齐齐哈尔市疾病预防控制中心风险提示汇总
（2021年12月6日-12月11日）
2021年12月6日齐市疾控风险提示一:
12月5日，全国新增本土确诊病例38例（内蒙古28例，均在呼伦贝尔市；黑龙江7例，均在哈尔滨市；云南2例，均在德宏傣族景颇族自治州；河北1例，在石家庄市），含4例由无症状感染者转为确诊病例（均在内蒙古）；新增本土无症状5例（云南3例，均在德宏傣族景颇族自治州；内蒙古2例，均在呼伦贝尔市）；全国共有高风险地区8个，中风险地区33个。当日全省情况，黑龙江省新增本土确诊病例7例（均在哈尔滨市），其中集中隔离期间发现6例，全员核酸筛查发现1例；全省共有中风险地区22个（均在哈尔滨市），今日新增感染者活动轨迹见下表标红部分。
2021年12月6日齐市疾控风险提示二：
12月5日，福建和广西各报告1名非法入境人员新冠病毒核酸检测阳性，其中1人由南宁坐大巴抵达福建安溪县，另1人在南宁。12月6日，宁波镇海发现3例核酸检测阳性人员，系一家三口。
其中，福建泉州境外输入阳性感染者活动轨迹：12月3日（由境外入境）14:00，从广西南宁乘坐大巴（桂AB6207）往安溪。12月4日10:59抵安溪，在茶都大茶壶靠马路旁下车，由家人接回家中；11:45-11:58到安溪县医院核酸采样；12:03到文兴路181号（店名：炖罐·封肉）吃午餐；12:17-12:24到文兴路228号（D7青少年鞋业）购买鞋子；12:37-12:49到安溪县移动公司营业厅（特产城）办理业务；12:49到砖文安塔路何丽水中医内科诊所购药；12:51到砖文安塔路147号益慧多超市购物；12:52返回住处，未再外出；23:30到安溪县医院核酸复核，并进行隔离观察。
广西境外输入阳性感染者活动轨迹：12月3日，3:00崇左市凭祥市匠龙村岜口屯；8:46-9:30南宁市江南区苏圩桂林米粉店；10:10-10:20南宁市经开区吴圩机场4号门；11:10-11:30南宁市琅东客运站售票大厅；12:30-13:10崇左市扶绥县安踏鞋店、以纯服饰店；13:10-13:45崇左市扶绥县左记金牌烤猪店；11:45-12:30南宁市琅东客运站对面莱茵湖畔移动营业厅；13:00-13:40南宁市汇东郦城凤玉瓦煲饭、汇东郦城楼下的好老婆生活超市、琅东客运站快件托运提货处；14:10-14:30南宁市青秀区仙葫桥底；17:39-17:45梧州市岑溪东服务区；17:57-18:40岑溪市岑溪筋竹服务区；10:30-24:00崇左县扶绥县公安局对面马场别墅17－53栋。12月4日，00:00-24:00崇左市扶绥县公安局对面马场别墅17－53栋。12月5日，00:00-13:00崇左市扶绥县公安局对面马场别墅17－53栋，13:00-13:30南宁市经开区吴圩客运中心，13:40-17:00南宁市经开区卓琳商务酒店。
2021年12月7日齐市疾控风险提示一：
全国①新增本土确诊病例60例（内蒙古呼伦贝尔市55例，黑龙江哈尔滨市2例，云南德宏傣族景颇族自治州2例，浙江宁波市1例），含2例由无症状感染者转为确诊病例（均在内蒙古）；②本土无症状感染者4例（浙江宁波市2例，内蒙古呼伦贝尔市1例，云南德宏傣族景颇族自治州1例）；③全国共有高风险地区8个，中风险地区41个。黑龙江省①新增本土确诊病例2例（哈尔滨市南岗区1例、香坊区1例），其中集中隔离观察期间发现1例、全员核酸筛查发现1例；②黑龙江省共有中风险地区28个（均在哈尔滨市）。
2021年12月7日齐市疾控风险提示二：
12月7日，浙江省绍兴市和河南省漯河市报告新增情况如下：（1）浙江省绍兴市上虞区报告，日常应检尽检核酸检测混检中发现1例初筛阳性。（2）河南省漯河市舞阳县两名境外返漯人员核酸检测呈阳性，隔离期满从上海乘火车到漯河，两人活动轨迹如下：①男，49岁，11月20日自塞尔维亚乘机在上海浦东机场入境，当日转运至上海市指定宾馆进行集中隔离医学观察，隔离期间核酸检测结果均为阴性；12月4日解除隔离，当日22：12由上海火车站乘坐K1048次列车于12月5日11：52抵达漯河火车站，在车站闭环转运至舞阳县集中隔离医学观察点进行为期7天的集中隔离医学观察；12月6日，在常规核酸检测中结果为阳性。②男，47岁，上述人员同行者，入境后行动轨迹相同。在12月6日的常规核酸检测中结果为阳性。
2021年12月7日齐市疾控风险提示三：
黑龙江省①新增本土确诊病例2例（哈尔滨市南岗区1例、香坊区1例），其中集中隔离观察期间发现1例、全员核酸筛查发现1例；②黑龙江省共有中风险地区28个（均在哈尔滨市）。12月2日-6日哈尔滨确诊病例轨迹涉及场所如下，6日新增轨迹见红色部分。
2021年12月7日齐市疾控风险提示四：
12月7日，杭州、呼和浩特市分别报告新增情况如下：（1）杭州新增2例新冠肺炎确诊病例，其中1人系某市病例的密切接触者，曾于12月1日、2日前往外地参加活动，与另1人为同住关系。（2）呼和浩特市发布外地一例新冠肺炎复阳人员在当地活动情况：内蒙古兴安盟突泉县一名新冠肺炎治愈复阳人员乔某某，①12月4日乘坐山东航空SC4843航班到达白塔机场（13：34-15：00，座位号30F），15：32步行至机场宾馆(启航路)，入住213房间，15：50去机场咨询，16：27在机场地铁站西侧乘出租，16：47到万达广场东门，进入万达乘滚梯到三楼由东向西步行至阿香米线店，饭后17：21原路从东门离开万达广场，17：24乘坐出租，17：42下车返回宾馆未在外出。②12月5日7：00在宾馆餐厅吃早餐，约7：55退房，8：05离开步行去机场办理登机。8：20至安检自助闸机短暂摘口罩人脸识别。8：37在20号登机口候机，之后乘坐G52813航班到乌兰浩特机场（10:15—12:00，座位号16D），由突泉县疾控中心人员驾驶120负压救护车接到突泉县春天宾馆隔离。
2021年12月8日齐市疾控风险提示一：
12月7日,全国新增本土确诊病例44例（内蒙古呼伦贝尔市34例;浙江8例，其中宁波市5例、杭州市2例、绍兴市1例；黑龙江哈尔滨市1例;上海浦东新区1例），含1例由无症状感染者转为确诊病例（在内蒙古）;新增本土无症状感染者5例（均在浙江，其中宁波市3例、杭州市2例）;现有高风险地区8个，中风险地区44个。
2021年12月8日齐市疾控风险提示二：12月8日，广西宁明县发现一例无症状感染者，系12月5日福建和广西各报告1名非法入境人员新冠病毒核酸检测阳性人员的密切接触者，自述活动轨迹如下：（1）12月5日：08：40 爱店镇马路街壹家粉店附近；08：50 接到3名非法入境人员后驾车从宁爱二级路出发，途经峙浪乡念省屯搅拌场附近；10：46-10：49 北江桥头卢姐香粽饮食店，购买粽子、烟、饮用水后，经322国道途经板利、扶绥，中间未停留未下车；13：28-15：05 吴圩镇街上两义轩猪肚鸡饮食店吃饭；15：30 南友高速公路吴圩出口处15：35 从吴圩上高速返回宁明，途径南友高速(路上未停留)，从宁明高速花山出口下高速；17：00 宁明县城中镇兴宁大道东。（2）12月6日：07：30 宁明县城中镇第三小学门口；08：00 宁明县江滨幼儿园门口；08：17 宁明县沿江小区路口包子店购买包子。
2021年12月9日齐市疾控风险提示：
12月8日（1）全国新增本土确诊病例60例（内蒙古42例，均在呼伦贝尔市；浙江12例，其中绍兴市9例、宁波市3例；黑龙江4例，均在哈尔滨市；江苏1例，在南京市；云南1例，在德宏傣族景颇族自治州）；新增本土无症状感染者13例（（浙江12例，其中绍兴市8例、宁波市3例、杭州市1例；广西1例，在崇左市）；现有高风险地区8个，中风险地区43个。（2）黑龙江省新增本土确诊病例4例（哈尔滨市道里区2例、香坊区1例、南岗区1例），其中集中隔离观察期间发现3例、全员核酸筛查发现1例；现有中风险地区30个（均在哈尔滨市）。（3）自11 月25 日首次报告病例，昨日浙江新增24例、江苏南京新增1例，累计52例。
2021年12月10日齐市疾控风险提示：
12月9日，全国新增本土确诊病例37例（内蒙古24例，均在呼伦贝尔市；浙江5例，其中绍兴市3例、宁波市2例；云南5例，均在德宏傣族景颇族自治州；黑龙江2例，均在哈尔滨市；陕西1例，在西安市），含4例由无症状感染者转为确诊病例（均在云南）；本土无症状感染者23例（均在浙江，其中绍兴市9例、杭州市7例、宁波市7例）。
有以下情况人员，请马上向所在社区（村屯）、单位主动报告：
10月18日以来自云南德宏州抵返齐人员；
11月1日以来自呼伦贝尔市抵返齐人员；
11月18日以来自上海市抵返齐人员；
11月19日以来自石家庄市抵返齐人员；
11月22日以来自宁波市抵返齐人员；
11月24日以来自通辽抵返齐人员；
11月27日以来自哈尔滨市抵返齐人员；
12月1日以来自杭州市抵返齐人员；
12月2日以来自绍兴市抵返齐人员；
12月3日以来自广州市抵返齐人员；
12月3日以来自南宁市、崇左市抵返齐人员；
12月4日以来自泉州市抵返齐人员；
以及接到外省（市、县、区）各级疾控中心电话告知的密切接触者等风险人员。
2021年12月11日齐市疾控风险提示：（1）12月10日，全国新增本土确诊病例51例（浙江35例，其中绍兴市17例、宁波市14例、杭州市4例；内蒙古15例，均在呼伦贝尔市；云南1例，在德宏傣族景颇族自治州），含20例由无症状感染者转为确诊病例（均在浙江）；本土无症状感染者14例（浙江13例，其中绍兴市7例、宁波市5例、杭州市1例；江苏1例，在无锡市）。（2）请在12月1日0时至12月2日5时到过哈尔滨市道里区景江东路899号迈阿密电音俱乐部的人员自觉履行疫情防控义务，第一时间向所在社区（村）或工作单位报备，并配合执行疫情排查、核酸检测、医学观察等防控措施。对不主动报备、谎报、瞒报行程者，依法追究法律责任。
请广大在齐人员密切关注国内疫情动态，及时对照信息，一旦发现风险因素，立即向所在社区（村屯）、单位报告。配合落实执行疫情防控各项措施，是每个市民的法定责任和应尽义务。刻意隐瞒行程、拒绝接受防控措施，，导致疫情传播或者其他严重后果的，将依法承担民事、行政、刑事责任。
（2021年12月6日-12月11日）
2021年12月6日齐市疾控风险提示一:
12月5日，全国新增本土确诊病例38例（内蒙古28例，均在呼伦贝尔市；黑龙江7例，均在哈尔滨市；云南2例，均在德宏傣族景颇族自治州；河北1例，在石家庄市），含4例由无症状感染者转为确诊病例（均在内蒙古）；新增本土无症状5例（云南3例，均在德宏傣族景颇族自治州；内蒙古2例，均在呼伦贝尔市）；全国共有高风险地区8个，中风险地区33个。当日全省情况，黑龙江省新增本土确诊病例7例（均在哈尔滨市），其中集中隔离期间发现6例，全员核酸筛查发现1例；全省共有中风险地区22个（均在哈尔滨市），今日新增感染者活动轨迹见下表标红部分。
2021年12月6日齐市疾控风险提示二：
12月5日，福建和广西各报告1名非法入境人员新冠病毒核酸检测阳性，其中1人由南宁坐大巴抵达福建安溪县，另1人在南宁。12月6日，宁波镇海发现3例核酸检测阳性人员，系一家三口。
其中，福建泉州境外输入阳性感染者活动轨迹：12月3日（由境外入境）14:00，从广西南宁乘坐大巴（桂AB6207）往安溪。12月4日10:59抵安溪，在茶都大茶壶靠马路旁下车，由家人接回家中；11:45-11:58到安溪县医院核酸采样；12:03到文兴路181号（店名：炖罐·封肉）吃午餐；12:17-12:24到文兴路228号（D7青少年鞋业）购买鞋子；12:37-12:49到安溪县移动公司营业厅（特产城）办理业务；12:49到砖文安塔路何丽水中医内科诊所购药；12:51到砖文安塔路147号益慧多超市购物；12:52返回住处，未再外出；23:30到安溪县医院核酸复核，并进行隔离观察。
广西境外输入阳性感染者活动轨迹：12月3日，3:00崇左市凭祥市匠龙村岜口屯；8:46-9:30南宁市江南区苏圩桂林米粉店；10:10-10:20南宁市经开区吴圩机场4号门；11:10-11:30南宁市琅东客运站售票大厅；12:30-13:10崇左市扶绥县安踏鞋店、以纯服饰店；13:10-13:45崇左市扶绥县左记金牌烤猪店；11:45-12:30南宁市琅东客运站对面莱茵湖畔移动营业厅；13:00-13:40南宁市汇东郦城凤玉瓦煲饭、汇东郦城楼下的好老婆生活超市、琅东客运站快件托运提货处；14:10-14:30南宁市青秀区仙葫桥底；17:39-17:45梧州市岑溪东服务区；17:57-18:40岑溪市岑溪筋竹服务区；10:30-24:00崇左县扶绥县公安局对面马场别墅17－53栋。12月4日，00:00-24:00崇左市扶绥县公安局对面马场别墅17－53栋。12月5日，00:00-13:00崇左市扶绥县公安局对面马场别墅17－53栋，13:00-13:30南宁市经开区吴圩客运中心，13:40-17:00南宁市经开区卓琳商务酒店。
2021年12月7日齐市疾控风险提示一：
全国①新增本土确诊病例60例（内蒙古呼伦贝尔市55例，黑龙江哈尔滨市2例，云南德宏傣族景颇族自治州2例，浙江宁波市1例），含2例由无症状感染者转为确诊病例（均在内蒙古）；②本土无症状感染者4例（浙江宁波市2例，内蒙古呼伦贝尔市1例，云南德宏傣族景颇族自治州1例）；③全国共有高风险地区8个，中风险地区41个。黑龙江省①新增本土确诊病例2例（哈尔滨市南岗区1例、香坊区1例），其中集中隔离观察期间发现1例、全员核酸筛查发现1例；②黑龙江省共有中风险地区28个（均在哈尔滨市）。
2021年12月7日齐市疾控风险提示二：
12月7日，浙江省绍兴市和河南省漯河市报告新增情况如下：（1）浙江省绍兴市上虞区报告，日常应检尽检核酸检测混检中发现1例初筛阳性。（2）河南省漯河市舞阳县两名境外返漯人员核酸检测呈阳性，隔离期满从上海乘火车到漯河，两人活动轨迹如下：①男，49岁，11月20日自塞尔维亚乘机在上海浦东机场入境，当日转运至上海市指定宾馆进行集中隔离医学观察，隔离期间核酸检测结果均为阴性；12月4日解除隔离，当日22：12由上海火车站乘坐K1048次列车于12月5日11：52抵达漯河火车站，在车站闭环转运至舞阳县集中隔离医学观察点进行为期7天的集中隔离医学观察；12月6日，在常规核酸检测中结果为阳性。②男，47岁，上述人员同行者，入境后行动轨迹相同。在12月6日的常规核酸检测中结果为阳性。
2021年12月7日齐市疾控风险提示三：
黑龙江省①新增本土确诊病例2例（哈尔滨市南岗区1例、香坊区1例），其中集中隔离观察期间发现1例、全员核酸筛查发现1例；②黑龙江省共有中风险地区28个（均在哈尔滨市）。12月2日-6日哈尔滨确诊病例轨迹涉及场所如下，6日新增轨迹见红色部分。
2021年12月7日齐市疾控风险提示四：
12月7日，杭州、呼和浩特市分别报告新增情况如下：（1）杭州新增2例新冠肺炎确诊病例，其中1人系某市病例的密切接触者，曾于12月1日、2日前往外地参加活动，与另1人为同住关系。（2）呼和浩特市发布外地一例新冠肺炎复阳人员在当地活动情况：内蒙古兴安盟突泉县一名新冠肺炎治愈复阳人员乔某某，①12月4日乘坐山东航空SC4843航班到达白塔机场（13：34-15：00，座位号30F），15：32步行至机场宾馆(启航路)，入住213房间，15：50去机场咨询，16：27在机场地铁站西侧乘出租，16：47到万达广场东门，进入万达乘滚梯到三楼由东向西步行至阿香米线店，饭后17：21原路从东门离开万达广场，17：24乘坐出租，17：42下车返回宾馆未在外出。②12月5日7：00在宾馆餐厅吃早餐，约7：55退房，8：05离开步行去机场办理登机。8：20至安检自助闸机短暂摘口罩人脸识别。8：37在20号登机口候机，之后乘坐G52813航班到乌兰浩特机场（10:15—12:00，座位号16D），由突泉县疾控中心人员驾驶120负压救护车接到突泉县春天宾馆隔离。
2021年12月8日齐市疾控风险提示一：
12月7日,全国新增本土确诊病例44例（内蒙古呼伦贝尔市34例;浙江8例，其中宁波市5例、杭州市2例、绍兴市1例；黑龙江哈尔滨市1例;上海浦东新区1例），含1例由无症状感染者转为确诊病例（在内蒙古）;新增本土无症状感染者5例（均在浙江，其中宁波市3例、杭州市2例）;现有高风险地区8个，中风险地区44个。
2021年12月8日齐市疾控风险提示二：12月8日，广西宁明县发现一例无症状感染者，系12月5日福建和广西各报告1名非法入境人员新冠病毒核酸检测阳性人员的密切接触者，自述活动轨迹如下：（1）12月5日：08：40 爱店镇马路街壹家粉店附近；08：50 接到3名非法入境人员后驾车从宁爱二级路出发，途经峙浪乡念省屯搅拌场附近；10：46-10：49 北江桥头卢姐香粽饮食店，购买粽子、烟、饮用水后，经322国道途经板利、扶绥，中间未停留未下车；13：28-15：05 吴圩镇街上两义轩猪肚鸡饮食店吃饭；15：30 南友高速公路吴圩出口处15：35 从吴圩上高速返回宁明，途径南友高速(路上未停留)，从宁明高速花山出口下高速；17：00 宁明县城中镇兴宁大道东。（2）12月6日：07：30 宁明县城中镇第三小学门口；08：00 宁明县江滨幼儿园门口；08：17 宁明县沿江小区路口包子店购买包子。
2021年12月9日齐市疾控风险提示：
12月8日（1）全国新增本土确诊病例60例（内蒙古42例，均在呼伦贝尔市；浙江12例，其中绍兴市9例、宁波市3例；黑龙江4例，均在哈尔滨市；江苏1例，在南京市；云南1例，在德宏傣族景颇族自治州）；新增本土无症状感染者13例（（浙江12例，其中绍兴市8例、宁波市3例、杭州市1例；广西1例，在崇左市）；现有高风险地区8个，中风险地区43个。（2）黑龙江省新增本土确诊病例4例（哈尔滨市道里区2例、香坊区1例、南岗区1例），其中集中隔离观察期间发现3例、全员核酸筛查发现1例；现有中风险地区30个（均在哈尔滨市）。（3）自11 月25 日首次报告病例，昨日浙江新增24例、江苏南京新增1例，累计52例。
2021年12月10日齐市疾控风险提示：
12月9日，全国新增本土确诊病例37例（内蒙古24例，均在呼伦贝尔市；浙江5例，其中绍兴市3例、宁波市2例；云南5例，均在德宏傣族景颇族自治州；黑龙江2例，均在哈尔滨市；陕西1例，在西安市），含4例由无症状感染者转为确诊病例（均在云南）；本土无症状感染者23例（均在浙江，其中绍兴市9例、杭州市7例、宁波市7例）。
有以下情况人员，请马上向所在社区（村屯）、单位主动报告：
10月18日以来自云南德宏州抵返齐人员；
11月1日以来自呼伦贝尔市抵返齐人员；
11月18日以来自上海市抵返齐人员；
11月19日以来自石家庄市抵返齐人员；
11月22日以来自宁波市抵返齐人员；
11月24日以来自通辽抵返齐人员；
11月27日以来自哈尔滨市抵返齐人员；
12月1日以来自杭州市抵返齐人员；
12月2日以来自绍兴市抵返齐人员；
12月3日以来自广州市抵返齐人员；
12月3日以来自南宁市、崇左市抵返齐人员；
12月4日以来自泉州市抵返齐人员；
以及接到外省（市、县、区）各级疾控中心电话告知的密切接触者等风险人员。
2021年12月11日齐市疾控风险提示：（1）12月10日，全国新增本土确诊病例51例（浙江35例，其中绍兴市17例、宁波市14例、杭州市4例；内蒙古15例，均在呼伦贝尔市；云南1例，在德宏傣族景颇族自治州），含20例由无症状感染者转为确诊病例（均在浙江）；本土无症状感染者14例（浙江13例，其中绍兴市7例、宁波市5例、杭州市1例；江苏1例，在无锡市）。（2）请在12月1日0时至12月2日5时到过哈尔滨市道里区景江东路899号迈阿密电音俱乐部的人员自觉履行疫情防控义务，第一时间向所在社区（村）或工作单位报备，并配合执行疫情排查、核酸检测、医学观察等防控措施。对不主动报备、谎报、瞒报行程者，依法追究法律责任。
请广大在齐人员密切关注国内疫情动态，及时对照信息，一旦发现风险因素，立即向所在社区（村屯）、单位报告。配合落实执行疫情防控各项措施，是每个市民的法定责任和应尽义务。刻意隐瞒行程、拒绝接受防控措施，，导致疫情传播或者其他严重后果的，将依法承担民事、行政、刑事责任。
申论热点：“品控”不应成为浪费的借口
【热点背景】
近来，南京市一家面包店将外观不合格、不美观的面包随意丢弃，造成了极大的食物浪费。最终，门店负责人被当地市场监督管理局约谈，这一事件受到了社会各界的广泛关注。
【提出观点】
食品生产企业丢弃不合格产品，这种做法出发点是好的，但是在建设资源节约型社会的背景下，其可行性值得推敲。值得关注的是，2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布并实施，浪费食物的行为不仅仅是道德问题，更是法律问题，面包店丢弃面包已然涉嫌违法。
【原因分析】
1、商家丢弃卖相欠佳的面包，的确是出于品控和宣传的需要。实际上，丢弃不合格的面包或许是最简单、最有效的宣传手段。生活中类似的操作很常见，许多餐饮企业在经营过程中都竭尽全力竖起“新鲜”、“品质”的招牌，希望通过丢弃不合格食品来赢得消费者的青睐，提高知名度，从而提升经济收益。
2、商家对免费赠送心存疑虑。毕竟在顾客看来，免费赠送实质上是商家的无奈之举，背后可能存在一些问题，顾客会认为这家面包店的面包味道不好或者食品安全难以保障，所以导致面包卖不出去。
3、免费赠送成本高。为了确保店铺的正常经营，商家会在距离较远的地方去开展赠送活动，这就需要更多的人力投入，对于一个小小的面包店而言，无异于搬起石头砸自己的脚，得不偿失。
4、店铺要对食品安全负责。一般而言，商店除了会赠送外观不合格的食品外，还有可能赠送临期食品，在运输过程中，这些食品完全有可能出现变质的问题，存在安全隐患。我国《食品安全法》规定，即便是赠送的食品，如果出现安全问题，商家也要承担赔偿责任。因此，商家害怕承担责任，就不愿开展赠送活动。
【提出对策】
1、灵活处理，避免浪费。商家可对外观不合格或当天卖不完的食品进行打折处理；还可将这些食品作为免费的员工餐发放给员工。同时，通过统计门店每日的面包销售量，合理地制定面包生产量，把握产销平衡，才能防止食品浪费现象再次发生。
2、加大《中华人民共和国反食品浪费法》的宣传力度。规范商家的经营行为，呼吁全社会共同努力，营造自觉遵守《中华人民共和国反食品浪费法》、自觉抵制浪费行为的良好社会氛围，形成勤俭节约的社会新风尚。
3、细化食品安全标准。食品药品监督管理部门通过科学评估，针对不同的食物，制定详实具体的食品存放保鲜标准，为商家处理滞销食物提供可参考的依据。同时，也要加强监管，避免商店通过更换日期标签，以次充好。
4、建立健全食品捐赠机制。民政、市场监督管理部门应加强合作，畅通捐赠渠道，引导商家向有关福利、救助机构或者困难群众捐赠食品。
文章摘自：https://t.cn/A6taenEW
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【思维导图】
【热点背景】
近来，南京市一家面包店将外观不合格、不美观的面包随意丢弃，造成了极大的食物浪费。最终，门店负责人被当地市场监督管理局约谈，这一事件受到了社会各界的广泛关注。
【提出观点】
食品生产企业丢弃不合格产品，这种做法出发点是好的，但是在建设资源节约型社会的背景下，其可行性值得推敲。值得关注的是，2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布并实施，浪费食物的行为不仅仅是道德问题，更是法律问题，面包店丢弃面包已然涉嫌违法。
【原因分析】
1、商家丢弃卖相欠佳的面包，的确是出于品控和宣传的需要。实际上，丢弃不合格的面包或许是最简单、最有效的宣传手段。生活中类似的操作很常见，许多餐饮企业在经营过程中都竭尽全力竖起“新鲜”、“品质”的招牌，希望通过丢弃不合格食品来赢得消费者的青睐，提高知名度，从而提升经济收益。
2、商家对免费赠送心存疑虑。毕竟在顾客看来，免费赠送实质上是商家的无奈之举，背后可能存在一些问题，顾客会认为这家面包店的面包味道不好或者食品安全难以保障，所以导致面包卖不出去。
3、免费赠送成本高。为了确保店铺的正常经营，商家会在距离较远的地方去开展赠送活动，这就需要更多的人力投入，对于一个小小的面包店而言，无异于搬起石头砸自己的脚，得不偿失。
4、店铺要对食品安全负责。一般而言，商店除了会赠送外观不合格的食品外，还有可能赠送临期食品，在运输过程中，这些食品完全有可能出现变质的问题，存在安全隐患。我国《食品安全法》规定，即便是赠送的食品，如果出现安全问题，商家也要承担赔偿责任。因此，商家害怕承担责任，就不愿开展赠送活动。
【提出对策】
1、灵活处理，避免浪费。商家可对外观不合格或当天卖不完的食品进行打折处理；还可将这些食品作为免费的员工餐发放给员工。同时，通过统计门店每日的面包销售量，合理地制定面包生产量，把握产销平衡，才能防止食品浪费现象再次发生。
2、加大《中华人民共和国反食品浪费法》的宣传力度。规范商家的经营行为，呼吁全社会共同努力，营造自觉遵守《中华人民共和国反食品浪费法》、自觉抵制浪费行为的良好社会氛围，形成勤俭节约的社会新风尚。
3、细化食品安全标准。食品药品监督管理部门通过科学评估，针对不同的食物，制定详实具体的食品存放保鲜标准，为商家处理滞销食物提供可参考的依据。同时，也要加强监管，避免商店通过更换日期标签，以次充好。
4、建立健全食品捐赠机制。民政、市场监督管理部门应加强合作，畅通捐赠渠道，引导商家向有关福利、救助机构或者困难群众捐赠食品。
文章摘自：https://t.cn/A6taenEW
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【思维导图】
#我与南京的二三事#
共同遵守社会公德、恪守职业道德、传承家庭美德、提升个人品德；立足岗位，履职奉献，高标准高质量完成创建各项工作任务。
全国三八红旗集体、南京市雨花台烈士陵园管理局社会教育部讲解接待科副科长陈帅华倡议：
齐心协力营造良好氛围，以一个人带动一家人，以一家人影响一群人，以一群人辐射一座城，形成人人皆知、广泛支持的良好氛围，同心同德建设美好家园，用实际行动推动形成爱国爱家、相亲相爱、向上向善、共建共享的社会主义家庭文明新风尚。
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