#美食推荐#

唔知大噶食佐饭未？今天给大噶分享广东高明美食——角仔。

角仔，形似金元宝，寓意着油润、富足，象征着有金有银，盆满钵满，家庭幸福美满~角仔的种类普遍分为三种：面角，粘米角，糯米角。 面角又叫油角，寓意能才华出众，喜事多多。刚出锅的面角，角皮松脆，馅料松软，香气四溢。粘米角米香浓郁，外皮软滑，不易上火，老少皆宜。糯米角比粘米角多几道工序，虽然与面角同是油炸，但区别在于面皮材料，炸后一个酥脆，一个软糯。

祝大噶食得愉快！~o( ❛ᴗ❛ )o

#王瑟瑟的人类观察日记#
王瑟瑟出游随记——诸暨山下湖，华东珠宝城，珍珠。
周末去了华东珠宝城买珍珠，我妈刚刚看我的战利品，完全欣赏不来。我妈反而很欣赏的来我们淇总给她妈妈买的7mm的珠子，觉得这个大小很好，再大一点也好的。
我就买了三个，一个真多麻色的戒指，一条小米珠项链，一条冷白光的小珠项链。

我真多麻色的戒指，我妈：噶灰不溜秋的东西，亮都不亮的。你这个下面是什么？银的啊？都不是金的，等会掉色的哦！
我：我要是配个金的，那我上面那个珠子我得要大几百的来一个。
我妈：那你好不容易去一次，那么多买点的咯。
我：我买了两条项链啊！两条小珠子多好看啊！
我妈：你去都去了，你不买点大珠子回来啊？就这么点大的珠子，多少钱啊？
我：两串大概300。
我妈指着我的小米珠，说：这个都不圆的，这么贵的。
指着我冷白的4-4.5mm的，说：你这串还行，就是小。
我：那我下次再去买过，我这个顶多过四五年，就没啥珠光了要。
我妈：你撑得过三年已经很好了哦！
我：那我下次再去买串大的，买个8mm的，别等会我买来你们说我三十岁了要。

唐卡嘎乌 の 文化符号

嘎乌是藏语的音译,又称护身符盒。通常制作成小盒型,用于佩戴在发髻、腰间和项颈上,龛中供奉有小的佛像、擦擦、舍利子、经文、僧侣的衣服碎片、活佛的头发等圣物。嘎乌的质地有金、银、铜三种,盒上多镶嵌有玛瑙、松石,并雕刻有多种吉祥图案。

一、唐卡噶乌盒的定义：关于嘎乌的起源至今还没有定论,佛教传入西藏后,嘎乌有了越来越多的宗教含义。随着11世纪上路律传和下路宏传之后,佛教不得不在夹缝中求生存,嘎乌等由于便于潜伏和收藏,反而变得昌盛。嘎乌不但是阶级地位的象征,更有宗教庇护的象征。佩戴嘎乌具有保护祈福的效用。而唐卡嘎乌则是以一种西藏彩缎装裱后悬挂供奉的宗教卷轴画为蓝本结合嘎乌盒的随身护身饰品。但需要明确的是尽管我们现在所见的唐卡噶乌多以小尺寸的随身护身饰品为主，然在古代唐卡嘎乌的的使用方式中有更为重要的价值即：灌顶！以图4、5本人收藏的清代早期五方佛为例，该作品便是早期上师用于灌顶加持所用。这种用途源于西藏城市之间艰苦的旅途，上师们为了减少
前往法事所在旅途中的负重便演化出对这种唐卡的依赖。（ 图1、2、3为近期绘制的朱砂凸金工艺的本命佛嘎乌唐卡，尺寸4*5厘米左右。按次序分别为普贤菩萨、阿弥陀佛、不动明王、大势至菩萨、虚空藏菩萨、大日如来、四臂观音、文殊菩萨、绿度母、白度母作品由国家工艺美术大师华卡才让手绘完成）#西藏##遇见艺术#