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4️⃣7️⃣《推开红酒的门》

日常喝得最多的,是莫斯卡托甜酒和自酿的青梅酒。对于红葡萄酒和白葡萄酒,喝不懂也喝不来,仅仅停留在“红肉配红酒,白肉配白酒”的小白阶段。

倒是最近因为工作原因,对威士忌有了一点点入门的了解,比如橡木桶、二次灼烧、过桶、陈化、熟化、各种款的闻香/口感/尾韵这些词汇不再陌生。

翻开这本《推开红酒的门》,虽然干货众多,但读起来也挺有趣,因为好些用词相似,理解起来也不难。

作为入门基础书,是非常合格的。醉鹅娘很擅长用简单的生活举例,让你明白那些往常又虚又飘怎么都听不懂的品鉴话语。

新派旧派、气候冷热、过桶陈年、产地、葡萄产区、品种等等,相当于是做了一次葡萄酒文化的科普。

知识死记硬背没有应用也是很难掌握,我边读也会边拿起家里的智利红葡萄酒/新西兰霞多丽白葡萄酒查看。

很多还是记不住,但也算上了一堂生动的基础课啦!值得推荐给想了解红酒的朋友们!

你对藏红花有多少了解呢?

藏红花味甘,性微寒,归心、肝经。它能活血、凉血、解毒。现代医学认为,藏红花在改善心肌供血供氧、抗疲劳等方面有显著疗效,可用于预防和治疗月经不调、血亏体虚、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱等病症。

藏红花的药理作用

1.对循环系统的作用

藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用,在常压缺氧的条件下,可增大丙酮酸的生成量,提高心肌细胞内乳酸脱氢酶活性,从而可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用。

2.抗肿瘤的作用

现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力,特别是藏红花萃取物二甲基藏红花酸对白血病、卵巢癌、结肠癌、横纹肌肉瘤、结肠癌、乳头肉瘤、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。

3.对肝胆的作用

藏红花具有利胆作用,有效成分为 -藏红花酸钠盐及藏红花酸酯。

藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药,用于脂肪肝的治疗。

藏红花通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。

4.对肾脏的作用

目前认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系,抗血小板聚集的药物如藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。

5.免疫调节作用

临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病,通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增强机体耐力,增强淋巴细胞增殖反应,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫,起到调整人体气机运行,平衡人体阴阳的作用。

6.补血的作用

补气最好还是服用藏红花,虽有副作用,但只要不过量,还是没有多大的关系,同时它对月经不调,内分泌失调等效果很好,还有抗衰老,美容养颜的功效。建议各位MM按照藏红花的功效与吃法上所说的去做,还是可完全改善肤色,美容养颜的。

藏红花泡水

藏红花泡水喝是最常用的一种吃法,但是泡水喝的用量和方法也应该注意一下。

藏红花泡水喝的副作用

藏红花有很强的活血作用,藏红花泡水喝不适合经血量大的妇女使用,另外藏红花对子宫有很强的刺激作用,会造成宫缩,所以怀孕的妇女也不可食用,此外藏红花有一点毒性,每天泡水用的的剂量要控制在在3克以内。

藏红花泡水喝放多少

如果是自己为了养生等各种原因,买的花茶来泡,一般是每次取5-8根泡水喝,一日一次或者隔日一次,不适合喝太多,另外女性月经期间不要喝(也有人建议只喝到月经来前2-3天即停)。

藏红花泡水怎么喝

藏红花泡水适宜搭配:藏红花茶冲泡时适合单泡,不适宜搭配其他花茶。

藏红花泡水正确步骤

1、将玻璃杯洗净备用。

2、取3-8根藏红花置于干净的玻璃杯中。

3、用沸水冲泡藏红花。

4、静置数分钟后饮用,也可以加入蜂蜜调匀饮用。

5、续杯4、5次后连同花丝一起服下。

你以为藏红花只能泡水?不!藏红花的吃法和用法简单多样,可以直接泡藏红花茶、藏红花药酒,也可以用藏红花做藏红花粥、藏红花鸡蛋羹等各种美食,还可以用藏红花做藏红花面膜等。

藏红花众多吃法

1.藏红花茶

藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3~5次后连同花丝一起服下。藏红花使用的禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!

2.藏红花酒

藏红花2~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。

藏红花酒实际用量请遵医嘱,孕妇、经期、出血性患者慎用!

3.藏红花粥

做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。

4.藏红花米饭

在伊朗,无论是餐馆还是在普通人家吃米饭,米饭上面必有一层黄色的米饭,那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆,加上藏红花淡淡的清香味,让米饭很可口。#健康养生# #藏红花# #藏红花对女性有哪些功效#

1.为什么有的人 总是睡不好觉?

对有些人来说,睡觉非常简单,往床上一躺马上就睡着了,但也有很多人,睡觉是一种奢望。失眠很痛苦,到凌晨两三点还睡不着,甚至有的人整夜不睡,或者有的人早早就睡了,但是一到两三点钟就会醒了。

这其实与下面几种因素有关。其一,脑供血不足,其二,心脏供血不足,其三,想事多,精神压力大,其四,呼吸系统疾病也会影响睡眠。从中医的角度来说,失眠有多种原因,有的是痰热扰心,有的是心脾两虚,还有心肾不交、心脾两虚引起的,也有一部分人是肝郁肝血不足,往往还伴有焦虑。

如果你也有失眠,希望你早点找到原因,积极治疗!我是龚海洋医生,有问题可以问我!

2.凌晨1点才能入睡 这是怎么回事?

有患者说,我失眠,入睡困难,每天晚上11点之前就上床了,但是在床上翻来覆去睡不着,一直翻腾到1点之后才能睡。这是怎么回事呢 ?

23:00-1:00这个时间段,是胆经当令。这个时间段入睡困难,一般来说是胆经有热引起的。胆经的热通常是源于肝,我们知道肝胆互为表里,“肝之余气归于胆”。

当出现肝郁气滞的时候,肝气不能很好地疏散,就会蕴生内热进入胆经。所以患者通常还伴有口干、口苦,同时两胁也常用闷胀不适感,严重的可能还会感觉到疼痛。对于这种情况,我们通常要清利肝胆之热,同时使用宁心安神的药物来综合调理,帮助睡眠。

我是龚海洋医生,有问题可以问我!


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