【禁忌】直接往葡萄酒里加冰块
这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至5-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至5-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
#云·城事#【泡在酒罐里4年的人参居然会长叶开花？】禄劝的王先生4年前在药店购买了一罐药酒，里面泡着鹿茸、枸杞、人参之类的药材，买来的时候，罐里的人参无枝无叶，可6月23日，王先生准备往酒罐里加一些酒时，竟然发现人参长着绿叶，开着白色小花。“我从来没有见过这种情况，这里面装的可是50多度的白酒啊。”莫非，您这是假酒？https://t.cn/Roa3oV4
#十五道课堂# #威士忌加点水# 饮用威士忌的最佳方式——也是饮用其他任何高度数烈酒的最佳方式——是往里加少许的水。水并不会稀释酒的风味；事实上，它反而还会凸显风味。大多数的风味分子是较大的脂肪酸分子，它们在水存在的情况下容易与酒精分子解离，形成悬浊液，正是这些悬浮的分子团显现出了最醇厚的风味。
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