——大勐麻的茶马史事(一)#普洱茶#
“大勐麻茶区”位于今临沧市云县和临翔区,在大勐麻土司辖区腹地。勐麻河将地形一分为二,在勐麻槽子的茶马古道延长线上,形成的晓街乡、茶房乡、大寨镇、大朝山西镇、邦东乡的五乡镇,被誉为“勐麻五镇”。
根据西汉司马迁在《史记·周本纪》、东汉的许慎在《说文解字》、东晋的常璩在《华阳国志·巴志》、当代茶圣吴觉农先生在《茶经述评》中分别记载:
史记记载周武王在公元前1066年率南方庸、蜀、羌、鬓、微、卢、彭、濮八个小国讨伐商纣王。其中濮(pú)族祖居云南,分布面广,周秦时期称为百濮,后裔分支,历代称呼为朴子、朴子蛮、蒲蛮、德昂、崩龙、布朗等。东汉的说文解字记载:这些称呼都是由“濮蛮”二字的音源而来,只是译音取字不同而已。清朝时修建于大勐麻土司辖区的古墓碑文中尚有“蒲蛮”之词描述,流传至今,民间尚有蒲蛮一词流传,在大勐麻茶区的新合、南满等地有布朗族广泛零星分布。
华阳国志记载“周武王伐纣实得巴蜀之师,着乎尚书……其地土植五谷,牲具六畜,桑蚕麻苎,鱼盐铜铁,丹漆茶蜜……皆纳贡之”。当代茶圣吴觉农先生指出当时所指的巴蜀包括四川省及云南、贵州两省部分地区,故贡品中有云南茶。
华阳国志记载濮人曾向商王朝献短(或曰矩)狗;明末清初的顾炎武在《日知录》也说,明清时期规定云南顺宁府的蒲蛮以矮犬为贡品;在属于顺宁府云州的大勐麻土司辖区的晓街、茶房、大寨、大石头寨、邦东等各村寨,至今仍有矮狗(小土狗)大范围零星家养。
由此可知,濮人祖居大勐麻茶区的历史久远,分布面广,当地有适宜种茶的条件。以上证据印证吻合濮人为云南种茶始祖之说、商周时期云南以茶叶为贡品之说。在以布朗族为原始居民的今天的大勐麻茶区,早在3000多年前的商朝末年,就已经出产茶叶作为贡品进贡给周王室。
声明:本文节选自云南省地方史志研究爱好者黄丕峰先生历时十七载,搜集整理后编撰而成的“茶马古镇,魅力勐麻”,仅用于佐证临沧茶区自古以来在中国普洱茶界中的重要地位,转载使用请注明出处,如图文来源侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与其取得联系及时跟进处理,邮箱地址:695786659@qq.com
“大勐麻茶区”位于今临沧市云县和临翔区,在大勐麻土司辖区腹地。勐麻河将地形一分为二,在勐麻槽子的茶马古道延长线上,形成的晓街乡、茶房乡、大寨镇、大朝山西镇、邦东乡的五乡镇,被誉为“勐麻五镇”。
根据西汉司马迁在《史记·周本纪》、东汉的许慎在《说文解字》、东晋的常璩在《华阳国志·巴志》、当代茶圣吴觉农先生在《茶经述评》中分别记载:
史记记载周武王在公元前1066年率南方庸、蜀、羌、鬓、微、卢、彭、濮八个小国讨伐商纣王。其中濮(pú)族祖居云南,分布面广,周秦时期称为百濮,后裔分支,历代称呼为朴子、朴子蛮、蒲蛮、德昂、崩龙、布朗等。东汉的说文解字记载:这些称呼都是由“濮蛮”二字的音源而来,只是译音取字不同而已。清朝时修建于大勐麻土司辖区的古墓碑文中尚有“蒲蛮”之词描述,流传至今,民间尚有蒲蛮一词流传,在大勐麻茶区的新合、南满等地有布朗族广泛零星分布。
华阳国志记载“周武王伐纣实得巴蜀之师,着乎尚书……其地土植五谷,牲具六畜,桑蚕麻苎,鱼盐铜铁,丹漆茶蜜……皆纳贡之”。当代茶圣吴觉农先生指出当时所指的巴蜀包括四川省及云南、贵州两省部分地区,故贡品中有云南茶。
华阳国志记载濮人曾向商王朝献短(或曰矩)狗;明末清初的顾炎武在《日知录》也说,明清时期规定云南顺宁府的蒲蛮以矮犬为贡品;在属于顺宁府云州的大勐麻土司辖区的晓街、茶房、大寨、大石头寨、邦东等各村寨,至今仍有矮狗(小土狗)大范围零星家养。
由此可知,濮人祖居大勐麻茶区的历史久远,分布面广,当地有适宜种茶的条件。以上证据印证吻合濮人为云南种茶始祖之说、商周时期云南以茶叶为贡品之说。在以布朗族为原始居民的今天的大勐麻茶区,早在3000多年前的商朝末年,就已经出产茶叶作为贡品进贡给周王室。
声明:本文节选自云南省地方史志研究爱好者黄丕峰先生历时十七载,搜集整理后编撰而成的“茶马古镇,魅力勐麻”,仅用于佐证临沧茶区自古以来在中国普洱茶界中的重要地位,转载使用请注明出处,如图文来源侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与其取得联系及时跟进处理,邮箱地址:695786659@qq.com
【新手怎么挑选好的普洱茶?】
01 看产地
“普洱茶产地为云南省的西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市、保山市等地,主要产自滇西、滇西南,澜沧江的流域,人们将其归整,划定为四大主产区(自北向南),即保山茶区、临沧茶区、普洱茶区、版纳茶区。”[1]
02 看采摘时间
由于云南当地的气候特点,有些茶树品种的茶青一年四季都可采摘。按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”,白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。一般说来,“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。
普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但应以汤色清透,口感甘甜润滑,气味自然为佳;年限久的普洱茶确实具备独特口感,但与原料本身及收藏存放环境影响较密切较考品藏功底。市场上真正老茶的品种和数量是有限的,而且价格不菲。为追求利润,一些不法商人采取各种手段制作假老茶,由于一般人很难在外观上辨别真伪,其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶,应多看多问多交流,或在信誉好的商家定向购买。
我是盛茗世家,用金奖标准做好茶。
#茶叶##礼物推荐##普洱##五一#
01 看产地
“普洱茶产地为云南省的西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市、保山市等地,主要产自滇西、滇西南,澜沧江的流域,人们将其归整,划定为四大主产区(自北向南),即保山茶区、临沧茶区、普洱茶区、版纳茶区。”[1]
02 看采摘时间
由于云南当地的气候特点,有些茶树品种的茶青一年四季都可采摘。按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”,白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。一般说来,“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。
普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但应以汤色清透,口感甘甜润滑,气味自然为佳;年限久的普洱茶确实具备独特口感,但与原料本身及收藏存放环境影响较密切较考品藏功底。市场上真正老茶的品种和数量是有限的,而且价格不菲。为追求利润,一些不法商人采取各种手段制作假老茶,由于一般人很难在外观上辨别真伪,其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶,应多看多问多交流,或在信誉好的商家定向购买。
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#茶文化[超话]# 王氏私房茶——一号青饼,2013年普生,此茶选自临沧茶区与大名鼎鼎的冰岛老寨直线距离不超过5公里的古树茶村寨。典型的冰糖甜,浓烈的回甘,口感一点不比冰岛差,价格却是冰岛的四分之一[鼓掌][鼓掌][鼓掌](冰岛茶因为名气大,作假就不可避免,目前市面上99%的冰岛茶都是不对路的,每年冰岛古树茶在4吨左右,怎么可能市面上有那么多而你又能低价买到呢[偷笑][偷笑][偷笑])#茶文化##普洱茶##健康养生#
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