#美食##分享# 特别喜欢的凉菜桂香糯米藕,红枣洗净;将莲藕刮去外皮,一头连蒂切掉2.5厘米左右,留做盖子,将糯米填入莲藕内,用筷子捅结实,加蒂盖,用几根牙签固定封口;将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣和红糖,注入没过莲藕的清水,大火煮沸后改小火煮30分钟,捞出糯米藕晾凉;将糯米藕切成片,摆入碟中,浇上桂花蜜,撒上白糖即可。特别好吃,而且在夏天清凉解暑。
挖到宝了 提升下厨幸福感的神仙绞肉机
终于被我挖到宝了,一家五口都够用的大容量绞肉机真的是太好用了,升级短轴,双刀四叶不仅绞肉绞蒜绞的飞快,而且一点都不容易塞肉。帝伯朗绞肉机的两节刀片组件什么的都是可以灵活拆卸的呦~清洁方便还不会伤到手,安安全全又清爽干净。
不止刀片是食品级不锈钢材质,与食物接触的地方,料理碗是加厚高硼硅玻璃的,重心既稳且在底部做了一圈防滑纹理的设计,这样即使不安装配套的嵌入式硅胶防滑垫,放在台面上绞打的时候也是稳稳当当,不会出现某些绞肉机边绞打边重心不稳跑掉的情况。
比起不锈钢的料理碗,我更喜欢透明玻璃的,更能清晰直观的看到料理碗食材研磨的细腻程度,不用揭开盖子,就可以根据个人口味偏好随时调整酱料的口感层次,不像不锈钢的料理碗,盖上盖子,就纯凭感觉盲打,想要观察一下食物,还得揭开盖子,真的是有够麻烦的~
#帝伯朗空气炸锅#
终于被我挖到宝了,一家五口都够用的大容量绞肉机真的是太好用了,升级短轴,双刀四叶不仅绞肉绞蒜绞的飞快,而且一点都不容易塞肉。帝伯朗绞肉机的两节刀片组件什么的都是可以灵活拆卸的呦~清洁方便还不会伤到手,安安全全又清爽干净。
不止刀片是食品级不锈钢材质,与食物接触的地方,料理碗是加厚高硼硅玻璃的,重心既稳且在底部做了一圈防滑纹理的设计,这样即使不安装配套的嵌入式硅胶防滑垫,放在台面上绞打的时候也是稳稳当当,不会出现某些绞肉机边绞打边重心不稳跑掉的情况。
比起不锈钢的料理碗,我更喜欢透明玻璃的,更能清晰直观的看到料理碗食材研磨的细腻程度,不用揭开盖子,就可以根据个人口味偏好随时调整酱料的口感层次,不像不锈钢的料理碗,盖上盖子,就纯凭感觉盲打,想要观察一下食物,还得揭开盖子,真的是有够麻烦的~
#帝伯朗空气炸锅#
南瓜灯,我尽力了,第一次给儿子做。心得:南瓜要选颜色浓郁鲜艳的,形状上球形的高一点为佳,这样脸部面积大些容易刻画。我买的这个形状有点扁了。开盖时刀子斜着切进去,这样之后盖子不易掉,图案要选择好自己喜欢的方便刻画的,有记号笔标记好再刻。不易刻画的细节部位要用锥子连续扎孔再用刀切。[笑哈哈][笑哈哈]
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