超实用奶粉问题分享——干货！
①新开罐的奶粉有结块？
很多麻麻给宝宝买进口奶粉，都是一次就买三四罐。但有时会发现，同样批次的奶粉，有的不结块，有的结块，是不是品质出现了问题呢？

所有奶粉都不可能100%去除水分，尤其婴幼儿配方奶粉是严格遵照生产国和进口国有关规定，不能添加任何的干燥剂，所以奶粉含有微量水分，轻微结块是正常的。

另外，进口奶粉“长途跋涉”，运送过程中奶粉粉粒会互相磨擦产生静电，从而结成团。开罐后会发现奶粉结成团状，结块轻轻碰撞即会散开，这是正常的，并不是品质问题。

澳洲安宝乐特别提醒❤️
如果新开罐的奶粉出现大面积结块，且不易弄开，说明品质确实出现了问题，需要联系卖家更换。
#安宝乐#
②10个妈妈9个错：奶粉挂壁=品质差
很多妈妈认为，奶粉挂壁，溶解度不好，就是品质不好。这种认识是有局限性的。奶粉溶解性的好坏并不能代表其品质优劣，比如处在奶粉金字塔尖的有机奶粉的溶解性普遍不理想，容易挂壁。

为什么不同奶粉溶解性不同？

①脂肪含量不同
通常来说，全脂比脱脂奶粉更难溶解。

②营养素不同
奶粉中若添加了大分子或高活性成分，在冲泡时会更难溶解一些，不会真正与水融合，而是与水形成悬浮液，进而成为奶瓶壁上的小颗粒，也就是常说的“挂壁”。

③奶源不同
受季节等自然气候的影响，不同时期的奶源生产出的配方奶粉溶性也会有差异。

澳洲安宝乐特别提醒❤️
澳洲的奶粉明确规定禁止添加任何加速奶粉溶解的添加剂。奶粉因为没有添加速溶剂，不含麦芽糊精，乳清蛋白又不易溶解，于是造成挂壁。所以奶粉略难溶解和挂壁反而说明奶粉优质、安全。

③挂壁的颗粒是什么？
配方奶粉中添加了几十种原料，而这些配料的颜色、气味、味道及溶解性等物理性质各有不同。

奶粉产生挂壁现象时，在奶瓶底部沉淀的白色或晶体状的小颗粒，主要是一些难溶或微溶的成分。如配料中的碳酸钙、磷酸三钙等成分是不溶于水的，但溶于胃酸后可被吸收利用。

其实，只要掌握了正确的冲奶方式，即使奶粉溶解度不理想，一样可以冲出均匀的奶液。

正确的冲奶方式：

1.准备消毒好的冲调用具，加入适量50-60℃的温开水。

2.取50-60℃的温开水按罐体建议食用量添加奶粉和温开水（先加水后加奶粉），待水面上的奶粉全部沉下后，顺时针方向摇动奶瓶，按每秒摇动2周的速度进行匀速搅拌，搅拌时间60s。

若按照以上方法冲调还有问题，请适当延长摇动时间。

点都德(新百店)
中山南路1号新百A座七楼
其实年初在广州已经吃过一次点都徳，开到南京来后一直大排长队，得知新百7楼最近新开了一家，中午十一点来不排队便进来一探究竟。
照例先喝茶，不似别的广式早茶推小车卖点心，这家也是一般的扫码点菜。
总体是比较失望，最多人推荐的*金莎海虾红米肠 很油，盖住了虾的鲜，过甜，不喜；*虾饺皇 虾仁是很大，但是皮也厚，汤汁也欠缺；其余广式经典茶点也都麻麻，不功不过，不排队随便吃吃可以，排队可就算了吧。
之前就听老广人说 冷冻包拿不上台面，嘛，感觉广州店真的好吃一些，南京的 大概下次是不会来了。
#吕阿伯的美食手记##南京美食[超话]##南京美食探店#

母亲节早上吃了昨天在andy买的半个榴莲芝士和半个芋泥满满 然后带麻麻出去快乐[胖丁微笑][胖丁微笑][胖丁微笑]
中午去了附近一个新开的和牛店 看着菜单的我心里在滴血[允悲][允悲][允悲]
去来福士买了两件卫衣 母女款[胖丁微笑][胖丁微笑][胖丁微笑]
旁边要开一家新店是飞天小女警[哆啦A梦吃惊]
然后去大保健买了看起来很好喝的奶茶
在等的时候又跑去隔壁andy买了五彩堡和心心念念很久的首尔土司 这三天打6.8折我真的吃了好多面包了 不行不行要停一段时间了[二哈]
皮卡丘真的好可爱哦 皮卡皮卡[大侦探皮卡丘微笑][大侦探皮卡丘微笑][大侦探皮卡丘微笑][大侦探皮卡丘微笑]