四大喝汤误区，需要注意！

一：奶白色的汤，更有营养吗

很多人在煮鱼汤时都会尽量把汤熬得白一点，认为这样的汤比较有营养。但其实奶白色的汤是乳化脂肪，没有脂肪的汤一般是不会呈现乳白色的。

对于痛风病人以及三高患者来说，常喝奶汤会导致脂肪及热量超标，诱使血压、血脂、尿酸、血糖增高，促进心脑血管疾病的发生及痛风的发作。因此，以上这些人最好少喝奶白色的汤水。

二：高尿酸、痛风患者少喝三种汤

1、海鲜汤：虾、扇贝、螃蟹等海鲜的嘌呤含量非常高，喝海鲜熬煮的汤，易引起痛风发作。

2、火锅汤：很多人吃火锅时喜欢喝菌菇、番茄等锅底的汤，认为养生又健康。其实一旦在锅里涮煮过肉、菌菇、海鲜等多种食物后，看似清淡的汤里嘌呤含量往往很高。

3、颜色乳白的肉汤：红肉类本身含有高嘌呤，长时间熬煮后，汤里不仅高脂，还会高嘌呤。

三：汤要趁热喝才够滋味吗

大多数人不知道：饮食过烫甚至有致癌风险。
口腔和食管的表面，是一层娇嫩的黏膜，食物的硬度、温度，都会对它造成伤害。

10 ℃～40 ℃ 最合适
50 ℃～60 ℃ 勉强能耐受
65 ℃ 以上会造成烫伤

因此，为了大家的健康，吃饭时建议提前把汤盛出来，放置5~10分钟后再喝。

四：放点中药更养生吗

很多人煲汤喜欢放一些中药材养生，但是是药三分毒，药食同源的食物也要注意用量。需要调理时，最好咨询下中医师。

喜欢用中药煲汤、乱用偏方，很可能由于药材识别不当，直接损伤肝脏。因此，不建议大家盲目添加中药，自行煲汤或服用。

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野生桑黄，数量稀少！野生桑黄，延年益寿，降三高，降血糖，提高免疫力、抗癌抗肿瘤，而且还具有其它的食疗作用。1.抑制癌细胞的增殖及转移。2.并用抗癌剂能够增强抗癌效果，同时减轻抗癌剂的副作用。3.缓和疼痛、食欲不振体重减经及疲劳倦怠等癌症特有的症状4.可以防癌避免癌症复发。5.能够预防及改善免疫减退引起的感染症等各种疾病。6.有很好的护肝作用，可用于防治肝硬化、肝腹水。桑黄药用价值的重大发现——“抗癌之王”7.帮助糖尿病患，降低胆固醇，保护心血管、血压正常化。8.改善偏头痛、减低过敏性体质的反应。
野生桑黄生长周期慢，药效极好，可切小块煮水喝，取20克桑加水1000克 大火烧开 转小火煮30分钟 取出桑黄水 ，当茶喝 ，当天喝完 ，可以反复煮到没有味道即可，可代切块或者打粉
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