近日播出的易立竞访谈节目《定义》第7期，嘉宾是正在参加《披荆斩棘的哥哥》的黄贯中和欧阳靖。其中黄贯中在访谈过程说了一些话，令人甚是感慨。
作为华语传奇乐队BEYOND的吉他手，黄贯中被问到谁是他最尊敬的对手时，他说，有时会把家驹当成对手！另外，家驹更是他的一个灵魂知己。
他说，家驹的位置无人替代，他好像从未离开，他一直在那里，在这里（指向自己心的位置），随时想象两人各拿一把吉他就玩起来……
黄贯中还说，自己个性冲动，很容易跟人吵起来。
这个我们大概都知道，从年轻时候开始，他就是桀骜不驯的一个人，早期玩重金属乐队，后来加入BEYOND，他的音乐风格也一直偏重型。生活中他也确实容易冲动，曾经跟队友黄家强吵得人尽皆知，曾经还扬言要手刃自己的父亲……
那么问题来了，既然黄贯中是个性格爆裂、谁都不服的人，当年他又把乐队“C位”黄家驹当作对手，那么，他们相处多年，为什么从没听说他们有较劲或闹不和呢？恰恰相反，不管在任何场合提到黄家驹，黄贯中都是一副特别服从与尊敬的姿态。家驹过世这么多年，即使他跟黄家强已经决裂，但丝毫不影响他对家驹的感情，“灵魂知己”绝不是装出来的。
到底需要什么样的人，才能“降”住黄贯中这样一个桀骜男子呢？这世上可能只有两个人可以做到，一个是女人，叫朱茵；一个是男人，叫黄家驹。
今天本文探讨的就是，为什么黄家驹是那个唯一可以“降”住黄贯中的男人。
上世纪80年代初，香港兴起地下乐队潮，无数的年轻人受欧美音乐影响，拿起吉他贝斯鼓玩起了乐队。黄家驹、叶世荣、黄家强和黄贯中也是其中之一，但他们都是不固定的，今天这几个凑在一起玩，明天那几个凑在一起玩，很多“乐队”连名字都没有。
就BEYOND来说，先是黄家驹与叶世荣走到一块，加上吉他手邓炜谦、贝斯手李荣潮，组成了BEYOND的初始阵容，还参加了山叶吉他比赛，获得冠军。那是1983年。
就在这一年年底，BEYOND的邓炜谦和李荣潮离开了。主音吉他的位置先后由关宝璇和陈时安担任，而贝斯手，黄家驹拉了他弟弟黄家强进来担任。
1984年，叶世荣联合从BEYOND离队的邓炜谦，还有一个在上大学的朋友黄贯中，以及一个叫马永基的主唱，4个人组成一支乐队，玩的是重金属风格。黄贯中在乐队中是主音吉他手。
1985年，BEYOND在举办他们的“永远等待演唱会”前夕，主音吉他陈时安因出国留学而离队，让乐队陷入困境。这时叶世荣推荐了黄贯中。学美术的黄贯中，因帮他们制作过演唱会海报而有所接触，这下直接成了他们的替补吉他手。
演唱会结束后，黄贯中成功“转正”，BEYOND的四人阵容也正式确立。
但黄贯中和叶世荣的那支重金属乐队依然存在，后来在黄家驹的提议下改名为“高速啤机”，1986年和BEYOND一起参加过嘉士伯音乐节。直到BEYOND成名后的1988年，高速啤机才正式解散。
黄贯中对黄家驹的尊敬，绝不是从一开始就有的。记得他回忆与家驹第一次见面时，最深的印象就是家驹那可以说“其貌不扬”的外表：皮肤黝黑，脸上长着痘，冒着油光，架着大黑框眼镜，留着未加修饰的长发，穿着也普通……
如此普通的外表，加上一张有点婆婆妈妈的嘴，怎么可能让内心孤傲的黄贯中第一眼就把他当回事呢！况且搞重型音乐的人，天生对玩其他风格的人抱有鄙视态度，所以他最初对家驹有所怀疑是很正常的。
此次访谈中黄贯中说他在内心把家驹当对手，这个我们完全可以理解。尤其是当他刚进入乐队时，看到家驹从主唱到主创，在乐队有着无可动摇的核心地位，他肯定也会在心里不服，难道我就不行吗？
别说什么黄贯中自不量力，进入一个新的团队，谁不是以强者为心理对手？对强者不服，本身代表着一种自信和向上的精神，也是对强者的一种肯定和尊敬，不是吗？
但通过更多时间的相处与合作，黄贯中对家驹的这种“不服”越来越少，肯定和尊敬越来越多。时间越久，他越发现自己小瞧了这位黑仔哥哥。他那惊为天人的创作才华，他深厚扎实的唱功，他对音乐的那份赤诚，还有他那嘴上话多、内心纯真的个性，具有天生的领导力，把兄弟几个的心聚得死死的……只要有他在，团队成员就没有压力，没有人与人之间那些小心机……
在家驹的感染下，摇滚硬汉对音乐的观念都有所转变，不再只执着于重型音乐，而要放大格局，多种风格一起发展。
也许从某个时间点开始，家驹已经不再是他心中的“对手”，而是向之看齐的“目标”，因为要超越家驹，他知道几乎是不可能的一件事了。无论自己以前再狂妄，如今在家驹面前也不得心悦诚服，跟着家驹把BEYOND干下去，成了他内心最坚定的一件事情。
试想一下，如果黄贯中加入BEYOND后，遇到的那个“对手”不是黄家驹，而是另一个人，那么，谁都不敢保证那个人能降住他，谁都不敢保证这支乐队能维持多久不散伙。
BEYOND里除了黄家驹以外的3个人，一个是他亲弟弟，一个是老好人叶世荣，这两个都没有管理上的难度，唯一“天生反骨”的只有黄贯中。能让他服服帖帖并视之为灵魂知己，便可见黄家驹的个人才能与人格魅力是非凡的，不可取代的。不信你看在家驹去世后，BEYOND存在12年间，哪一刻有过四子时期的那种和谐局面？
可以说，除了黄家驹，谁都不曾真正服过谁！
黄家驹对吉他非常狂热，平时跟黄贯中少不了互相切磋，共同提高琴技不亦乐乎。还记得红馆演唱会上《灰色轨迹》结尾时他们的双吉他solo吗？这是一个足以载入摇滚史册的经典画面啊！
BEYOND的第一首成名曲《大地》，作为乐队主唱的黄家驹，这次硬是把黄贯中推到了主唱的位置，只为把更多光环给到队友。后来还有很多歌曲，只要有可能，他都尽力把主唱的机会分配给了其他3位队友。相比很多为一句歌词而勾心斗角的乐队组合，也许这就是黄家驹与众不同的格局和魅力，不留给队友一丝可以抱怨的机会。
我们知道，黄贯中身上有一个九纹龙的纹身，这个其实是为纪念家驹而纹的。家驹生前有过纹身的想法，但从没有真正纹过，每次都是黄贯中帮他画上去的。家驹过世后，黄贯中就在自己身上纹了这个纹身，替兄弟圆此心愿，也是他们兄弟情的永恒见证。
相伴八年的梦幻旅程，一辈子的灵魂知己，庆幸这世界曾经有这么一个人，让那个不可一世的桀骜男子，变成了后来的黄贯中。
作为华语传奇乐队BEYOND的吉他手，黄贯中被问到谁是他最尊敬的对手时，他说，有时会把家驹当成对手！另外，家驹更是他的一个灵魂知己。
他说，家驹的位置无人替代，他好像从未离开，他一直在那里，在这里（指向自己心的位置），随时想象两人各拿一把吉他就玩起来……
黄贯中还说，自己个性冲动，很容易跟人吵起来。
这个我们大概都知道，从年轻时候开始，他就是桀骜不驯的一个人，早期玩重金属乐队，后来加入BEYOND，他的音乐风格也一直偏重型。生活中他也确实容易冲动，曾经跟队友黄家强吵得人尽皆知，曾经还扬言要手刃自己的父亲……
那么问题来了，既然黄贯中是个性格爆裂、谁都不服的人，当年他又把乐队“C位”黄家驹当作对手，那么，他们相处多年，为什么从没听说他们有较劲或闹不和呢？恰恰相反，不管在任何场合提到黄家驹，黄贯中都是一副特别服从与尊敬的姿态。家驹过世这么多年，即使他跟黄家强已经决裂，但丝毫不影响他对家驹的感情，“灵魂知己”绝不是装出来的。
到底需要什么样的人，才能“降”住黄贯中这样一个桀骜男子呢？这世上可能只有两个人可以做到，一个是女人，叫朱茵；一个是男人，叫黄家驹。
今天本文探讨的就是，为什么黄家驹是那个唯一可以“降”住黄贯中的男人。
上世纪80年代初，香港兴起地下乐队潮，无数的年轻人受欧美音乐影响，拿起吉他贝斯鼓玩起了乐队。黄家驹、叶世荣、黄家强和黄贯中也是其中之一，但他们都是不固定的，今天这几个凑在一起玩，明天那几个凑在一起玩，很多“乐队”连名字都没有。
就BEYOND来说，先是黄家驹与叶世荣走到一块，加上吉他手邓炜谦、贝斯手李荣潮，组成了BEYOND的初始阵容，还参加了山叶吉他比赛，获得冠军。那是1983年。
就在这一年年底，BEYOND的邓炜谦和李荣潮离开了。主音吉他的位置先后由关宝璇和陈时安担任，而贝斯手，黄家驹拉了他弟弟黄家强进来担任。
1984年，叶世荣联合从BEYOND离队的邓炜谦，还有一个在上大学的朋友黄贯中，以及一个叫马永基的主唱，4个人组成一支乐队，玩的是重金属风格。黄贯中在乐队中是主音吉他手。
1985年，BEYOND在举办他们的“永远等待演唱会”前夕，主音吉他陈时安因出国留学而离队，让乐队陷入困境。这时叶世荣推荐了黄贯中。学美术的黄贯中，因帮他们制作过演唱会海报而有所接触，这下直接成了他们的替补吉他手。
演唱会结束后，黄贯中成功“转正”，BEYOND的四人阵容也正式确立。
但黄贯中和叶世荣的那支重金属乐队依然存在，后来在黄家驹的提议下改名为“高速啤机”，1986年和BEYOND一起参加过嘉士伯音乐节。直到BEYOND成名后的1988年，高速啤机才正式解散。
黄贯中对黄家驹的尊敬，绝不是从一开始就有的。记得他回忆与家驹第一次见面时，最深的印象就是家驹那可以说“其貌不扬”的外表：皮肤黝黑，脸上长着痘，冒着油光，架着大黑框眼镜，留着未加修饰的长发，穿着也普通……
如此普通的外表，加上一张有点婆婆妈妈的嘴，怎么可能让内心孤傲的黄贯中第一眼就把他当回事呢！况且搞重型音乐的人，天生对玩其他风格的人抱有鄙视态度，所以他最初对家驹有所怀疑是很正常的。
此次访谈中黄贯中说他在内心把家驹当对手，这个我们完全可以理解。尤其是当他刚进入乐队时，看到家驹从主唱到主创，在乐队有着无可动摇的核心地位，他肯定也会在心里不服，难道我就不行吗？
别说什么黄贯中自不量力，进入一个新的团队，谁不是以强者为心理对手？对强者不服，本身代表着一种自信和向上的精神，也是对强者的一种肯定和尊敬，不是吗？
但通过更多时间的相处与合作，黄贯中对家驹的这种“不服”越来越少，肯定和尊敬越来越多。时间越久，他越发现自己小瞧了这位黑仔哥哥。他那惊为天人的创作才华，他深厚扎实的唱功，他对音乐的那份赤诚，还有他那嘴上话多、内心纯真的个性，具有天生的领导力，把兄弟几个的心聚得死死的……只要有他在，团队成员就没有压力，没有人与人之间那些小心机……
在家驹的感染下，摇滚硬汉对音乐的观念都有所转变，不再只执着于重型音乐，而要放大格局，多种风格一起发展。
也许从某个时间点开始，家驹已经不再是他心中的“对手”，而是向之看齐的“目标”，因为要超越家驹，他知道几乎是不可能的一件事了。无论自己以前再狂妄，如今在家驹面前也不得心悦诚服，跟着家驹把BEYOND干下去，成了他内心最坚定的一件事情。
试想一下，如果黄贯中加入BEYOND后，遇到的那个“对手”不是黄家驹，而是另一个人，那么，谁都不敢保证那个人能降住他，谁都不敢保证这支乐队能维持多久不散伙。
BEYOND里除了黄家驹以外的3个人，一个是他亲弟弟，一个是老好人叶世荣，这两个都没有管理上的难度，唯一“天生反骨”的只有黄贯中。能让他服服帖帖并视之为灵魂知己，便可见黄家驹的个人才能与人格魅力是非凡的，不可取代的。不信你看在家驹去世后，BEYOND存在12年间，哪一刻有过四子时期的那种和谐局面？
可以说，除了黄家驹，谁都不曾真正服过谁！
黄家驹对吉他非常狂热，平时跟黄贯中少不了互相切磋，共同提高琴技不亦乐乎。还记得红馆演唱会上《灰色轨迹》结尾时他们的双吉他solo吗？这是一个足以载入摇滚史册的经典画面啊！
BEYOND的第一首成名曲《大地》，作为乐队主唱的黄家驹，这次硬是把黄贯中推到了主唱的位置，只为把更多光环给到队友。后来还有很多歌曲，只要有可能，他都尽力把主唱的机会分配给了其他3位队友。相比很多为一句歌词而勾心斗角的乐队组合，也许这就是黄家驹与众不同的格局和魅力，不留给队友一丝可以抱怨的机会。
我们知道，黄贯中身上有一个九纹龙的纹身，这个其实是为纪念家驹而纹的。家驹生前有过纹身的想法，但从没有真正纹过，每次都是黄贯中帮他画上去的。家驹过世后，黄贯中就在自己身上纹了这个纹身，替兄弟圆此心愿，也是他们兄弟情的永恒见证。
相伴八年的梦幻旅程，一辈子的灵魂知己，庆幸这世界曾经有这么一个人，让那个不可一世的桀骜男子，变成了后来的黄贯中。
【恩格斯送给马克思多少好酒】
杯中斟满新酿的美酒，这自由之酒，格外浓烈，它不会麻痹我们的感情，它只会在感情深处注入新的意境。
—— 弗里德里希·恩格斯
昨天我们在马克思与葡萄酒的故事中，提到了马克思最好的朋友恩格斯。今天我们就来了解一下，恩格斯送给马克思多少好酒！
马克思曾经说过：“友谊需要用忠诚去播种，用热情去灌溉，用原则去培养，用谅解去护理”。此外，也许还需要用葡萄酒去交流。比如在马克思和恩格斯的友谊中，葡萄酒就扮演了十分重要的角色。他们的书信往来，频繁地提到了各种葡萄酒，可谓酒逢知己。
据于光远先生统计；在马克思与恩格斯之间，以及他们与其他人的通信中，述及喝酒的有400处左右，还不包括他们两人评论普鲁士政府的烧酒政策和英国啤酒工人罢工等内容。
马克思和恩格斯不但是伟大的思想家和革命家，而且还是伟大的葡萄酒鉴赏家。从《马克思恩格斯全集》收入的书信中可以看出，马克思和恩格斯的友谊不但久经考验，而且可谓“酒精考验”。
我已差人从曼彻斯特给你寄去一筐酒，有6瓶波尔多、3瓶波特酒(注：葡萄牙加烈葡萄酒)、3瓶赫雷斯(注：西班牙雪利酒的原称)，这对你夫人很适用。如果这件事办理得好，应当已经寄到。请告诉我，波特酒和赫雷斯的封印是什么颜色，以便我能监督我的酒商。赫雷斯应当是黄的，波特酒好象是绿的，波尔多的酒标为‘Cos d'Estournel’(注：1855年分级系统二级酒庄)，是我不久前邮购的。
——摘自1857年7月30日恩格斯致马克思的信
今天晚上有空，才能够给你们寄去12瓶酒作为节日的礼物。希望这些酒能为你们所喜欢并为你们全家助兴。香槟和波尔多马上就可以喝，而波特酒应当稍放一放，到新年时才适于饮用。
——摘自1859年12月22日恩格斯致马克思夫人燕妮的信
今天寄给你一个木箱，送货运费已付，内有8瓶波尔多、4瓶1846年的陈年莱茵酒(注：德国莱茵河白葡萄酒)、两瓶雪利酒。
我现在没有这一次适用的波特酒。希望这些东西对燕妮有益处。可怜的孩子！不过我想，情况没有那么严重。她长得很结实，只要好好护理和运动，就会重新恢复体力的。
——摘自1862年2月28日恩格斯致马克思的信
希望海德路的家庭生活能抵补这笔开支，所以附上5英镑银行券一张。同时经由查普林-霍恩公司寄去酒一筐，其中一打波尔多和两瓶1846年的陈年莱茵酒给小燕妮，其余是1857年的莱茵酒。共24瓶。
——摘自1862 年11 月15 日恩格斯致马克思的信
由于匆忙，我至今没有买到合适的波特酒，但是克拉列特酒(注：波尔多红酒的英文俗称)昨日已寄出。波特酒我再找找。
——摘自1865 年3 月3日恩格斯致马克思的信
书写得怎样了？9月1日是最后的期限，你知道，这将耗费你12瓶酒。
——摘自1865 年7 月15日恩格斯致马克思的信
我希望小燕妮已经痊愈，至少，病的急性发作期以及由此产生的危险已经过去了。为了增强她的心脏机能，我今晚寄给她一箱波特酒、雪利酒和克拉列特酒。当我读到白喉这个词时，吓了一大跳，这个病可不是闹着玩的。
——摘自1865 年11 月17日恩格斯致马克思的信
今天晚上寄给你一箱波尔多葡萄酒。这是从波克罕(注：德国民主派政论家)那里弄来的一种好酒。我本来可以早些寄给你，但是我这里的小伙子们部分地由于工作繁忙而把这件事耽误了。
——摘自1866 年6 月11日恩格斯致马克思的信
我指望伯奇昨天就把波特酒寄出去了，不过我还不能完全肯定这一点，无论如何在星期一晚上或者星期二早晨它一定会寄到的。
——摘自1866 年11 月11日恩格斯致马克思的信
我将把葡萄酒寄给你，本月底以前，再寄上10英镑。
——摘自1867 年6 月24日恩格斯致马克思的信
你将收到很醇的1863年的克拉列特酒和1857年的莱茵酒。至于摩塞尔酒(注：摩塞尔是德国著名葡萄酒产区)，我只剩几瓶了，放在摩宁顿街，那里找不到人装箱。
——摘自1868年2月2日恩格斯致马克思的信
你是否已按时收到葡萄酒，以及《社会民主党人报》和泰诺著作等等？
——摘自1869年1月19日恩格斯致马克思的信
我希望你们的计划当时能够完全定下来，这样我们就能够在莱茵葡萄酒产地喝上一瓶。
——摘自1869年8月8日恩格斯致马克思的长女小燕妮的信
今天我给你寄去的一小箱波特酒显得如此微薄。这是一只装伦肖兹黄油的旧箱子，容积小，超过5瓶我就塞不进去了，木板薄，过重又不行。不过这些酒总够你用一阵子的。
——摘自1870年1月19日恩格斯致马克思的信
(摘自葡萄酒鉴赏杂志第35期)
马克思和恩格斯虽然爱酒，但他们饮酒是为了健康、友谊和事业。他们饮酒有度，并反对酗酒的人。当听说周围有谁经常酗酒时，他们会对此感到遗憾和惋惜。但伟人也是人，有一次过年，恩格斯去伦敦与马克思狂饮一夜结果大病了一场。
马克思、恩格斯不仅在哲学、经济学、历史学等领域是权威人士，他们对选购、品尝、配制等酒文化知识，也颇为精通，堪称绝对的国际权威。当时他们对许多国家的酒都有所评价，包括英国、德国、法国、北欧和东欧各国，以及美国的各种各样的酒，并且十分注意他人在这方面的言论。
同时在他们写的文字中也可以看到，仅喝酒一项，一年大概要花上百英镑的费用。恩格斯还会用车叶草和另一种酒，酿制成一种叫“五月葡萄”的酒，不仅美妙无比，而且还能治病养身。转
#遇见美好# #侯宁微评# #大回醉观# #今日看盘# #吃货在这里#
杯中斟满新酿的美酒，这自由之酒，格外浓烈，它不会麻痹我们的感情，它只会在感情深处注入新的意境。
—— 弗里德里希·恩格斯
昨天我们在马克思与葡萄酒的故事中，提到了马克思最好的朋友恩格斯。今天我们就来了解一下，恩格斯送给马克思多少好酒！
马克思曾经说过：“友谊需要用忠诚去播种，用热情去灌溉，用原则去培养，用谅解去护理”。此外，也许还需要用葡萄酒去交流。比如在马克思和恩格斯的友谊中，葡萄酒就扮演了十分重要的角色。他们的书信往来，频繁地提到了各种葡萄酒，可谓酒逢知己。
据于光远先生统计；在马克思与恩格斯之间，以及他们与其他人的通信中，述及喝酒的有400处左右，还不包括他们两人评论普鲁士政府的烧酒政策和英国啤酒工人罢工等内容。
马克思和恩格斯不但是伟大的思想家和革命家，而且还是伟大的葡萄酒鉴赏家。从《马克思恩格斯全集》收入的书信中可以看出，马克思和恩格斯的友谊不但久经考验，而且可谓“酒精考验”。
我已差人从曼彻斯特给你寄去一筐酒，有6瓶波尔多、3瓶波特酒(注：葡萄牙加烈葡萄酒)、3瓶赫雷斯(注：西班牙雪利酒的原称)，这对你夫人很适用。如果这件事办理得好，应当已经寄到。请告诉我，波特酒和赫雷斯的封印是什么颜色，以便我能监督我的酒商。赫雷斯应当是黄的，波特酒好象是绿的，波尔多的酒标为‘Cos d'Estournel’(注：1855年分级系统二级酒庄)，是我不久前邮购的。
——摘自1857年7月30日恩格斯致马克思的信
今天晚上有空，才能够给你们寄去12瓶酒作为节日的礼物。希望这些酒能为你们所喜欢并为你们全家助兴。香槟和波尔多马上就可以喝，而波特酒应当稍放一放，到新年时才适于饮用。
——摘自1859年12月22日恩格斯致马克思夫人燕妮的信
今天寄给你一个木箱，送货运费已付，内有8瓶波尔多、4瓶1846年的陈年莱茵酒(注：德国莱茵河白葡萄酒)、两瓶雪利酒。
我现在没有这一次适用的波特酒。希望这些东西对燕妮有益处。可怜的孩子！不过我想，情况没有那么严重。她长得很结实，只要好好护理和运动，就会重新恢复体力的。
——摘自1862年2月28日恩格斯致马克思的信
希望海德路的家庭生活能抵补这笔开支，所以附上5英镑银行券一张。同时经由查普林-霍恩公司寄去酒一筐，其中一打波尔多和两瓶1846年的陈年莱茵酒给小燕妮，其余是1857年的莱茵酒。共24瓶。
——摘自1862 年11 月15 日恩格斯致马克思的信
由于匆忙，我至今没有买到合适的波特酒，但是克拉列特酒(注：波尔多红酒的英文俗称)昨日已寄出。波特酒我再找找。
——摘自1865 年3 月3日恩格斯致马克思的信
书写得怎样了？9月1日是最后的期限，你知道，这将耗费你12瓶酒。
——摘自1865 年7 月15日恩格斯致马克思的信
我希望小燕妮已经痊愈，至少，病的急性发作期以及由此产生的危险已经过去了。为了增强她的心脏机能，我今晚寄给她一箱波特酒、雪利酒和克拉列特酒。当我读到白喉这个词时，吓了一大跳，这个病可不是闹着玩的。
——摘自1865 年11 月17日恩格斯致马克思的信
今天晚上寄给你一箱波尔多葡萄酒。这是从波克罕(注：德国民主派政论家)那里弄来的一种好酒。我本来可以早些寄给你，但是我这里的小伙子们部分地由于工作繁忙而把这件事耽误了。
——摘自1866 年6 月11日恩格斯致马克思的信
我指望伯奇昨天就把波特酒寄出去了，不过我还不能完全肯定这一点，无论如何在星期一晚上或者星期二早晨它一定会寄到的。
——摘自1866 年11 月11日恩格斯致马克思的信
我将把葡萄酒寄给你，本月底以前，再寄上10英镑。
——摘自1867 年6 月24日恩格斯致马克思的信
你将收到很醇的1863年的克拉列特酒和1857年的莱茵酒。至于摩塞尔酒(注：摩塞尔是德国著名葡萄酒产区)，我只剩几瓶了，放在摩宁顿街，那里找不到人装箱。
——摘自1868年2月2日恩格斯致马克思的信
你是否已按时收到葡萄酒，以及《社会民主党人报》和泰诺著作等等？
——摘自1869年1月19日恩格斯致马克思的信
我希望你们的计划当时能够完全定下来，这样我们就能够在莱茵葡萄酒产地喝上一瓶。
——摘自1869年8月8日恩格斯致马克思的长女小燕妮的信
今天我给你寄去的一小箱波特酒显得如此微薄。这是一只装伦肖兹黄油的旧箱子，容积小，超过5瓶我就塞不进去了，木板薄，过重又不行。不过这些酒总够你用一阵子的。
——摘自1870年1月19日恩格斯致马克思的信
(摘自葡萄酒鉴赏杂志第35期)
马克思和恩格斯虽然爱酒，但他们饮酒是为了健康、友谊和事业。他们饮酒有度，并反对酗酒的人。当听说周围有谁经常酗酒时，他们会对此感到遗憾和惋惜。但伟人也是人，有一次过年，恩格斯去伦敦与马克思狂饮一夜结果大病了一场。
马克思、恩格斯不仅在哲学、经济学、历史学等领域是权威人士，他们对选购、品尝、配制等酒文化知识，也颇为精通，堪称绝对的国际权威。当时他们对许多国家的酒都有所评价，包括英国、德国、法国、北欧和东欧各国，以及美国的各种各样的酒，并且十分注意他人在这方面的言论。
同时在他们写的文字中也可以看到，仅喝酒一项，一年大概要花上百英镑的费用。恩格斯还会用车叶草和另一种酒，酿制成一种叫“五月葡萄”的酒，不仅美妙无比，而且还能治病养身。转
#遇见美好# #侯宁微评# #大回醉观# #今日看盘# #吃货在这里#
喀山红宝石 ❤️ 正在经历成绩危机吗？
主教练列昂尼德·斯卢茨基否认喀山红宝石 ❤️ 正在走下坡路， 但球队在连续四场比赛中未尝一胜却是不争的事实，并且已经有了忘记如何得分的迹象了，没有德斯波托维奇和克瓦拉茨赫利亚，鞑靼斯坦球队目前在进攻端很是乏力 ……
喀山红宝石 ❤️ 在2021/22赛季俄超联赛第6轮客场0比2负于克拉斯诺达尔，目前已跌至积分榜第⑤位，同时也中断了自上赛季以来一直保持的八场不败。此外，鉴于本赛季联赛开局阶段的成功，在最近四场比赛无胜后 ，外界无疑会质疑球队目前的状态。尽管如此，主教练列昂尼德·斯卢茨基还是否认球队正处于下滑之中，并将比赛结果与进攻端主力的受伤联系起来。与此同时，球队的伤病情况仍在继续，且全体人员都比较疲劳。
① 喀山红宝石 ❤️ 正在经历危机吗？
这场比赛只是喀山红宝石 ❤️ 在本赛季的第二场失利，而在俄超赛事层面，这场在克拉斯诺达尔的客场失利才是本赛季联赛的首败。但考虑到欧会杯资格赛不敌波兰球队琴斯托霍瓦拉库夫的比赛结果，以及双线连续四场比赛没有取胜的现实，我们可以谈谈喀山队的成绩危机了，球队在这段时间只打进了两球，并在与俄超积分榜下半段的球队希姆基和萨马拉苏维埃之翼的比赛中都是只取得了1比1的平局。
“德斯波托维奇和克瓦拉茨赫利亚的缺阵对我们造成了沉重打击，因为他们是我们进攻线的关键球员。当然，我们没有这些球员的成熟替代者，这让我们在进攻中很难，因为很多打法都是基于他们在场上的情况下的”，斯卢茨基在客战克拉斯诺达尔的赛后新闻发布会上说到。
关于这一点，任何人都很难与主教练争论，对于喀山红宝石 ❤️ 来说，德斯波托维奇和克瓦拉茨赫利亚确实是进攻中真正的关键球员。没有他们，球队在把握机会方面就是出现了问题，上一场比赛有很多机会，包括在最后时段，但无论是重新打回前锋的米哈伊尔·科斯久科夫，还是中场新援哈克沙巴诺维奇，以及伊万·伊格纳季耶夫和索尔特穆拉德·巴卡耶夫，都不能给球队带来重要的东西——进球！
顺便说一下，对于喀山红宝石 ❤️ 来说，接下来由国家队比赛日带来的联赛间歇期从未像现在一样重要。如果队中有伤病的球员能在9月中旬恢复身体状态，还有最重要的是主力射手能伤愈复出，那么一切情况都会好起来的。
② 科尔多瓦破解了喀山红宝石 ❤️ 的整条防线
克拉斯诺达尔在本场比赛中的两个进球都是他们在本赛季最为依仗的三位进攻端主力球员有上乘表现的结果，两次进攻均由本赛季刚转会而来克雷霍维亚克发起，卡贝拉负责接下来的发展，科尔多瓦最终完成得分。科尔多瓦这位个人能力超强的 哥伦比亚前锋先是为阿列克谢·约诺夫送出助攻，然后又自己完成得分。 在这两次进攻中，克拉斯诺达尔射手简直就是将喀山红宝石 ❤️ 的中后卫当成了业余球员！喀山的后防人员甚至无法赢得与其的身体对抗，也弄不清楚谁应该对位拦截对方的哪名球员。在这两次进攻中，由于克拉斯诺达尔都取得了进球，乌雷莫维奇的防守问题又被放大了 ……
在本场对阵克拉斯诺达尔的比赛中首次亮相的 突尼斯国脚后卫蒙塔萨尔·塔勒比做出了几次关键的防守，比如在禁区外封堵了一次颇具威胁的射门，同时在进攻端也有一些表现。但如果以更复杂的方式来看，他并没有给人留下一种根据某些标准比此役被斯卢茨基放在替补席上的贝吉奇更强的印象。是的，贝吉奇在上一场比赛中有失误，且造成了失球，但这并不是本场比赛教练组弃用他的原因。喀山队应该说正在为 克罗地亚后卫可有能的转会离队做着准备，这才让他打替补的。
③ 上半场不错，下半场惨不忍睹？
虽然上半场比分落后，但喀山队的表现几乎比对手更好，向对手的球门制造了更多的危险进攻，也进行了快速反击，甚至在数据统计上压过了克拉斯诺达尔。没有得分的原因其实只是克拉斯诺达尔门将萨福诺夫的神勇发挥。在本期 俄罗斯国家队大名单中，新任主帅卡尔平并没有召入他，但他却打出了本赛季开始后最好的一场比赛，两次扑出单刀，并将哈克沙巴诺维奇很有质量的射门拒之门外，至少化解了喀山红宝石 ❤️ 三次明显的得分机会！
喀山红宝石 ❤️ 方面，黄仁范继续大放异彩， 韩国中场又踢出了一场精彩的比赛，策划了球队几乎所有的危险进攻，不断留下巨大空间的克拉斯诺达尔中后卫也确实给了黄仁范送出各种精妙传球的机会。如果巴卡耶夫和哈克沙巴诺维奇能更好地把握这些的机会，那么比赛的结果将会完全不一样 ……
“与克拉斯诺达尔的任何比赛都是可以预见的，他们会尝试打阵地进攻，控球，并利用场地的攻方最后三分之一区域进行进攻。而对方球队则试图使用反击对付他们，这种反击总是会出现的。大概，根据比赛策略，是这样的。他们很好地转化了自己能得到的机会，并抓住了我们的失误。我们则无法把握住我们获得的那些机会，甚至可能是非常明显的得分机会”，斯卢茨基说。
下半场，喀山红宝石 ❤️ 几乎没有再创造出任何有效的进攻机会。在某些时段，甚至给人的印象是球队似乎是认输了，只是想忍耐到比赛结束。斯卢茨基解释说，他在锋线上没有人换上了， “在下半场的比赛过程中，球员们的疲劳也是不断被累积的。而且，我们在上半场进行了唯一的一次锋线换人。因此，到了下半场，已经很难以某种方式从替补席上调遣球员再加强进攻了，因为我们已经没有进攻球员可以往上换了”，主教练这样解释到。
④ 队内的伤病情况仍在继续
从本赛季开始，喀山红宝石 ❤️ 就出现了大面积的球员伤病，其中主要是肌肉伤。在之前的比赛中，球队先后失去了亚历山大·祖耶夫、奥列格·沙托夫、德斯波托维奇和黄仁范，其中只有黄仁范设法恢复到了能出场比赛的程度，但在这场比赛中，他再次受伤。根据斯卢茨基的说法，韩国中场这次是大腿后肌肉的旧伤复发，无法继续比赛，而且他等于是在肌肉受伤后不到一个月的时间又受伤了。在克拉斯诺达尔的客场，他只踢了75分钟。
米哈伊尔·科斯久科夫也受了类似的伤，就像德斯波托维奇的情况一样，都是在比赛开始后不久就受伤了。德斯波托维奇在8月15日与格罗兹尼艾哈迈德的比赛进行到第15分钟时被换下。本轮客战克拉斯诺达尔，科斯久科夫踢了28分钟被换下。这场比赛中的两次伤病情况绝对不能再归咎于主场的比赛场地质量差了，德斯波托维奇的受伤是在喀山竞技场，现在的球员们是在克拉斯诺达尔球场质量甚好的草皮上比赛，结果又受伤了，要知道，这可是在本赛季没有引起任何问题的场地，这也许意味着喀山球员受伤的原因的不同吧 ……
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主教练列昂尼德·斯卢茨基否认喀山红宝石 ❤️ 正在走下坡路， 但球队在连续四场比赛中未尝一胜却是不争的事实，并且已经有了忘记如何得分的迹象了，没有德斯波托维奇和克瓦拉茨赫利亚，鞑靼斯坦球队目前在进攻端很是乏力 ……
喀山红宝石 ❤️ 在2021/22赛季俄超联赛第6轮客场0比2负于克拉斯诺达尔，目前已跌至积分榜第⑤位，同时也中断了自上赛季以来一直保持的八场不败。此外，鉴于本赛季联赛开局阶段的成功，在最近四场比赛无胜后 ，外界无疑会质疑球队目前的状态。尽管如此，主教练列昂尼德·斯卢茨基还是否认球队正处于下滑之中，并将比赛结果与进攻端主力的受伤联系起来。与此同时，球队的伤病情况仍在继续，且全体人员都比较疲劳。
① 喀山红宝石 ❤️ 正在经历危机吗？
这场比赛只是喀山红宝石 ❤️ 在本赛季的第二场失利，而在俄超赛事层面，这场在克拉斯诺达尔的客场失利才是本赛季联赛的首败。但考虑到欧会杯资格赛不敌波兰球队琴斯托霍瓦拉库夫的比赛结果，以及双线连续四场比赛没有取胜的现实，我们可以谈谈喀山队的成绩危机了，球队在这段时间只打进了两球，并在与俄超积分榜下半段的球队希姆基和萨马拉苏维埃之翼的比赛中都是只取得了1比1的平局。
“德斯波托维奇和克瓦拉茨赫利亚的缺阵对我们造成了沉重打击，因为他们是我们进攻线的关键球员。当然，我们没有这些球员的成熟替代者，这让我们在进攻中很难，因为很多打法都是基于他们在场上的情况下的”，斯卢茨基在客战克拉斯诺达尔的赛后新闻发布会上说到。
关于这一点，任何人都很难与主教练争论，对于喀山红宝石 ❤️ 来说，德斯波托维奇和克瓦拉茨赫利亚确实是进攻中真正的关键球员。没有他们，球队在把握机会方面就是出现了问题，上一场比赛有很多机会，包括在最后时段，但无论是重新打回前锋的米哈伊尔·科斯久科夫，还是中场新援哈克沙巴诺维奇，以及伊万·伊格纳季耶夫和索尔特穆拉德·巴卡耶夫，都不能给球队带来重要的东西——进球！
顺便说一下，对于喀山红宝石 ❤️ 来说，接下来由国家队比赛日带来的联赛间歇期从未像现在一样重要。如果队中有伤病的球员能在9月中旬恢复身体状态，还有最重要的是主力射手能伤愈复出，那么一切情况都会好起来的。
② 科尔多瓦破解了喀山红宝石 ❤️ 的整条防线
克拉斯诺达尔在本场比赛中的两个进球都是他们在本赛季最为依仗的三位进攻端主力球员有上乘表现的结果，两次进攻均由本赛季刚转会而来克雷霍维亚克发起，卡贝拉负责接下来的发展，科尔多瓦最终完成得分。科尔多瓦这位个人能力超强的 哥伦比亚前锋先是为阿列克谢·约诺夫送出助攻，然后又自己完成得分。 在这两次进攻中，克拉斯诺达尔射手简直就是将喀山红宝石 ❤️ 的中后卫当成了业余球员！喀山的后防人员甚至无法赢得与其的身体对抗，也弄不清楚谁应该对位拦截对方的哪名球员。在这两次进攻中，由于克拉斯诺达尔都取得了进球，乌雷莫维奇的防守问题又被放大了 ……
在本场对阵克拉斯诺达尔的比赛中首次亮相的 突尼斯国脚后卫蒙塔萨尔·塔勒比做出了几次关键的防守，比如在禁区外封堵了一次颇具威胁的射门，同时在进攻端也有一些表现。但如果以更复杂的方式来看，他并没有给人留下一种根据某些标准比此役被斯卢茨基放在替补席上的贝吉奇更强的印象。是的，贝吉奇在上一场比赛中有失误，且造成了失球，但这并不是本场比赛教练组弃用他的原因。喀山队应该说正在为 克罗地亚后卫可有能的转会离队做着准备，这才让他打替补的。
③ 上半场不错，下半场惨不忍睹？
虽然上半场比分落后，但喀山队的表现几乎比对手更好，向对手的球门制造了更多的危险进攻，也进行了快速反击，甚至在数据统计上压过了克拉斯诺达尔。没有得分的原因其实只是克拉斯诺达尔门将萨福诺夫的神勇发挥。在本期 俄罗斯国家队大名单中，新任主帅卡尔平并没有召入他，但他却打出了本赛季开始后最好的一场比赛，两次扑出单刀，并将哈克沙巴诺维奇很有质量的射门拒之门外，至少化解了喀山红宝石 ❤️ 三次明显的得分机会！
喀山红宝石 ❤️ 方面，黄仁范继续大放异彩， 韩国中场又踢出了一场精彩的比赛，策划了球队几乎所有的危险进攻，不断留下巨大空间的克拉斯诺达尔中后卫也确实给了黄仁范送出各种精妙传球的机会。如果巴卡耶夫和哈克沙巴诺维奇能更好地把握这些的机会，那么比赛的结果将会完全不一样 ……
“与克拉斯诺达尔的任何比赛都是可以预见的，他们会尝试打阵地进攻，控球，并利用场地的攻方最后三分之一区域进行进攻。而对方球队则试图使用反击对付他们，这种反击总是会出现的。大概，根据比赛策略，是这样的。他们很好地转化了自己能得到的机会，并抓住了我们的失误。我们则无法把握住我们获得的那些机会，甚至可能是非常明显的得分机会”，斯卢茨基说。
下半场，喀山红宝石 ❤️ 几乎没有再创造出任何有效的进攻机会。在某些时段，甚至给人的印象是球队似乎是认输了，只是想忍耐到比赛结束。斯卢茨基解释说，他在锋线上没有人换上了， “在下半场的比赛过程中，球员们的疲劳也是不断被累积的。而且，我们在上半场进行了唯一的一次锋线换人。因此，到了下半场，已经很难以某种方式从替补席上调遣球员再加强进攻了，因为我们已经没有进攻球员可以往上换了”，主教练这样解释到。
④ 队内的伤病情况仍在继续
从本赛季开始，喀山红宝石 ❤️ 就出现了大面积的球员伤病，其中主要是肌肉伤。在之前的比赛中，球队先后失去了亚历山大·祖耶夫、奥列格·沙托夫、德斯波托维奇和黄仁范，其中只有黄仁范设法恢复到了能出场比赛的程度，但在这场比赛中，他再次受伤。根据斯卢茨基的说法，韩国中场这次是大腿后肌肉的旧伤复发，无法继续比赛，而且他等于是在肌肉受伤后不到一个月的时间又受伤了。在克拉斯诺达尔的客场，他只踢了75分钟。
米哈伊尔·科斯久科夫也受了类似的伤，就像德斯波托维奇的情况一样，都是在比赛开始后不久就受伤了。德斯波托维奇在8月15日与格罗兹尼艾哈迈德的比赛进行到第15分钟时被换下。本轮客战克拉斯诺达尔，科斯久科夫踢了28分钟被换下。这场比赛中的两次伤病情况绝对不能再归咎于主场的比赛场地质量差了，德斯波托维奇的受伤是在喀山竞技场，现在的球员们是在克拉斯诺达尔球场质量甚好的草皮上比赛，结果又受伤了，要知道，这可是在本赛季没有引起任何问题的场地，这也许意味着喀山球员受伤的原因的不同吧 ……
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