#味里故乡##你遇见过的最美古镇#
江南水乡,向来让人无限向往
但在吃货眼里,更吸引他们的
是那些让人流连忘返的古镇美食
今天,向大家推荐浙江7座“好吃”的江南古镇
夏天来了,一起逛吃逛吃打卡去[太开心]

浙7座“好吃”的江南古镇,每处都是美食天堂![求关注][心][心][心]

✿嘉兴桐乡 · 乌镇
中国最后的“枕水人家”

走进乌镇,便走进了一幅 “小桥流水人家”的水墨画卷。河水贯穿全镇,民居依水而建,撑一把油纸伞,漫步小路上,时而有种时光错乱的恍惚。乌镇惊艳了全世界,但殊不知这里还隐藏着许多诱人江南气的美食。

美食推荐
▼▼▼
红烧羊肉
品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后,羊肉酥酥的,肥而不腻,汁水滋润,胡葱与萝卜都吸足了肉汁,甚至比羊肉还要好吃。

桂花方糕
桂花方糕是乌镇人气美食之一,咬一口里面融化的白糖就会流出来,白糖渗透到米粉中,使得方糕更加香甜可口,桂香浓郁。

清蒸白水鱼
乌镇河网密布,河鲜自然是不计其数,鲫鱼、黑鱼、虾、白水鱼,样样原汁原味,鲜美无比。其中白水鱼尤其受到当地人的喜爱。

姑嫂饼
姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了,出炉的小酥饼比棋子略大,不腻不寡,酥而不散,既香又糯,甜中带咸,充满乡野滋味,但不粗砺。

✿衢州江山 · 廿八都古镇
遗落在大山里的梦

位于浙闽赣交界的廿八都古镇,青山绿水,黛瓦砖墙,是为一方红尘净土。踏上这方土地,揽尽这上百年的老屋,街头巷尾那岁月的痕迹会让你有恍如隔世之感。廿八都民间美食组合了浙西、赣东、闽北的饮食特点,形成了自己独特的口味,几乎已是江山的一个特别“景点”。

美食推荐
▼▼▼
廿八都燕皮馄饨
燕皮馄饨是廿八都著名的小吃。面皮用山粉或葛粉和成,经久捶打,跟纸一样薄。肉是瘦肉加上山药,一记一记用木锤子敲出来的。敲出来的燕皮馄饨的肉馅,鲜、香、嫩,还有一股特别的咬劲。

廿八都八大碗之“风炉豆腐仔”
这道菜是廿八都八大碗其中一道,以廿八都豆腐为主料,配以排骨、冬笋,置于泥制“风炉仔”上,以本地盛产木炭为燃料,温火炖熟,从食材到滋味,不仅只是特色,更有一种平实的生活之味。

廿八都铜锣糕
在廿八都,街头巷尾,到处摆着制作铜锣糕的器皿,铺着翠绿的艾叶,让铜锣糕增色的还有上面淋的糖桂花,有浓郁的桂花香气,还很解腻。

✿宁波宁海 · 前童古镇
八卦街巷里的自在悠闲

“家家有雕梁,户户有活水”是对前童古镇最贴切的描述。这个拥有着七百多年历史的江南古镇,就像深宅里走出的大家闺秀,美得毫不张扬,美得落落大方。前童的寻常生活就是很多人梦中的故乡,而最令人回味的莫过于故乡美食。

美食推荐
▼▼▼

前童“三宝”(香干、油豆腐、老豆腐)
天然的溪水,祖传的老手艺,赋予前童豆腐格外鲜香嫩滑的口感。白豆腐嫩滑鲜香;空心豆腐香酥结脆;香干味咸细韧……这三样美味以独特的口味和浓郁的历史价值被统称为前童三宝。

前童麦饼(霞客饼)
霞客饼花色很多,有薄有厚,风味各异。霞客淡饼、霞客咸饼、霞客甜饼等各类馅饼软香味十足,来上一口,齿颊留香,一整天都回味无穷!

前童汤包
前童汤包可不是灌汤的小笼包,而是把猪肉、笋丝、韭菜、咸菜、豆芽、香干等切成细丁,裹入擀薄的粉皮里,然后做成汤包,放在锅里蒸,倒像是有些地方的大馄饨。

前童状元糕
“状元糕”是古代专门做给参加科举的儒生们吃的。和及第粥一样,除了取其名字吉祥之外,据说这还是一种可以大助文昌运的食物。

✿绍兴柯桥 · 安昌古镇
乌篷小画船,鉴湖水如月

俗话说“嘉兴有乌镇,绍兴有安昌。” 可以见得在浙江的江南水乡之中,绍兴的安昌古镇占有一席重要的位置。这里一衣带水,古朴典雅,尤以腊肠、扯白糖远近闻名,具有水乡风情的水上婚礼也是别具特色。

美食推荐
▼▼▼
安昌腊肉
曾被《舌尖上的中国》推荐的安昌腊肠,一到冬天,便沿河而挂,空气里飘散的酱味,是幸福的味道。

扯白糖
扯白糖与其说是安昌的一大品牌,不如说是几代绍兴人小时候最甜美的零嘴。抛、拉、甩,如一朵雪白的云团,散发出阵阵醇香。

奶油小攀
在古镇里头有一种舶来的老绍兴小吃,名叫“小攀”。它就像一个圆圆的白色礼帽,上面像一座雪山覆盖,比蛋挞的厚实,口味更酥脆。

绍兴臭豆腐
绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,咬一块臭豆腐,外焦内脆,闲看古街人来人往,时光仿佛穿越千年。

✿湖州南浔 · 南浔古镇
真实的江南画境

南浔不单外美,而且内秀,浓郁的文化气息让人心驰神往。千年古镇、江南豪门、私家园林……都说“湖州一个城,不及南浔半个镇”,这个曾经最富庶的古镇,那些曾经流动的灵气,如今已斑驳成影,静静地守候着岁月的年轮。当然,欣赏美景的同时,美食自然也是不可辜负的。

美食推荐
▼▼▼

双交面
双交面为古镇特色小吃,近年来颇负盛名的交头面,有卤汁、牛肉、素丝、雪菜等十余种,尤以双交面(又叫酥肉爆鱼面)为上品。

南浔猪蹄
到了南浔不得不尝的美味就是南浔猪蹄,色泽鲜嫩,肥而不腻味,松软香滑,入口即化。

桔红糕
用江南的糯米制成,造型玲珑,剔透如玉,糯滑可口,甜韧适中。

三道茶
风枵茶、熏豆茶、清茶这传统三道茶是去南浔必须要尝尝的。它分为清茶,甜茶,咸茶三类,口味香甜,散发着水乡独有味道的茶香。

✿湖州德清 · 新市古镇
被遗忘的江南水乡

相比那些远近闻名的江南水乡,德清的新市古镇多了一份不被打扰的安详和宁静。因水成市,古镇因水成街,没有拥挤的人潮,有的是浓厚的生活气息和深宅老巷子中等待被倾听的故事。来这里逛吃逛吃,绝对是人生一大乐事。

美食推荐
▼▼▼

张一品羊肉
悠久的历史,传承的技艺,给了新市羊肉以灵魂,它入口肥而不腻,酥而不烂,直叫人念念不忘。

新市茶糕
这是当地人必吃的早点,喝一口香醇的豆浆,吃一口油润香糯的茶糕,每一天都活力满满。

林氏烧麦
坐落在西河口的“林氏烧麦”简直就是金字招牌,许多人慕名而来,都想尝尝这美味的烧麦。

烧饼
烧饼不稀奇,很多地方都会。但你吃过在烧饼里夹臭豆腐的吗?将烤得脆脆的烧饼剪开一口,放入一块现炸的臭豆腐,在臭豆腐上淋一勺甜蜜酱,香脆无比。

✿嘉兴嘉善 · 西塘古镇

梦里的温柔水乡
这里是典型的江南水乡,斜斜的小巷,咿呀的门窗,那历经了岁月流逝的长廊桥弄,已倾听了千年的流水低吟,阅尽了两岸的岁月变迁。西塘拥有自己特色的水乡菜系,菜肴美味而不奢,好看而不强求做作,不拘形色,却味鲜可口,回味无穷。

美食推荐
▼▼▼

芡实糕
西塘芡实糕是由原来的嘉兴特产八珍糕在西塘经过150年历史演变而来,口感细腻,还带着一股桂花清香味,非常独特。

荷叶粉蒸肉
“荷叶粉蒸肉”算是西塘的头牌名菜了。竹篾编织的小篮里,一块块粉蒸肉被码放得整齐,冒着丝丝缕缕的热气,自带一股软糯清香,一口咬下,回味无穷……

馄饨老鸭煲
馄饨老鸭煲是西塘的一道土菜,西塘的馄饨皮薄个小,面皮混上老鸭煲的鲜味,吃起来特别的爽滑。

响油鳝糊
响油鳝糊是苏帮名菜之一,鳝糊油润而不腻,上桌后盘中油还会辟叭作响,十分鲜美可口。

转自@诗画浙江文旅资讯

#517吃货节# #夏日生活图鉴# #不可辜负的美食# #重新定义夏天的风#

比发糕好吃!比蛋糕简单!自己在家也能做,闺女连着吃7天!
[色][色][色][色][色]水果燕麦酸奶蛋糕
食材:香蕉1个,燕麦50克,酸奶120克,蓝莓果酱5克,草莓30克
是否搭配主食:可以作为宝宝主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
制作步骤:
1.香蕉剥皮,掰成两半放入装有燕麦的碗中。(戴上手套,把香蕉捏碎和燕麦混合。混合好的香蕉燕麦是这个样子的。tips:为了最后的口感,建议姐妹们一定要混合均匀些,香蕉要捏碎成泥。)
2.加入60克的酸奶。(tips:我用的酸奶是自制的,也推荐你们用自制的酸奶,无添加还低糖,适合给宝宝吃呢,)混合了酸奶的燕麦糊,是稍微有些稠的,又稍稍有流动性。
3.燕麦糊铺满模具底,加入蓝莓果酱。如果想要爆浆的感觉,可以像我一样集中多放一些。tips:姐妹们可以像我一样,在燕麦糊倒入之前,刷上一层油防粘。把剩下的燕麦糊倒入其中,铺平一些。
4.烤箱上下火200度烤24分钟就可以了。
5.烤好的蛋糕胚是这个样子,金黄的色泽,燕麦的香气勾起满满的食欲。
6.做好的蛋糕胚本身就已经很美味了,我还用酸奶代替了奶油,吃起来不会那么甜腻而且更健康。
再加点新鲜的水果,小思同学看见都舍不得吃呢~怕胖的减脂期麻麻也可以来一块!

丽水探店 | 小牧牛碳烤牛肉
 
烤肉简直就是吃货无法抗拒的存在,让你分分钟忘记烦恼,只想和肉快乐到老。
 
————我是专业的分割线————
 
蒜蓉锡纸鲫鱼:
打开用锡纸烤好的鱼,勾人的香气就不停得缭绕啊,伴着一味蒜蓉香,调和口感,用香软丰腴来形容一点也不过分。轻轻翻开一小部份鱼肉,底下的金针菇,可沁入了鲫鱼汁和蒜蓉汁到每一丝纤维中啊。
 
深海章鱼足:
嫩嫩的肉质,饱满的个头,细腻还很有嚼头,吃后有一种特别的满足感,随意配上自己调的酱料,超级鲜甜,吃一个一时爽,一直吃就一直爽!不得不爱!
 
蒜蓉铁板虾:
这道蒜蓉铁板虾会让人食欲大开。蒜蓉厚厚一层,铺了半个铁板。每次到饭店只要有就是必点的,不仅喜欢那虾的嚼劲,越嚼越香,还有喜欢蒜蓉的香~
 
羊腰:
烤得焦黄的羊腰,简单晃动一下,就会散发迷人的脂肪香气。中心那层将熟未熟的部份,嚼着像新鲜的猪肝,套用老板的一句东北方言就是“又面又香”。
 
长沙臭豆腐:
爱吃臭豆腐的人来说对于臭豆腐的定义在于无臭不欢,越臭越好吃。趁热咬上一口,外酥内嫩啊,淋在臭豆腐上的老板秘制酱汁简直就是臭豆腐的灵魂。香辣的口感好像划过舌尖,蔓延到胃里,一经品尝真是让人欲罢不能~
 
一顿分量满满的烤肉,三五好友相聚,便是最好的“升温方式”。
 
-------------------------------------------------------

店名:小牧牛碳烤牛肉
地址:紫金路552号
营业时间:16:00-凌晨5:00
人均:45RMB
 #丽水爆料# #丽水美食推荐[超话]# ##丽水同城#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 因为够强~~~这部片子值得所有人看看,活出生命的独一无二是怎样的激情澎湃,热情肆意,挥洒青春,不要浪费你生命的每一个当下,去成为真正的你自己,去成为爱的化身,去
  • 呜呜呜呜呜呜呜我太激动了,我已经得有两年没有在我家群里说朱一龙了,但是我今天真的忍不住了,眼泪哗哗的,四年了,我等了四年了,他走到这里花了十年,从籍籍无名到拥有
  • 费用1k,拍摄一天扫码报名#上海[超话]#上海‖90年 霸总想要甜甜的恋爱❗❗个人信息: 90年,上海土著,183cm/75kg,本科是在北京念的,研究生在美国
  • ”①暴虎冯河,冯,驾驭,控制住暴虎,徒手抓老虎冯河,没有任何凭仗,直接过河②死而无悔我执为根,生诸烦恼,见取见在茅坑里游泳情执,吃执,用之则行舍之则藏临事而惧好
  • 这个点街道已经很安静,偶尔有情侣经过指着天上。我放慢脚步,到外滩时,江边灯已经关了,还剩一盏为我停留。
  • おい!ごめんな友よ!
  • #每体评分# 西甲第13轮 巴塞罗那2-0阿尔梅里亚 1x1特尔施特根,8,天意尽管对手本场鲜有进攻机会,但是特尔施特根从未放松警惕,几次扑救都十分关键,再一次
  • 感觉幸运的是他有朋友,而且爸妈其实都爱他,虽然他爸看着像个破烂爹,但是确实爱他,只是不知道该拿他怎么办了。(ps:今天吃了一个小蛋糕,好好吃哦,看看自己一下吧,
  • 我自开心处,乱笔作弹琴,更自云,何忧之有。可村里哪儿有不透风的墙,方国强捡到“宝贝”的事一传十,十传百,引来无数好奇者前来看“锅”其中有不少外地人。
  • 平台订阅我红包直接抵扣,好物绝对不错过[爱你]#好物分享# 天气太热感觉啥都吃不下,特意给大家找来史上最强的“绝代双蕉”——红皮美人蕉+苹果蕉的组合,同时体验两
  • 说白了,是他不屑于去争吵,如果你看到他跟你争论,说明他瞧得起你,把你当做同一思想层次的人。在此,“皮囊”是母亲坚持要建的房子,是母亲口中要争的骨气,是我们可以在
  • 当时青森山田连续2年倒在全国决赛,无缘冠军,黑田刚告诉球员们:“我觉得失败的队伍拥有更多的感情,获得亚军不是丢人的事情,你们不是失败者,不必为此感到遗憾,挺起胸
  • ”躲起来的星星也在努力发光,再坚持一下下,一切美好事物都会慢慢奔向你而来你是世间最可爱的小星星,我爱了整个宇宙只为和你碰头[偷乐][好爱哦][羞嗒嗒][玉兔捣药
  • 很有深意的爱情句子一、我做好了要与你过一辈子的打算,也做好了你随时要走的准备,这大概是最好的爱情观,深情而不纠缠。七、真正在乎你的人,口袋里总是有糖,而不是大道
  • 白天和晚上,巨大的用电量差异……目前来说,确实是客观存在的……尤其是对于火力发电来说,不可能晚上就大幅度削减发电功率……很难做到的!只是,问题在于如下两点:1,
  • (据她本人说自己是林志玲版本的小乔 双手插袋的咕噜好帅气 牛仔裤后天就可发啦 儿童漱口水和清洁棉球推荐给宝妈们#的PLOG# 【周末日常】咕噜到底是小天鹅还
  • 乡情作者:王小刀 李银蛇如果还有一次选择我还想回到我梦里那条生我养我的河她的名字充满了坎坷她的经历受尽了蹉跎但她是我的母亲,是流在我生命里的芮河她总是藉藉无名
  • 魔也会讲很多东西,也会有神通各种什么东西给你看,但是他宣传的知见是广行淫欲,这个就是错误的,认为行淫欲不障碍成佛,这个就是错误的。男女淫欲之心,这是根本,这是佛
  • 宋衿符觑一眼他的脸色,正色道:“当然,我是说,如果你能给你面前的小仙女再施舍一点灵力和鬼符,那天庭也不是不能待的……”最后,她被宋斐无情拎出万爻宫,并且收回了她
  • 但他私下应该还是比较会玩的人,只要没被挖出以前黑料,他在内娱还是可以走长远也挺独特的(毕竟他没火时看他的综艺确实很很有梗,火了之后会更吸粉)我真的很容易对演员有