论区)。与现在,普遍使用的唛区别已经相甚微小了。[围观] #新星v计划##普洱茶# https://t.cn/RJP0eus
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