今年凤凰单丛春茶品质总体好于去年,但从近几年来看,其实出精品的茶是越来越少。以前随便喝过去都是香气滋味做得到位,现在喝到一泡香气好点的茶,眼前都要一亮。
原因呢,天气是一个,这几年的茶季阴雨天多,出阳光的少,香气自然难做出,大环境的气候也是个因素。那些中低山的茶本来就靠点香气取胜,结果香高的少了,性价比没了。而高山、乌岽级别的茶,有一定产区优势,哪怕香气弱一点,只要工艺不太差,滋味感还在,特殊的海拔地域风味也在,算是有下限。
说到天气,如今年的二春茶,可以说全军覆没,近期连续的雨水天,很多应季的水果,杨梅、荔枝这些品质都不行,果农无奈。茶叶也一样。茶叶要做出香气也是难,能把苦涩水去除已经就不错了,有些茶农干脆直接不采了。二春茶没了,产量受限,多少也会让头春的茶价格略涨。
第二个种植,凤凰单丛这几年市场热度不段提高,施肥追产量,催熟早上市都直接对品质影响,香气弱,滋味寡淡。
所以越是这种情况,越是要冷静做选择。茶商上山收茶要喝准喝清楚,喝不懂喝不准的,让你纠结的,就没必要再花时间了。普通消费者买茶同样要认真喝,多喝多比较,从中选出自己心意的茶,茶叶终究还是农产品范畴,天气、种植、制作这些因素变数大,不能只看到茶名,只看到产区就急着掏钱。优中选优,相信自己![耶]
原因呢,天气是一个,这几年的茶季阴雨天多,出阳光的少,香气自然难做出,大环境的气候也是个因素。那些中低山的茶本来就靠点香气取胜,结果香高的少了,性价比没了。而高山、乌岽级别的茶,有一定产区优势,哪怕香气弱一点,只要工艺不太差,滋味感还在,特殊的海拔地域风味也在,算是有下限。
说到天气,如今年的二春茶,可以说全军覆没,近期连续的雨水天,很多应季的水果,杨梅、荔枝这些品质都不行,果农无奈。茶叶也一样。茶叶要做出香气也是难,能把苦涩水去除已经就不错了,有些茶农干脆直接不采了。二春茶没了,产量受限,多少也会让头春的茶价格略涨。
第二个种植,凤凰单丛这几年市场热度不段提高,施肥追产量,催熟早上市都直接对品质影响,香气弱,滋味寡淡。
所以越是这种情况,越是要冷静做选择。茶商上山收茶要喝准喝清楚,喝不懂喝不准的,让你纠结的,就没必要再花时间了。普通消费者买茶同样要认真喝,多喝多比较,从中选出自己心意的茶,茶叶终究还是农产品范畴,天气、种植、制作这些因素变数大,不能只看到茶名,只看到产区就急着掏钱。优中选优,相信自己![耶]
有限的时间里 尽情的多看看你吧 可能某一天你就会消失在我的世界里 这个消失可能会一辈子不在有任何交集 谢谢你出现在我的世界 虽然你什么都不知道又或许什么都知道 可是差距摆在眼前 我不能越鱼池半步 这也是我们最好的结局 结局对我来说很痛苦 但庆幸没有给你增添任何不悦和打扰 希望你以后的一生是幸福的
#每日宜善[超话]#[太开心]#每日一善#[可爱] #阳光信用#
《涓流以赴》
我看见远方的山,屹立巍然
我看见眼前的海,壮阔波澜
和你约定好的乘风破浪或是越岭翻山
透过云端,亲吻山峦
花开时漫山遍野春意盎然
雪落时总有枝桠傲雪孤寒
带着你的陪伴去面对每个季节变换
学着不慌不忙,也总执着坚强
勇敢出发下一次去更远的地方
来自@海狸han-
《涓流以赴》
我看见远方的山,屹立巍然
我看见眼前的海,壮阔波澜
和你约定好的乘风破浪或是越岭翻山
透过云端,亲吻山峦
花开时漫山遍野春意盎然
雪落时总有枝桠傲雪孤寒
带着你的陪伴去面对每个季节变换
学着不慌不忙,也总执着坚强
勇敢出发下一次去更远的地方
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