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打卡苹果派 本烘焙新手一次成功✅
原本以为会翻车 但是饼皮真的很给力 拯救了我（感谢盒马，谢谢）
一开始以为用叉子压边是为了好看 问了资深烘焙大神才知道原来是为了粘合 但是第一次也没有太大的问题（详见P2）
材料：苹果1个 手抓饼饼皮1张 黑芝麻88粒（我瞎说的）黄油10克 水淀粉4克 白砂糖20克（我看的教程是30克，但我做出来真的甜得掉牙，放5克吧真的不能再多了[微笑]）为了好看刷了一点蛋液 温度如果是200的话就会不太上色 后来调到了210 感觉效果不错 15-18分钟就可以了
下次如果还有机会做的话要注意①把蛋液过筛，再用刷子上 ②饼皮放急冻！放急冻！放急冻！不然黏得怀疑人生 虽然我觉得不会有下次了