#每日一善[超话]# #阳光信用#
不经历风雨的如何能见到彩虹,但有时经历风雨后依然见不到彩虹。那就是面对一切现实给予的困惑与痛苦,因为你面前除了面对你还是面对,只有不断的痛苦之中才会有你多彩而丰富的人生。 @酷茶祺飞 @重生之酷茶是小狗 @巡星梦祺_ @·水星野蔷薇· @咸蛋黄的落日 @老公是1 @抱着六斤的气球 @爱吃柴六斤 @葡萄恋祺· @醉醉念念 @第七秒爱 @啾系一只狗 @漂亮的十七不说话 @祈风潜逃 @神马无恸-快乐星球版 @十七de夏·@小文耀祺 @茄子炒糖 @梦境予湫@梦境起雾了·沅帅版 @哩梨李栗子子子 @好想草草小茄 @杳祈嘉颂 @祺珍意寶@风吹雾岛_ @和马嘉祺doi七十七次 @桃気葡萄亓 @放假了聊微信 @时代少年团队长-马嘉祺
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这次是短暂实现荔枝自由,抗糖先放放[跪了][跪了][跪了]
记得上次热搜说成年人每次吃荔枝不宜超过十个,那我每天多吃几次应该没问题的吧[偷笑][偷笑][偷笑]
除了夏天可以吃到丰富的水果以外,实在想不出爱它的理由了[泪][泪][泪]。
叔叔阿姨回来的第一件事,就是安排我俩的婚姻哈哈[摊手][摊手][摊手],进度条拖不住了
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除了夏天可以吃到丰富的水果以外,实在想不出爱它的理由了[泪][泪][泪]。
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你的茶汤有出现过这些东西吗?这几个是被问到最多的,来看看
1⃣️
[疑问]“为啥茶汤有好多泡沫?”
其实这是茶皂素。
一般情况下,缓慢注水冲泡,所产生的茶沫会少点,悬壶高冲,茶沫会多一些。在古代,人们还将这茶沫视为一种精华。
茶皂素除了有丰富的起泡能力,还能抗菌消炎,并能通过阻碍胰脂肪酶的活性,减少肠道对食物中的脂肪的吸收,从而有减肥的作用。
2⃣️
[疑问]“为什么茶汤里会有绒毛?”
其实这是茶毫。
并不是所有茶类都有“茶毫”,对有茶毫的茶叶来说,是可以从茶毫的多少来判断茶叶嫩度以及品质等级。
茶毫中有丰富的茶氨酸,能明显感受到来自茶汤中的鲜爽茶味;茶毫中还含有一定的芳香物质,能形成我们常说的毫香。对于毫极其显著的茶,在闻它的干茶时,能明显感受到来自茶毫浓郁高扬的香气。
有的人用茶漏过滤掉茶毫,滋味会损失不少,着实可惜。日常泡茶我很少用茶漏。
3⃣️
[疑问]“为什么茶汤表面会浮起一层油雾?”
其实这是“茶氲”。
茶汤内有一些脂溶性物质,如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分。这类浸出物质比重较轻,漂浮于汤面上。一般在茶汤泡的比较浓的情况下会更明显,特别是发酵比较重的茶叶,很容易形成茶氲。有茶氲的茶,口感相对更好,口味更厚重。
4⃣️
[疑问]“为什么红茶冷却后会浑浊?”
其实这是“冷后浑”,也称“茶乳酪”,是红茶独有的一种特性。
你会发现,这种浑浊是热泡红茶冷却后才会出现。那是因为茶叶中的茶多酚在发酵氧化的过程中,会转为茶黄素。
在热泡的时候,茶黄素溶于热水,所以茶汤是清澈的。而当温度降低,茶黄素就会形成络合物,形成“冷后浑”现象。
而冷泡茶内含物释出十分缓慢,带甜味的氨基酸分子会先释放,所以不会浑浊。这就是为啥建议冷泡茶不要用热水洗茶的原因之一。
#我的故事,你的茶# #宝登源茶业#
1⃣️
[疑问]“为啥茶汤有好多泡沫?”
其实这是茶皂素。
一般情况下,缓慢注水冲泡,所产生的茶沫会少点,悬壶高冲,茶沫会多一些。在古代,人们还将这茶沫视为一种精华。
茶皂素除了有丰富的起泡能力,还能抗菌消炎,并能通过阻碍胰脂肪酶的活性,减少肠道对食物中的脂肪的吸收,从而有减肥的作用。
2⃣️
[疑问]“为什么茶汤里会有绒毛?”
其实这是茶毫。
并不是所有茶类都有“茶毫”,对有茶毫的茶叶来说,是可以从茶毫的多少来判断茶叶嫩度以及品质等级。
茶毫中有丰富的茶氨酸,能明显感受到来自茶汤中的鲜爽茶味;茶毫中还含有一定的芳香物质,能形成我们常说的毫香。对于毫极其显著的茶,在闻它的干茶时,能明显感受到来自茶毫浓郁高扬的香气。
有的人用茶漏过滤掉茶毫,滋味会损失不少,着实可惜。日常泡茶我很少用茶漏。
3⃣️
[疑问]“为什么茶汤表面会浮起一层油雾?”
其实这是“茶氲”。
茶汤内有一些脂溶性物质,如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分。这类浸出物质比重较轻,漂浮于汤面上。一般在茶汤泡的比较浓的情况下会更明显,特别是发酵比较重的茶叶,很容易形成茶氲。有茶氲的茶,口感相对更好,口味更厚重。
4⃣️
[疑问]“为什么红茶冷却后会浑浊?”
其实这是“冷后浑”,也称“茶乳酪”,是红茶独有的一种特性。
你会发现,这种浑浊是热泡红茶冷却后才会出现。那是因为茶叶中的茶多酚在发酵氧化的过程中,会转为茶黄素。
在热泡的时候,茶黄素溶于热水,所以茶汤是清澈的。而当温度降低,茶黄素就会形成络合物,形成“冷后浑”现象。
而冷泡茶内含物释出十分缓慢,带甜味的氨基酸分子会先释放,所以不会浑浊。这就是为啥建议冷泡茶不要用热水洗茶的原因之一。
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