#美食# 玉米蛋花羹
材料：玉米糁(颗粒越小越好)，适量清水，白糖，鸡蛋一只，(我用了一只半山鸡蛋)。
做法
1．玉米糁在电压力锅里定30分钟煮烂成粥(这样，简单的，原味玉米羹就出锅了，接下来再加工成玉米蛋花羹)。
2．待压力锅排气后开盖，将时间再调3分钟不要加盖了，加入适量白糖。
3．等粥再煮开时慢慢调入水淀粉至汤略浓稠状，
4．倒入打散的蛋液，边倒边用汤匙搅散成薄薄的蛋花，断掉电源，OK了。
材料：玉米糁(颗粒越小越好)，适量清水，白糖，鸡蛋一只，(我用了一只半山鸡蛋)。
做法
1．玉米糁在电压力锅里定30分钟煮烂成粥(这样，简单的，原味玉米羹就出锅了，接下来再加工成玉米蛋花羹)。
2．待压力锅排气后开盖，将时间再调3分钟不要加盖了，加入适量白糖。
3．等粥再煮开时慢慢调入水淀粉至汤略浓稠状，
4．倒入打散的蛋液，边倒边用汤匙搅散成薄薄的蛋花，断掉电源，OK了。
曾国藩一辈子，真没怕过谁，除了一个人。这个人一出手，险些要了这位朝廷团练大臣的命。后来，曾国藩为了躲这个人，从长沙出走衡阳，并且说了一句很著名的话，“好汉打脱牙和血吞。”这个人狠人，就是湖南提督鲍起豹。
这话还要从咸丰三年说起。这年的一月，曾国藩来到长沙，与湖南巡抚张亮基共同谋划“堵剿”太平军之事。到任之后，曾国藩很快发现问题：长沙附近的绿营官兵，兵力单薄，战斗力不强，无法御敌。所以他上奏，要设立一个大团练，将各乡的乡民招募过来，严加训练，组成一军。日后太平军再来攻城，就可以用团练而协防，分担官兵的压力。这支团练，就是日后大名鼎鼎的湘军。
曾国藩是个观察人心的高手。在招募团练的同时，他还发现了一个问题：绿营官兵早就没有了保家卫国的心思，没有信仰，没有精神，只对利益有兴趣。这种兵有个具体的称呼：兵油子。为了避免湘军走上同一道路，曾国藩坚持在每月逢三和逢八的日子（比如说，每月三日、十三日、二十三日），给他们来一场“思想政治课”，用“杀身成仁，舍生取义”的孔孟之道和“不要钱，不怕死”的岳飞精神激励他们。
很快，曾国藩又突发奇想：反正一个羊也是放，两个羊也是赶，那就直接把绿营官兵也叫过来一起训话吧。真要是能激发出这帮人的忠君之心，那打起仗来就更顺手了。于是他利用自己的官职，强行给官兵加了这一训练科目。
但是绿营的兵油子们可不领情。这帮人大部分都有烟瘾，训练完了着急回家抽烟，哪里耐烦听曾国藩的长篇大论？而且，让自己和湘军的泥腿子站在一起，岂不是失了官军的身份？于是在长沙副将清德的鼓动下，绿营兵多次寻衅滋事，不听曾国藩教训。
曾国藩立刻反击，一纸奏章将清德告到朝中，把他面对太平军临阵逃脱的旧事翻了出来。据曾国藩说，在咸丰二年，太平军进攻长沙，清德畏敌如虎，竟然脱掉官服官帽，冒充百姓躲在民房里。他手下的士兵，也都有样学样，把军装扔了一地。这一举动，让官军颜面尽失，沦为了百姓的笑柄。
看到奏章，咸丰皇帝发了雷霆之怒，立即下旨将清德革职拿办。这个事件是曾国藩与湖南官场发生的第一次正面冲突，看上去似乎是他赢了，但实际上，却是他踩入了雷区。
湖南提督鲍起豹此时登场。
鲍起豹，字文蔚，号爱山。安徽六安州(今六安市)人。他是一个老牌的武将，家里世代行伍。其父亲鲍友信曾任云南昭通镇守备，因为平定独坪乡暴乱而死，被朝廷准入忠昭祠，赏子孙世袭云骑尉。单以长沙地界而论，他是清德的顶头上司。此人看不起文人带兵，对曾国藩早有意见。现在曾国藩动了清德，他不会没有动作。
机会很快就来。清德虽然被革职，但绿营和湘军的矛盾却越来越深，最后终于发展成了集体械斗。曾国藩立刻向鲍起豹发去文书，要求他逮捕带头闹事的绿营兵，以“杜私斗之风。”
鲍起豹笑了。这真是你自己送上门来，别怪我了。他下令，将几个带头闹事的官兵五花大绑，大张旗鼓地押送到曾国藩的公馆。同时他还派人散布消息，说曾国藩要严惩这几个绿营兵。绿营兵原本就讨厌曾国藩，此时一听，立刻大怒，纷纷上街，要求曾国藩释放滋事者。人越聚越多，长沙城中一片大乱。
而此时，以巡抚骆秉章为首的湖南官员们，却都选择关起了门，任凭事情的发展。士兵们看没人制止自己，索性围住曾国藩公馆，一通敲门砸门，最后索性破门而入。曾国藩的几个随从过来阻止他们，反倒都挨了一顿暴打。
曾国藩见状，不敢再稳坐钓鱼台，马上夺门而出，来到隔壁的巡抚办公室门前，连连叩打门环。
原本看热闹的骆秉章此时才“恍然大悟”，急忙把曾国藩让了进来，然后出面去调停。面对激愤的绿营兵，他二话没说，就把几个被送过来的“寻衅滋事者”松了绑绳，并且连连道歉，说是让兄弟们受委屈了！绿营兵这才算出了口气，心满意足地走了。
事后，骆秉章对曾国藩一句安慰的话都没有，就说了一句“将来打仗，还得靠他们！”
此事过后，曾国藩在长沙颜面尽失，再也没有威风给士兵们训话了。本来他可以再次上奏朝廷，将整个湖南官场都骂一遍，但是那又有什么用处？有道是法不责众，咸丰难道能因为他一个人受了欺负，就把湖南官员整体换一遍？
经过几天的挣扎，曾国藩从牙缝里挤出了几个字：“好汉打脱牙和血吞”，然后即刻通知湘军，收拾东西，前往衡阳驻训！他要找一个僻静的地方，练出一只劲旅，给所有人看看！
后来鲍起豹又如何呢？在挤走曾国藩的第二年，太平军进攻长沙，鲍起豹奋勇作战，但是仍然难以做到面面俱到。后来他被人参奏，说他对士兵见死不救。鲍起豹一气之下，交还了印信，乘船离去。咸丰八年，鲍起豹无疾而终，离开了人世。
这话还要从咸丰三年说起。这年的一月，曾国藩来到长沙，与湖南巡抚张亮基共同谋划“堵剿”太平军之事。到任之后，曾国藩很快发现问题：长沙附近的绿营官兵，兵力单薄，战斗力不强，无法御敌。所以他上奏，要设立一个大团练，将各乡的乡民招募过来，严加训练，组成一军。日后太平军再来攻城，就可以用团练而协防，分担官兵的压力。这支团练，就是日后大名鼎鼎的湘军。
曾国藩是个观察人心的高手。在招募团练的同时，他还发现了一个问题：绿营官兵早就没有了保家卫国的心思，没有信仰，没有精神，只对利益有兴趣。这种兵有个具体的称呼：兵油子。为了避免湘军走上同一道路，曾国藩坚持在每月逢三和逢八的日子（比如说，每月三日、十三日、二十三日），给他们来一场“思想政治课”，用“杀身成仁，舍生取义”的孔孟之道和“不要钱，不怕死”的岳飞精神激励他们。
很快，曾国藩又突发奇想：反正一个羊也是放，两个羊也是赶，那就直接把绿营官兵也叫过来一起训话吧。真要是能激发出这帮人的忠君之心，那打起仗来就更顺手了。于是他利用自己的官职，强行给官兵加了这一训练科目。
但是绿营的兵油子们可不领情。这帮人大部分都有烟瘾，训练完了着急回家抽烟，哪里耐烦听曾国藩的长篇大论？而且，让自己和湘军的泥腿子站在一起，岂不是失了官军的身份？于是在长沙副将清德的鼓动下，绿营兵多次寻衅滋事，不听曾国藩教训。
曾国藩立刻反击，一纸奏章将清德告到朝中，把他面对太平军临阵逃脱的旧事翻了出来。据曾国藩说，在咸丰二年，太平军进攻长沙，清德畏敌如虎，竟然脱掉官服官帽，冒充百姓躲在民房里。他手下的士兵，也都有样学样，把军装扔了一地。这一举动，让官军颜面尽失，沦为了百姓的笑柄。
看到奏章，咸丰皇帝发了雷霆之怒，立即下旨将清德革职拿办。这个事件是曾国藩与湖南官场发生的第一次正面冲突，看上去似乎是他赢了，但实际上，却是他踩入了雷区。
湖南提督鲍起豹此时登场。
鲍起豹，字文蔚，号爱山。安徽六安州(今六安市)人。他是一个老牌的武将，家里世代行伍。其父亲鲍友信曾任云南昭通镇守备，因为平定独坪乡暴乱而死，被朝廷准入忠昭祠，赏子孙世袭云骑尉。单以长沙地界而论，他是清德的顶头上司。此人看不起文人带兵，对曾国藩早有意见。现在曾国藩动了清德，他不会没有动作。
机会很快就来。清德虽然被革职，但绿营和湘军的矛盾却越来越深，最后终于发展成了集体械斗。曾国藩立刻向鲍起豹发去文书，要求他逮捕带头闹事的绿营兵，以“杜私斗之风。”
鲍起豹笑了。这真是你自己送上门来，别怪我了。他下令，将几个带头闹事的官兵五花大绑，大张旗鼓地押送到曾国藩的公馆。同时他还派人散布消息，说曾国藩要严惩这几个绿营兵。绿营兵原本就讨厌曾国藩，此时一听，立刻大怒，纷纷上街，要求曾国藩释放滋事者。人越聚越多，长沙城中一片大乱。
而此时，以巡抚骆秉章为首的湖南官员们，却都选择关起了门，任凭事情的发展。士兵们看没人制止自己，索性围住曾国藩公馆，一通敲门砸门，最后索性破门而入。曾国藩的几个随从过来阻止他们，反倒都挨了一顿暴打。
曾国藩见状，不敢再稳坐钓鱼台，马上夺门而出，来到隔壁的巡抚办公室门前，连连叩打门环。
原本看热闹的骆秉章此时才“恍然大悟”，急忙把曾国藩让了进来，然后出面去调停。面对激愤的绿营兵，他二话没说，就把几个被送过来的“寻衅滋事者”松了绑绳，并且连连道歉，说是让兄弟们受委屈了！绿营兵这才算出了口气，心满意足地走了。
事后，骆秉章对曾国藩一句安慰的话都没有，就说了一句“将来打仗，还得靠他们！”
此事过后，曾国藩在长沙颜面尽失，再也没有威风给士兵们训话了。本来他可以再次上奏朝廷，将整个湖南官场都骂一遍，但是那又有什么用处？有道是法不责众，咸丰难道能因为他一个人受了欺负，就把湖南官员整体换一遍？
经过几天的挣扎，曾国藩从牙缝里挤出了几个字：“好汉打脱牙和血吞”，然后即刻通知湘军，收拾东西，前往衡阳驻训！他要找一个僻静的地方，练出一只劲旅，给所有人看看！
后来鲍起豹又如何呢？在挤走曾国藩的第二年，太平军进攻长沙，鲍起豹奋勇作战，但是仍然难以做到面面俱到。后来他被人参奏，说他对士兵见死不救。鲍起豹一气之下，交还了印信，乘船离去。咸丰八年，鲍起豹无疾而终，离开了人世。
#太史公记[超话]# 曾国藩一辈子，真没怕过谁，除了一个人。这个人一出手，险些要了这位朝廷团练大臣的命。后来，曾国藩为了躲这个人，从长沙出走衡阳，并且说了一句很著名的话，“好汉打脱牙和血吞。”这个人狠人，就是湖南提督鲍起豹。
这话还要从咸丰三年说起。这年的一月，曾国藩来到长沙，与湖南巡抚张亮基共同谋划“堵剿”太平军之事。到任之后，曾国藩很快发现问题：长沙附近的绿营官兵，兵力单薄，战斗力不强，无法御敌。所以他上奏，要设立一个大团练，将各乡的乡民招募过来，严加训练，组成一军。日后太平军再来攻城，就可以用团练而协防，分担官兵的压力。这支团练，就是日后大名鼎鼎的湘军。
曾国藩是个观察人心的高手。在招募团练的同时，他还发现了一个问题：绿营官兵早就没有了保家卫国的心思，没有信仰，没有精神，只对利益有兴趣。这种兵有个具体的称呼：兵油子。为了避免湘军走上同一道路，曾国藩坚持在每月逢三和逢八的日子（比如说，每月三日、十三日、二十三日），给他们来一场“思想政治课”，用“杀身成仁，舍生取义”的孔孟之道和“不要钱，不怕死”的岳飞精神激励他们。
很快，曾国藩又突发奇想：反正一个羊也是放，两个羊也是赶，那就直接把绿营官兵也叫过来一起训话吧。真要是能激发出这帮人的忠君之心，那打起仗来就更顺手了。于是他利用自己的官职，强行给官兵加了这一训练科目。
但是绿营的兵油子们可不领情。这帮人大部分都有烟瘾，训练完了着急回家抽烟，哪里耐烦听曾国藩的长篇大论？而且，让自己和湘军的泥腿子站在一起，岂不是失了官军的身份？于是在长沙副将清德的鼓动下，绿营兵多次寻衅滋事，不听曾国藩教训。
曾国藩立刻反击，一纸奏章将清德告到朝中，把他面对太平军临阵逃脱的旧事翻了出来。据曾国藩说，在咸丰二年，太平军进攻长沙，清德畏敌如虎，竟然脱掉官服官帽，冒充百姓躲在民房里。他手下的士兵，也都有样学样，把军装扔了一地。这一举动，让官军颜面尽失，沦为了百姓的笑柄。
看到奏章，咸丰皇帝发了雷霆之怒，立即下旨将清德革职拿办。这个事件是曾国藩与湖南官场发生的第一次正面冲突，看上去似乎是他赢了，但实际上，却是他踩入了雷区。
湖南提督鲍起豹此时登场。
鲍起豹，字文蔚，号爱山。安徽六安州(今六安市)人。他是一个老牌的武将，家里世代行伍。其父亲鲍友信曾任云南昭通镇守备，因为平定独坪乡暴乱而死，被朝廷准入忠昭祠，赏子孙世袭云骑尉。单以长沙地界而论，他是清德的顶头上司。此人看不起文人带兵，对曾国藩早有意见。现在曾国藩动了清德，他不会没有动作。
机会很快就来。清德虽然被革职，但绿营和湘军的矛盾却越来越深，最后终于发展成了集体械斗。曾国藩立刻向鲍起豹发去文书，要求他逮捕带头闹事的绿营兵，以“杜私斗之风。”
鲍起豹笑了。这真是你自己送上门来，别怪我了。他下令，将几个带头闹事的官兵五花大绑，大张旗鼓地押送到曾国藩的公馆。同时他还派人散布消息，说曾国藩要严惩这几个绿营兵。绿营兵原本就讨厌曾国藩，此时一听，立刻大怒，纷纷上街，要求曾国藩释放滋事者。人越聚越多，长沙城中一片大乱。
而此时，以巡抚骆秉章为首的湖南官员们，却都选择关起了门，任凭事情的发展。士兵们看没人制止自己，索性围住曾国藩公馆，一通敲门砸门，最后索性破门而入。曾国藩的几个随从过来阻止他们，反倒都挨了一顿暴打。
曾国藩见状，不敢再稳坐钓鱼台，马上夺门而出，来到隔壁的巡抚办公室门前，连连叩打门环。
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事后，骆秉章对曾国藩一句安慰的话都没有，就说了一句“将来打仗，还得靠他们！”
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经过几天的挣扎，曾国藩从牙缝里挤出了几个字：“好汉打脱牙和血吞”，然后即刻通知湘军，收拾东西，前往衡阳驻训！他要找一个僻静的地方，练出一只劲旅，给所有人看看！
后来鲍起豹又如何呢？在挤走曾国藩的第二年，太平军进攻长沙，鲍起豹奋勇作战，但是仍然难以做到面面俱到。后来他被人参奏，说他对士兵见死不救。鲍起豹一气之下，交还了印信，乘船离去。咸丰八年，鲍起豹无疾而终，离开了人世。
这话还要从咸丰三年说起。这年的一月，曾国藩来到长沙，与湖南巡抚张亮基共同谋划“堵剿”太平军之事。到任之后，曾国藩很快发现问题：长沙附近的绿营官兵，兵力单薄，战斗力不强，无法御敌。所以他上奏，要设立一个大团练，将各乡的乡民招募过来，严加训练，组成一军。日后太平军再来攻城，就可以用团练而协防，分担官兵的压力。这支团练，就是日后大名鼎鼎的湘军。
曾国藩是个观察人心的高手。在招募团练的同时，他还发现了一个问题：绿营官兵早就没有了保家卫国的心思，没有信仰，没有精神，只对利益有兴趣。这种兵有个具体的称呼：兵油子。为了避免湘军走上同一道路，曾国藩坚持在每月逢三和逢八的日子（比如说，每月三日、十三日、二十三日），给他们来一场“思想政治课”，用“杀身成仁，舍生取义”的孔孟之道和“不要钱，不怕死”的岳飞精神激励他们。
很快，曾国藩又突发奇想：反正一个羊也是放，两个羊也是赶，那就直接把绿营官兵也叫过来一起训话吧。真要是能激发出这帮人的忠君之心，那打起仗来就更顺手了。于是他利用自己的官职，强行给官兵加了这一训练科目。
但是绿营的兵油子们可不领情。这帮人大部分都有烟瘾，训练完了着急回家抽烟，哪里耐烦听曾国藩的长篇大论？而且，让自己和湘军的泥腿子站在一起，岂不是失了官军的身份？于是在长沙副将清德的鼓动下，绿营兵多次寻衅滋事，不听曾国藩教训。
曾国藩立刻反击，一纸奏章将清德告到朝中，把他面对太平军临阵逃脱的旧事翻了出来。据曾国藩说，在咸丰二年，太平军进攻长沙，清德畏敌如虎，竟然脱掉官服官帽，冒充百姓躲在民房里。他手下的士兵，也都有样学样，把军装扔了一地。这一举动，让官军颜面尽失，沦为了百姓的笑柄。
看到奏章，咸丰皇帝发了雷霆之怒，立即下旨将清德革职拿办。这个事件是曾国藩与湖南官场发生的第一次正面冲突，看上去似乎是他赢了，但实际上，却是他踩入了雷区。
湖南提督鲍起豹此时登场。
鲍起豹，字文蔚，号爱山。安徽六安州(今六安市)人。他是一个老牌的武将，家里世代行伍。其父亲鲍友信曾任云南昭通镇守备，因为平定独坪乡暴乱而死，被朝廷准入忠昭祠，赏子孙世袭云骑尉。单以长沙地界而论，他是清德的顶头上司。此人看不起文人带兵，对曾国藩早有意见。现在曾国藩动了清德，他不会没有动作。
机会很快就来。清德虽然被革职，但绿营和湘军的矛盾却越来越深，最后终于发展成了集体械斗。曾国藩立刻向鲍起豹发去文书，要求他逮捕带头闹事的绿营兵，以“杜私斗之风。”
鲍起豹笑了。这真是你自己送上门来，别怪我了。他下令，将几个带头闹事的官兵五花大绑，大张旗鼓地押送到曾国藩的公馆。同时他还派人散布消息，说曾国藩要严惩这几个绿营兵。绿营兵原本就讨厌曾国藩，此时一听，立刻大怒，纷纷上街，要求曾国藩释放滋事者。人越聚越多，长沙城中一片大乱。
而此时，以巡抚骆秉章为首的湖南官员们，却都选择关起了门，任凭事情的发展。士兵们看没人制止自己，索性围住曾国藩公馆，一通敲门砸门，最后索性破门而入。曾国藩的几个随从过来阻止他们，反倒都挨了一顿暴打。
曾国藩见状，不敢再稳坐钓鱼台，马上夺门而出，来到隔壁的巡抚办公室门前，连连叩打门环。
原本看热闹的骆秉章此时才“恍然大悟”，急忙把曾国藩让了进来，然后出面去调停。面对激愤的绿营兵，他二话没说，就把几个被送过来的“寻衅滋事者”松了绑绳，并且连连道歉，说是让兄弟们受委屈了！绿营兵这才算出了口气，心满意足地走了。
事后，骆秉章对曾国藩一句安慰的话都没有，就说了一句“将来打仗，还得靠他们！”
此事过后，曾国藩在长沙颜面尽失，再也没有威风给士兵们训话了。本来他可以再次上奏朝廷，将整个湖南官场都骂一遍，但是那又有什么用处？有道是法不责众，咸丰难道能因为他一个人受了欺负，就把湖南官员整体换一遍？
经过几天的挣扎，曾国藩从牙缝里挤出了几个字：“好汉打脱牙和血吞”，然后即刻通知湘军，收拾东西，前往衡阳驻训！他要找一个僻静的地方，练出一只劲旅，给所有人看看！
后来鲍起豹又如何呢？在挤走曾国藩的第二年，太平军进攻长沙，鲍起豹奋勇作战，但是仍然难以做到面面俱到。后来他被人参奏，说他对士兵见死不救。鲍起豹一气之下，交还了印信，乘船离去。咸丰八年，鲍起豹无疾而终，离开了人世。
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