我们这三河一色的的鳗鱼很是有名，队友中饭请客。我说我吃两块够了，他非说要来份大的，结果最近的鳗鱼好大条，第一次吃到这么多肉的鳗鱼。
以前在福冈吃过蒸的鳗鱼饭，三河这边都是碳烤的，把皮烤的脆脆的再刷上祖传蒲烧酱，吃的时候撒一点山椒。吃鳗鱼一定要来这种鳗鱼专门的老店才正宗。今天真是吃的有点撑。[馋嘴] https://t.cn/RJqepsh

哲平鳗满·活烤鳗鱼专门店
长沙第①家门店来啦❗

日本米其林大师——山下哲平坐镇
蝉联4年新加坡米其林必比登推介餐厅
严选3p日本鳗鱼，经典一鳗三吃

匠心做好一份鳗鱼饭


2021.08.28
德思勤店正式开业
超多福利活动等你来

进店必点

名古屋式鳗鱼饭
拓谷白烧鳗鱼饭
蒲烧&白烧全鳗
鳗鱼肝
鳗鱼蒸蛋

门店地址：德思勤城市广场5楼（位于德思勤广场内）
营业时间：11:00-14:00，17:00-21：30 https://t.cn/RL3ZxwL

#为人民探店[超话]#周五下午来吃个日料，这家藏拙居酒屋是经常来吃的，因为周末是七夕，这个店平时人就特别多，所以赶在这个之前就来吃饭了。
鳗鱼饭是他们家的招牌，这是关西的做法，厢式鳗鱼饭，一盒鳗鱼饭，一份小菜，一碗味增汤，还有一壶茶，一上桌就要趁热吃，鳗鱼是很松软，这个肉特别香，鱼皮烤的焦脆，这个鱼皮是黑色的，倒不是因为烤焦了，是因为本身鱼皮就是黑色的，下边就是饭加了一点儿汤汁，所以就着米饭和鳗鱼一块吃，也可以先吃鳗鱼，然后把米饭加上，那些小菜把茶叶倒进去，做一个茶泡饭。
刺身的品质相当好，这个三文鱼切得非常厚，可以说比一指还略厚点，把山葵抹上去，然后用三文鱼另外一面去蘸酱油，这个肉呢很香甜，因为切的厚，口感相当棒，山葵不是很辛辣，带着一种清新的味道，旁边那个是汁煮鲍鱼，本身就入味儿了，吃着挺有嚼劲。
京都焗鲍鱼，其实这个鲍鱼挺大的，加了蒜蓉和鱼籽，鲍鱼的口感很筋到，寿司要的是寿司卷物拼盘，这个寿司很大，一口一个都有点困难，五个口味有鳗鱼卷，有牛油果和芒果。
铁板鹅肝这个女孩子特别爱吃，刚烤出来的时候，真的是入口即化满满的油脂香气，天妇罗，加了两只虾，天妇罗就是炸蔬菜，外面裹着一层酥，还有半生塔塔牛肉，这个加的是芥末籽，口感和口味都不错，吃着很清爽，三个人就餐600多，性价比还是不错的，看到这个店里边正在布置明天的七夕节，还有大量玫瑰花 https://t.cn/A62Ssfx9