一日,忽然巨怀念黄土高原上的各种面食。带着浓厚面香的小油饼,粘着花椒叶的馒头,菜面,搅团,还有和锅盖一样大的锅盔…

劳动人民的智慧都凝聚在这些触动舌尖的味觉里。

网搜到甘肃平凉的一家淘宝店,果断下单南瓜小油饼和锅盔,好容易才盼来快递小哥送上门的一个小箱。急迫的打开,寻找记忆中的美味。

然鹅,全都不是了,内股只有高原冬小麦才能发出的特有的清香味道根本找不到。就是个可以充饥的大馍馍,不能浪费,冷冻,吃到今天…

#榆林身边事# 【吴堡县名的由来】陕北25个县的语言,县县不同,但基本不影响交流。唯独吴堡话,与邻县皆不搭界,听得一头雾水,是一座“语言孤岛”。

作家狄马讲,说他们是陕北人没有错,但那是行政上的划分。但一个地道的吴堡人,闯入陕北任意一个县生活,如果他操一口纯正的吴堡方言,没人能听得懂。
《吴堡县志》写到:“吴堡方言和江淮方言、吴方言是亲属关系。”
的确,吴堡口音好像更接近南方,如“担水”发音deisu,“梯子”发音teize,孩子是“迷西”,炕上铺的席子叫“簟席(簟diàn)”。这些话让北方人听来,多少有些吴浓软语的味道。
黄土高原的吴堡,咋与千里之外的江南扯上关系了?
原来,吴堡人是一群来自江南的吴人。

#榆林身边事# 【吴堡县名的由来】陕北25个县的语言,县县不同,但基本不影响交流。唯独吴堡话,与邻县皆不搭界,听得一头雾水,是一座“语言孤岛”。

作家狄马讲,说他们是陕北人没有错,但那是行政上的划分。但一个地道的吴堡人,闯入陕北任意一个县生活,如果他操一口纯正的吴堡方言,没人能听得懂。
《吴堡县志》写到:“吴堡方言和江淮方言、吴方言是亲属关系。”
的确,吴堡口音好像更接近南方,如“担水”发音deisu,“梯子”发音teize,孩子是“迷西”,炕上铺的席子叫“簟席(簟diàn)”。这些话让北方人听来,多少有些吴浓软语的味道。
黄土高原的吴堡,咋与千里之外的江南扯上关系了?
原来,吴堡人是一群来自江南的吴人。 https://t.cn/Rc3cXOh


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