#非遗日历# 2022年06月13日
| 生活的奥秘存在于艺术之中



蒙自过桥米线制作技艺

云南蒙自过桥米线以汤料上乘、佐菜丰富、吃法独特、味道鲜美、营养丰富而著称,被郭沫若誉为“云南食品中一朵瑰丽的山茶”。“蒙自传统过桥米线由米线、汤和配料三部分组成,集中原和边疆饮食文化之大成,多种味质不同的食物烹制在一起,形成营养丰富均衡、鲜美可口的独特佳肴。

#非遗传承##非物质文化遗产#

#非遗日历# 2022年06月12日
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龙口粉丝传统制作技艺

龙口粉丝生产制作起源于北魏时期,兴盛在清代。龙口粉丝传统手工生产技艺对原料、水质、气候和环境有非常严格的要求,所用工具有石磨、泥缸、铁锅、粉盆等,主要生产流程分推粉、漏粉和晾晒三个主要过程十几道工序组成。龙口粉丝丝条细匀,光洁透明,质地柔韧,在水中浸泡两天不变色、不发涨,具有清热、解毒、防暑等功效。

#非遗传承##非物质文化遗产#

#洞达人生[超话]#
禅是什么?似乎神秘莫测。其实禅无所不在,静定下来,禅就在我们内心一个柔软的角落。在烟火人间,在恬淡闲散的生活中,皆蕴藏着禅机。“一花一世界,一叶一菩提”,宇宙间的奥秘,不过在一朵寻常的花中。一滴露水的颤动;一朵落花的忧伤;一片白云的轻盈;一缕清风的悠闲;一涧流水的从容,都能无形中消解你绷紧的心弦。禅是你无意中行走山路时,采一束雏菊回家,然后插在瓶中,看它静静地开放的一段时光。#洞悟人生##洞达人生#


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