四大名丛里,为什么没有水仙、肉桂、大红袍?
之前在介绍铁罗汉时,曾经提到铁罗汉是岩茶四大名丛之首。
除此之外,四大名丛还包括水金龟、白鸡冠和半天妖。
曾有茶友好奇,怎么四大名丛里没有大红袍?
其实,旧版四大名丛里,大红袍曾位列其中。
但现如今,岩茶圈内,大红袍已经获得了“茶王”的称谓,自然从四大名丛队伍里“单飞”独立出来。
至于水仙,从来源看,水仙茶树据说是清朝时才引进武夷山的,并非武夷山本地名丛。
武夷岩茶的名丛录里,也没有记载水仙。
最后,提到肉桂,虽说这些年肉桂在岩茶圈内,名气节节高,是岩茶的现象级代表。
但从肉桂的历史看,在70年代末才定种,80年代才陆续大面积推广种植的肉桂茶树,论资历还真的不如铁罗汉、白鸡冠等名丛来得资深。
虽说,水仙、肉桂、大红袍占据了岩茶十之八九的市场份额,是当之无愧的主流品种。
但谈及岩茶的四大名丛,这些主流品种并没有包括在内。
#茶##武夷岩茶##什么是岩茶四大名丛#

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大红袍,字面诠释是大红色的衣袍。一般用于红色植物的比喻和代称。在茶类中特指大红袍茶,是武夷岩茶中品质最优异者。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。 https://t.cn/RoZON0t

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