【紫薯杯子蛋糕】1.150g紫薯去皮切块蒸熟,捣成泥;2.4个蛋黄入盆,加20g糖粉,打至微微发白;3.加紫薯泥.100ml鲜奶油,打匀,筛入80g低粉,拌匀;4.另取一盆,4个蛋清分三次加40g糖打至九分发,取1 3入薯泥中搅匀,入剩余蛋白,快速拌匀,入模,八分满;5.烤箱预热,170°,上下火,中层,25min~ #成都美食##成都火锅##成都探店##成都吃喝玩乐#

广东已经正式迈入夏天啦对咖啡星人来说，闷热的天气里真的需要多喝冰咖啡来解暑‼️如果不想出门喝咖啡的话，不妨像我一样在家用星巴克的胶囊咖啡来自己DIY呀
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❶菠萝气泡冰咖啡
食材
晴天综合咖啡110ml 菠萝100g 冰块适量
气泡水100ml 菠萝干1片 菠萝糖浆15ml
步骤
1️⃣菠萝切块捣出汁，加菠萝糖浆搅匀。
2️⃣加入满杯冰块，倒入半杯的气泡水。
3️⃣萃取一份晴天综合咖啡，摆菠萝片。
咖啡风味
星巴克的新品，水洗和日晒拼配豆，明亮圆润的口感和菠萝带来的热带水果气息相辅相成，喝起来真的能感觉到夏日的明媚~
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❷燕麦丝绒冰拿铁
☕️食材
佛罗娜浓缩咖啡40ml 香草糖浆15ml
冰块适量 燕麦奶200ml 椰浆50ml
☕️步骤
1️⃣用咖啡机萃取一份佛罗娜浓缩咖啡。
2️⃣加入满杯冰块，倒入燕麦奶和椰浆。
3️⃣加糖浆搅匀，倒萃取好的浓缩咖啡。
☕️咖啡风味
深度烘焙的咖啡，有着浓郁的黑可可质感，和椰浆燕麦奶融合在一起，清甜顺滑又不乏丰富的层次。
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❸红茶咖啡拿铁鸳鸯
食材
意式烘焙咖啡40ml 锡兰红茶100ml
冰块适量 炼乳适量 牛奶200ml
步骤
1️⃣加入满杯冰块，倒入泡好的锡兰红茶。
2️⃣加10ml炼乳，倒九分满牛奶搅和均匀。
3️⃣萃取一份意式烘焙咖啡，倒入杯即可。
咖啡风味
港式鸳鸯经典口味，奶茶和咖啡的绝妙结合。锡兰红茶的醇厚、牛奶的平衡，和强烈又不失甜美的深烘咖啡搭配在一起，经典！
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❹杨梅汁冰咖啡
食材
杨梅汁250ml 冰球1颗 柠檬叶1片
哥伦比亚咖啡40ml 杨梅2颗
步骤
1️⃣杯子里加入冰球，倒入八分满杨梅汁。
2️⃣萃取一份哥伦比亚咖啡，倒入杯子里。
3️⃣插上一片柠檬叶，摆上一串杨梅装饰。
咖啡风味
顺滑适中的中烘咖啡，带有果汁般的口感和经典的坚果味，和纯粹的杨梅果汁搭配，两者带来了平衡又微妙的神秘口感~
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没想到星爸爸推出了这么多款胶囊咖啡，在家就可以享受门店的同款咖啡，这也太棒了吧⁉️
浅中深三种烘焙度都有，可以根据不同的烘焙程度选择自己喜欢的口味。外包装有贴心的杯量建议，每款尝个遍，轻松拥有宅家咖啡仪式感~

【法式焦糖布丁】两只鸡蛋分离出蛋黄。烤箱170℃预热；蛋黄搅散； 淡奶油加砂糖煮沸，至砂糖完全融化； 快速倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，至完全融合； 再慢慢倒入牛奶；搅匀即成布丁液；过筛入模八分满； 烤盘中放热水，布丁模放入烤盘中，把烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火170℃烤制25～30分钟。https://t.cn/A6I2wys5