【欧洲艺术】玛利亚 A Virgin
(雅培·亨德森·塞耶 Abbott Handerson Thayer)
雅培·汉德森·塞耶 (Abbott Handerson Thayer) 因其空灵的天使、妇女和儿童的肖像、风景和精美的花卉画而闻名于世,他被称为“灵魂画家”。除了肖像画他也创作寓言人物,这些人物在喜欢古典古代和欧洲文艺复兴时期题材的收藏家中广受欢迎。1891 年,他的第一任妻子凯特·布洛德·塞耶 (Kate Bloede Thayer) 去世;她的去世几乎在各个方面都改变了塞耶的艺术和人生观,妻子及家人是杰出的德国移民,他们将塞耶带入了文学、音乐和哲学的浪漫世界。德国哲学的精神和理想主义促使他描绘出非凡的人物,这些人物似乎体现了美的完美状态。
(雅培·亨德森·塞耶 Abbott Handerson Thayer)
雅培·汉德森·塞耶 (Abbott Handerson Thayer) 因其空灵的天使、妇女和儿童的肖像、风景和精美的花卉画而闻名于世,他被称为“灵魂画家”。除了肖像画他也创作寓言人物,这些人物在喜欢古典古代和欧洲文艺复兴时期题材的收藏家中广受欢迎。1891 年,他的第一任妻子凯特·布洛德·塞耶 (Kate Bloede Thayer) 去世;她的去世几乎在各个方面都改变了塞耶的艺术和人生观,妻子及家人是杰出的德国移民,他们将塞耶带入了文学、音乐和哲学的浪漫世界。德国哲学的精神和理想主义促使他描绘出非凡的人物,这些人物似乎体现了美的完美状态。
《梦华录》里的老祖宗们玩的香之香学小知识之(六):香饮子
香饮子,即用香药煮出来的饮料。宋人流行喝饮子,虽是香药煮的,但不完全是药,更多的是保健或者像现今的可乐一样满足口感的饮料。北宋画家张择端的《清明上河图》里,就有香饮子的局部特写。
古代人们管热饮叫汤,冷水才叫水;隋唐时期出现饮子,一般是用草药熬制的汤汤水水,这类饮子不但解渴,后清热解毒之效,类似于藿香正气水之类。
唐代杜宝《大业杂记》中记:“筹禅师又作五香饮,第一沉香饮,次丁香饮,次檀香饮,次泽兰香饮,次甘松香饮,皆有别法,以香为主。”
宋代人则把冷饮叫凉水,为果汁类饮品。如《事林广记》中就记载有“杨梅渴水”、“香糖渴水”、“荔枝浆”等等;南宋时冷饮的品种更加的丰富,香薷饮就是集市上盛夏时四处售卖的冷饮之一,类似于我们现今的冰糖绿豆汤,或者桂花酸梅汤。
如“杨梅渴水”,却比我们现今的鲜榨果汁繁琐得多:杨梅不计多少,揉搦取自然汁,滤至十分净,入砂石器内,慢火熬浓,滴入水不散为度。若熬不到,则生白濮收以净器,用时每一斤梅汁,入炼热白沙蜜三斤,脑射(麝)少许,搅匀,沸汤点亦得,能醒酒,有些涩味,终不及冷饮如蜜。或以球糖四斤入水,熬过和匀亦可。
还有“沉香熟水”、“紫苏熟水”等热饮。如“沉香熟水”:元用净瓦一片,灶中烧微红,安平地上焙香一小片,约香气尽,速倾衮汤入瓶中,密封盖。檀香,冲香之类亦依此法为之。
如今大街小巷遍布喜茶、蜜雪冰城、茶颜悦色、书亦烧仙草、一点点,几百年前,北宋的街市上,砂糖冰雪冷元子、生淹水木瓜、药木瓜、砂糖绿豆、甘草冰、雪凉水等等,可一点也不比现在少。
宋代孟元老的笔记体散记文《东京梦华录》中《州桥夜市》里记载:“夏月,沙糖绿豆甘草冰雪凉水、荔枝膏、梅子姜、香糖果子、香枨元……直至三更。”其热闹程度,丝毫不亚于我们现今的热闹步行街。
有木有想穿越回去逛逛汴京的夜市的冲动?
香饮子,即用香药煮出来的饮料。宋人流行喝饮子,虽是香药煮的,但不完全是药,更多的是保健或者像现今的可乐一样满足口感的饮料。北宋画家张择端的《清明上河图》里,就有香饮子的局部特写。
古代人们管热饮叫汤,冷水才叫水;隋唐时期出现饮子,一般是用草药熬制的汤汤水水,这类饮子不但解渴,后清热解毒之效,类似于藿香正气水之类。
唐代杜宝《大业杂记》中记:“筹禅师又作五香饮,第一沉香饮,次丁香饮,次檀香饮,次泽兰香饮,次甘松香饮,皆有别法,以香为主。”
宋代人则把冷饮叫凉水,为果汁类饮品。如《事林广记》中就记载有“杨梅渴水”、“香糖渴水”、“荔枝浆”等等;南宋时冷饮的品种更加的丰富,香薷饮就是集市上盛夏时四处售卖的冷饮之一,类似于我们现今的冰糖绿豆汤,或者桂花酸梅汤。
如“杨梅渴水”,却比我们现今的鲜榨果汁繁琐得多:杨梅不计多少,揉搦取自然汁,滤至十分净,入砂石器内,慢火熬浓,滴入水不散为度。若熬不到,则生白濮收以净器,用时每一斤梅汁,入炼热白沙蜜三斤,脑射(麝)少许,搅匀,沸汤点亦得,能醒酒,有些涩味,终不及冷饮如蜜。或以球糖四斤入水,熬过和匀亦可。
还有“沉香熟水”、“紫苏熟水”等热饮。如“沉香熟水”:元用净瓦一片,灶中烧微红,安平地上焙香一小片,约香气尽,速倾衮汤入瓶中,密封盖。檀香,冲香之类亦依此法为之。
如今大街小巷遍布喜茶、蜜雪冰城、茶颜悦色、书亦烧仙草、一点点,几百年前,北宋的街市上,砂糖冰雪冷元子、生淹水木瓜、药木瓜、砂糖绿豆、甘草冰、雪凉水等等,可一点也不比现在少。
宋代孟元老的笔记体散记文《东京梦华录》中《州桥夜市》里记载:“夏月,沙糖绿豆甘草冰雪凉水、荔枝膏、梅子姜、香糖果子、香枨元……直至三更。”其热闹程度,丝毫不亚于我们现今的热闹步行街。
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元代画家任仁发,擅长画人物和马,在古代画坛他以兴修水利而闻名,却以画作传世至今,其《二马图》堪称刻画良马的经典之作,耐人寻味的是任仁发在画作上写了一段题记:世之士大夫,廉滥不同,而肥瘠系焉,能瘠一身而肥一国,不失其为廉,苟肥一已而瘠万民,岂不贻污滥之耻欤!按图索骥,得不愧于心乎?
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