【剑南春押宝的工农酒,能否成为第二个玻汾?|走进新国标】本文由XN知酒原创 未经授权 不得转载文 | 知酒团队(ID:XNzhijiu)
值班编辑 | 小知

拥有名酒第三规模单品的剑南春,今年突然下探“民酒”段位,蕴藏着怎样的思量?
——编者按

新国标讨论阶段,剑南春因为绵竹大曲(调香产品)被媒体时不时的拿出来晒一晒,按照一贯的风格,剑南春并不直接回应,而是推出了一款年代复刻版产品——工农酒。这款产品,市场售价为50元每瓶,推出时间则集中于3月~6月,足见其用意之深。#走进新国标传送门:2.《押宝百元的江小白,怎么回事?|走进新国标》》4.《酒业新物种加码清香,光瓶赛道现“甲等”好选手 |走进新国标》6.《“复古·河套陈缸”爆火:区域历史名酒的出圈样本 |走进新国标》这让我们想到了同为50元左右的光瓶白酒第一大单品玻汾。有意思的是,剑南春是从高端向下探的布局,汾酒是以玻汾为基向上延伸的做法,剑南春这种做法更像是“降维打击”,能否成功挤进玻汾价格带?成为玻汾第二?在新国标的利好下,它的速度会怎么样?对标50元玻汾,工农酒大有空间2021年,剑南春喊出了“名酒销量前三”的口号,如果按照名酒单品规模来看,以水晶剑为基础,确实奠定了剑南春前三底气。在这个口号背后,其实我们更可以看出,在名酒之名之下,无论是水晶剑还是当前热推的金剑南和工农酒,更大的竞争优势是“民酒”之实,通过“质价比”的巨大优势,实现了对同价位产品的降维打击,在推动企业平稳发展的同时,剑南春的产品和市场更实现了快速的增长。以工农酒为例,在推出之后,就免不了与几乎同价位的玻汾进行对比,虽然当前是小巫见大巫的格局,但行业内普遍认为剑南春的工农酒成长空间巨大,原因是多方面的。第一是工农酒同样背靠大树。剑南春作为“茅五剑”的历史承载者,拥有巨大的品牌效力,在母品牌的推动下,工农酒很容易实现品牌出圈。第二是工农酒有记忆,有故事,有趋势。第三是工农酒卡位很准,会成为光瓶酒的引领品牌。自2022年上市复刻以来,剑南春工农酒坚持线上线下双运营模式。XN知酒预测,凭借品牌雄厚的实力,同样卡位50元价格带的剑南春工农酒很有机会成为玻汾第二。同样拥有名酒品牌背书、极简的怀旧风外包装和相差无几的价格,让剑南春工农酒和玻汾一样拥有着其他小众光瓶酒所不具备的先天优势和消费者认知基础。通过强大的品牌、品控以及控制成本的能力,让XN知酒发现了工农酒的潜力,并做出了比肩玻汾的积极判断。在此之前,光瓶酒50元价格带的产品并不算多,这主要源于玻汾酒强大的市场控制力和产品号召力。但是,从大众消费的经济能力、纯粮酿造的基础成本和白酒消费趋势来看,50元都是一个不错的选择。冲击50元这一核心价格带,恰恰是剑南春信心的体现。第四源于剑南春的战略积极性。从剑南春的产品布局来看,工农酒所属五十元价格带刚好与剑南春的调香白酒绵竹大曲不相冲突。绵竹大曲是剑南春的老牌底盘产品,可以与工农酒错位发展、相互补充,在新国标即将施行之际决战光瓶酒赛道。目前,工农酒正深入推进全国化布局,重点深耕四川、江苏、山东、河北、江西等市场,进一步激发品牌势能和渠道活力,未来或将成为高端光瓶的新标杆。据了解,工农酒计划五年内实现三个亿的目标,并且用五年时间对工农酒品牌进一步细分,除了高线光瓶怀旧款,还会考虑其他对于工农感兴趣的年轻消费者。“90后消费者已经到达酒饮的合适年龄,除了主流的商务消费产品以外,应该考虑细分市场。”第五则是剑南春强势的渠道渗透力。在渠道上的不断扩容和对终端的服务同样也是剑南春工农酒努力的重点。我们知道,经过多年的部署规划,玻汾的营销组织架构已经非常完善,而如何更好地利用现有经销商渠道资源发力线上线下渠道,加强对于消费者的教育,则是剑南春工农酒下一步努力的方向。工农酒让光瓶酒与新国标充满想象坐落于“世界美酒特色产区”之称的绵竹,工农酒“多粮型”的特点更有利于充分发挥各种原料的优势,汲取各种粮食的精华,达到互补作用。在发酵过程中,酒体更加丰满,香气持久,入口绵甜。贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序,工农酒的陶坛贮存老熟采用中国白酒老熟的存贮容器——陶坛。在陶坛中成熟蜕变后,工农酒的滋味更加悠美、绵柔。在保留川酒传统浓香独特风格的同时,工农酒口感上也与时俱进,入口更加柔和,适应现代社会的快节奏生活,能够更好满足人们舒适饮酒的需求。目前,剑南春工农酒已经在京东官方旗舰店上市,并取得了不错的成绩,商品好评度达到了100%。有网友评价称其酒质芳香浓郁、醇厚绵柔,酒花均匀密集、回味悠长。与此同时,工农酒酒如其名,是一个时代的标签,是60后、70后消费者共同的时代记忆。上世纪60、70年代,全国开展了如火如荼的工农建设。斗志昂扬,激情澎湃是那个时代的关键词,所谓壮志凌云红心朝阳。而剑南春也抓住了人民群众的心理,以工农精神为基推出了一款产品,在之后的日子被广大酒友奉为经典。复古的瓶身设计原汁原味:简约的包装上黄底红字的工农酒酒标非常醒目,鲜明的齿轮和麦穗更将唤起消费者心目中的工农情结。在工农酒复兴上市之后,有酒友激动地表示,看到工农酒就想起了70年代的火热岁月。与此同时,作为剑南春绵竹系列的后起之秀,工农酒的复兴上市有着双重意义。早在康熙年间,绵竹系列美酒就因其独到的自然条件优势和绵竹人长久以来对酒品质精益求精的追求受到了“味醇香、色洁白,状若清露”的绝佳赞誉,成为一时佳话。清朝时期,翰林学士李调元独爱绵竹大曲醇香佳成,曾不吝文采,赋诗赞曰:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇”。这样自然的血脉传承使得叠加两大历史优势的工农酒还未上市便引发了大量关注,以四两拨千斤的姿态冲进了高线光瓶酒阵营。知酒快评
剑南春工农酒给新国标实践带来的启示:1、双线布局受新国标及消费升级影响,部分酒企将自身调香白酒进行了下架处理。而剑南春在保留绵竹大曲生产线的同时推出工农酒,双线布局进一步体现出剑南春对大众消费价格带的重视,以50元的价格做值得群众信赖的光瓶口粮酒。
2、丰富内涵在向时代致敬的同时传递创牌初心,再加上大品牌剑南春强有力的背书,使剑南春工农酒从上市开始就获得了大批消费“自来水”的关注。在强调白酒品质的同时,白酒文化也同样重要。在白酒竞争趋于同质化的今天,酒厂独特的文化是前人留下的宝藏,是必须要珍惜的。

【一年产值翻番 豪言三年上市 秦创原总窗口这家企业靠“金刚钻”揽“瓷器活”】2020年实现产值2.6亿元,2021年实现产值5.1亿元,一年翻了近一番。一边是营收的增长,一边是成本的下降,“两免三减半”的优惠政策5年下来累计为企业节省厂房租赁成本2000万元左右——

这“一升一降”给企业带来了真金白银的激励,极大提振发展的信心。搭上“秦创原”的“快车”,短短1年时间,陕西太合智能钻探有限公司(以下简称“太合智能”)在西咸新区沣东新城跑出了扩能增产“加速度”,并有了3年内主板上市的新蓝图。

搬新家 提产能 产值实现惊人增长

作为一家立足于定向钻探领域的民营企业,“太合智能”主要从事钻探设备、配套钻具、仪器仪表、金属与非金属材料的研发、生产及销售。过去,他们的“家底”颇显“寒酸”,坐落在一个城中村,厂房面积只有2600平方米。随着装备制造业的迅猛发展,加之企业产业链的不断延伸,小而旧的厂房已远远不能满足生产经营和研发的需求,得“搬家”!但这个“家”怎么搬,是个头疼事儿!

“必须是一层厂房,层高不低于12米,还要能架20吨行车。”陕西太合智能钻探有限公司董事长王义红说,因行业的特殊性,他们企业生产线对厂房层高、跨度、承重有着极高要求。在得知企业需求后,西咸新区和沣东新城两级管委会多方协调对接,并几经周折,为他们找到“新家”——沣东新城信息产业园辖区的锐港工贸产业园。

王义红告诉记者,2021年7月,企业迁到新址后,新区、新城还给了他们“两免三减半”的房租优惠政策,即前2年免房租,后3年房租减半,如此算下来,这5年可为企业节省厂房租赁成本2000万元左右。新厂房面积大、环境好,而且交通便利,产能得到充分释放,迁入新址后的几个月时间,“太合智能”就完成相当过去一年的产量。2021全年产值突破5亿元,较搬迁前的2020年产值翻了近一番。

送政策 强服务 企业研发攻关动力足

据王义红介绍,除享受厂房减免优惠政策,近两年,“太合智能”还相继获得325万元的西咸新区产业政策奖补资金和国家级专精特新“小巨人”秦创原免审即享政策奖补20万元等。而且,在人才引进、生产研发、资源配比等方面,得到了新区、新城的全方位支持,先后与西安石油大学、西安科技大学等展开技术合作。

如今,“太合智能”掌握了千米定向钻机自主核心技术,拥有50多项专利,年产钻机100套、钻杆10万根、智能测量系统300套,产品销往十余省,成为国内煤矿瓦斯定向钻装备领域技术最强、规模最大、新产品推出最多的民营领军企业。值得一提的是,其自主研发的具有世界领先水平的ZYL-25000D型大扭矩、超大扭矩钻机创造500米孔深、350mm成孔直径、可以孔代巷的高位顶板定向钻孔世界纪录,填补国内空白、替代进口,更让国产千米定向钻机进入国际领先行列。

“秦创原这个大平台集聚政策、金融、技术、人才等资源,给企业带来巨大发展机遇。”王义红说,西咸新区新近出台的“秦创原创新人才计划”奖励支持措施又为企业科研攻关、人才引进打了一针“强心剂”。“有好政策,企业在人才引进上步子更快、底气更足。就在不久前,我们新引入一位中法双博士,将为企业技术研发带来新的助力。现在,我们有了新的更大目标——3年内在主板上市,打开国际市场,让‘西安制造’走向世界。”

优生态 迸活力 科技创新引领高质量发展

在秦创原创新驱动平台总窗口,像“太合智能”这样的高新技术企业比比皆是。其背后是西咸新区举全区之力集聚创新资源,优化创新生态,加速“三器”建设,将创新优势持续转化为发展优势,用科技创新引领高质量发展的生动实践。

记者了解到,为深化“两链”融合,助力科技创新型企业发展,秦创原总窗口政策服务体系日趋完善。除规划像锐港工贸产业园等93个科创载体外,西咸新区梳理凝练省级70条政策包并制定相应配套细则,在西安市出台42条政策包的基础上,会同西安市编制支持总窗口9条专项政策,并制定发布新区优化营商环境18条、宜居环境10条、支持秦创原总窗口建设15条、“秦创原创新人才计划”奖励支持措施等,形成从种子期到成熟期,再到成长为专精特新、瞪羚企业至上市的全阶段政策覆盖,打通省、市、新区三级政策兑现通道。秦创原综合服务中心线上+线下全链条服务也受到企业好评。

2021年,总窗口通过评审高新技术企业227家,新增入库科技型中小企业901家,实现技术合同交易额107亿元,13家企业入选省级上市后备企业库,“科创中国”试点建设综合排名居全国65个试点单位第一名……在秦创原建设引领下,西咸新区创新生态持续优化,创新创业活力迸发,甚至吸引世界“目光”。近日,全球通讯社联盟发布的《资源聚集、政策利好——陕西西咸新区打造中国西部科创高地》一文,被全球400余家海外主流媒体关注转载。秦创原总窗口的主题海报也在“世界十字路口”美国纽约时代广场亮相。

【记者手记】

软环境是发展“硬实力”

水深则鱼悦,营商环境是高质量发展的重要基础。激发企业科技创新活力、壮大创新主体,一刻也离不开好的营商环境。

秦创原创新驱动平台建设启动一年多来,作为秦创原总窗口的西咸新区,在政策体系完善、资源要素整合、体制机制创新、“两链”融合、打通科技成果转化“最后一公里”等方面全盘发力,取得诸多成果,总窗口的引领作用逐步显现。

记者在对秦创原总窗口入驻企业采访中,注意到一个细节——企业家们谈到企业一路成长时,脸上都洋溢着自信与喜悦。这是他们的真情流露。而提到秦创原,提到西咸新区,他们口中的高频词是“服务好”。

何为服务?是想企业所想、急企业所急,精准满足企业各类需求。这也是一座城市经济高质量发展的最“硬”软实力。有这样的软环境,自有“金凤凰”“千里马”纷纷来投,他们的技术、才力,足以支撑高质量发展。秦创原总窗口的诸多经验做法,值得剖析与借鉴。

文/图 西安报业全媒体记者 于忠虎 吕聪

【一年产值翻番 豪言三年上市 秦创原总窗口这家企业靠“金刚钻”揽“瓷器活”】2020年实现产值2.6亿元,2021年实现产值5.1亿元,一年翻了近一番。一边是营收的增长,一边是成本的下降,“两免三减半”的优惠政策5年下来累计为企业节省厂房租赁成本2000万元左右——

这“一升一降”给企业带来了真金白银的激励,极大提振发展的信心。搭上“秦创原”的“快车”,短短1年时间,陕西太合智能钻探有限公司(以下简称“太合智能”)在西咸新区沣东新城跑出了扩能增产“加速度”,并有了3年内主板上市的新蓝图。

搬新家 提产能 产值实现惊人增长

作为一家立足于定向钻探领域的民营企业,“太合智能”主要从事钻探设备、配套钻具、仪器仪表、金属与非金属材料的研发、生产及销售。过去,他们的“家底”颇显“寒酸”,坐落在一个城中村,厂房面积只有2600平方米。随着装备制造业的迅猛发展,加之企业产业链的不断延伸,小而旧的厂房已远远不能满足生产经营和研发的需求,得“搬家”!但这个“家”怎么搬,是个头疼事儿!

“必须是一层厂房,层高不低于12米,还要能架20吨行车。”陕西太合智能钻探有限公司董事长王义红说,因行业的特殊性,他们企业生产线对厂房层高、跨度、承重有着极高要求。在得知企业需求后,西咸新区和沣东新城两级管委会多方协调对接,并几经周折,为他们找到“新家”——沣东新城信息产业园辖区的锐港工贸产业园。

王义红告诉记者,2021年7月,企业迁到新址后,新区、新城还给了他们“两免三减半”的房租优惠政策,即前2年免房租,后3年房租减半,如此算下来,这5年可为企业节省厂房租赁成本2000万元左右。新厂房面积大、环境好,而且交通便利,产能得到充分释放,迁入新址后的几个月时间,“太合智能”就完成相当过去一年的产量。2021全年产值突破5亿元,较搬迁前的2020年产值翻了近一番。

送政策 强服务 企业研发攻关动力足

据王义红介绍,除享受厂房减免优惠政策,近两年,“太合智能”还相继获得325万元的西咸新区产业政策奖补资金和国家级专精特新“小巨人”秦创原免审即享政策奖补20万元等。而且,在人才引进、生产研发、资源配比等方面,得到了新区、新城的全方位支持,先后与西安石油大学、西安科技大学等展开技术合作。

如今,“太合智能”掌握了千米定向钻机自主核心技术,拥有50多项专利,年产钻机100套、钻杆10万根、智能测量系统300套,产品销往十余省,成为国内煤矿瓦斯定向钻装备领域技术最强、规模最大、新产品推出最多的民营领军企业。值得一提的是,其自主研发的具有世界领先水平的ZYL-25000D型大扭矩、超大扭矩钻机创造500米孔深、350mm成孔直径、可以孔代巷的高位顶板定向钻孔世界纪录,填补国内空白、替代进口,更让国产千米定向钻机进入国际领先行列。

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2021年,总窗口通过评审高新技术企业227家,新增入库科技型中小企业901家,实现技术合同交易额107亿元,13家企业入选省级上市后备企业库,“科创中国”试点建设综合排名居全国65个试点单位第一名……在秦创原建设引领下,西咸新区创新生态持续优化,创新创业活力迸发,甚至吸引世界“目光”。近日,全球通讯社联盟发布的《资源聚集、政策利好——陕西西咸新区打造中国西部科创高地》一文,被全球400余家海外主流媒体关注转载。秦创原总窗口的主题海报也在“世界十字路口”美国纽约时代广场亮相。

【记者手记】

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水深则鱼悦,营商环境是高质量发展的重要基础。激发企业科技创新活力、壮大创新主体,一刻也离不开好的营商环境。

秦创原创新驱动平台建设启动一年多来,作为秦创原总窗口的西咸新区,在政策体系完善、资源要素整合、体制机制创新、“两链”融合、打通科技成果转化“最后一公里”等方面全盘发力,取得诸多成果,总窗口的引领作用逐步显现。

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文/图 西安报业全媒体记者 于忠虎 吕聪


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