英国文艺评论家和作家王尔德曾提出一个著名的主张：Art for art's sake。中文一般翻译成“为艺术而艺术”。不过对这个短语的较为准确的翻译应该是“艺术的目的就是艺术”。艺术没有别的目的，它应该是纯粹的，这是王尔德的看法。但这个主张并非王尔德的原创，法国的浪漫主义诗人戈蒂耶(Théophile Gautier)在19世纪三四十年代就提出过这个观点。如今将近两个世纪过去了，这个说法在后现代境况下已经不太困扰艺术家和艺术评论者，但请允许笔者从这个现代主义艺术的重要——甚至可以说是核心——观点开始展开本书的探讨。如果主张艺术的目的就是艺术本身，就像一个数学爱好者解开一道几何题的目的只是在于解题本身，也就是在主张艺术是无功用的，或者说没有沉浸于艺术体验之外的功用。这种主张似乎把艺术的地位提到了崇高的位置，但在这个位置上，艺术反而变成了梵蒂冈小城，只剩了某种在象征层面上的影响力。
我们平时说到艺术，难免要涉及它的功用。比如艺术品可以做装饰，可以创造有助于交流的气氛。盖一座建筑，从过去的雕梁画栋到如今的景观设计，都有艺术的参与——此时艺术在极大的程度上不是为了它自身而存在的。艺术经常是有功用的，装饰就是一种功用，悦目就是一种功用，调节气氛也是一种功用。
王尔德主张“为艺术而艺术”，同时他又是一个很著名的享乐主义者。他认为生活就是一种艺术。他会拿上一朵玫瑰花，走到广场上去。艺术对于他的意义就是，他可以活在艺术里面，享受艺术。那么，既然这种“纯粹”的艺术是艺术家享受于其中的东西，是其战胜生活的无意义感的东西，它就不是毫无功用的。
所以关于什么是艺术，有没有纯粹的艺术，恐怕没有一个可以让所有人都觉得服气的答案。那么在本书伊始，笔者试着提出一个能够体现本书的学术态度的看法：艺术一定不是纯粹的。“art for art's sake”只是一种艺术社会学的视角。在王尔德那个时代，以及比王尔德更早的时代，艺术经常是为了社会作为一个整体的存在而存在，而忽视了它对于作为个体的人的价值。那么当王尔德提出艺术不要为那么多其他目的服务的时候，就显得难能可贵。类似的，在中国电影的历史上，曾经有一段时间，电影被认为是为了政治宣传而服务，后来出现了一批电影不是为了此类目的，就显得难能可贵，相对而言似乎更纯粹了。如果我们再进一步思索：“纯粹”是事物真实存在的一种状态吗？一杯纯净水当然比池塘里的水要纯净，但它又是由多种分子和原子组成。当把一杯清水和一杯浑水放在一起，清水的纯净之美就会凸显出来，但清水的纯粹只是相对而言而已。从来没有绝对的纯粹。纯粹是在心理层面上的一种感觉——纯粹感。纯粹感是美的，但它只是美感的一种来源罢了。一杯清水之美，并不能替代一杯咖啡浑浊的美。
同样的，说艺术是没有功用的，也只是相对而言。艺术有太多的用处了，做装饰，做宣传，作为表达的方式，作为探索外部世界的方式，作为一种生活方式，但有时候抛却这些功用，才能让艺术担负起另一些功用。
《审美心理学》
书号：978-7-5117-3027-5
定价：68元
出版社：中央编译出版社
我们平时说到艺术，难免要涉及它的功用。比如艺术品可以做装饰，可以创造有助于交流的气氛。盖一座建筑，从过去的雕梁画栋到如今的景观设计，都有艺术的参与——此时艺术在极大的程度上不是为了它自身而存在的。艺术经常是有功用的，装饰就是一种功用，悦目就是一种功用，调节气氛也是一种功用。
王尔德主张“为艺术而艺术”，同时他又是一个很著名的享乐主义者。他认为生活就是一种艺术。他会拿上一朵玫瑰花，走到广场上去。艺术对于他的意义就是，他可以活在艺术里面，享受艺术。那么，既然这种“纯粹”的艺术是艺术家享受于其中的东西，是其战胜生活的无意义感的东西，它就不是毫无功用的。
所以关于什么是艺术，有没有纯粹的艺术，恐怕没有一个可以让所有人都觉得服气的答案。那么在本书伊始，笔者试着提出一个能够体现本书的学术态度的看法：艺术一定不是纯粹的。“art for art's sake”只是一种艺术社会学的视角。在王尔德那个时代，以及比王尔德更早的时代，艺术经常是为了社会作为一个整体的存在而存在，而忽视了它对于作为个体的人的价值。那么当王尔德提出艺术不要为那么多其他目的服务的时候，就显得难能可贵。类似的，在中国电影的历史上，曾经有一段时间，电影被认为是为了政治宣传而服务，后来出现了一批电影不是为了此类目的，就显得难能可贵，相对而言似乎更纯粹了。如果我们再进一步思索：“纯粹”是事物真实存在的一种状态吗？一杯纯净水当然比池塘里的水要纯净，但它又是由多种分子和原子组成。当把一杯清水和一杯浑水放在一起，清水的纯净之美就会凸显出来，但清水的纯粹只是相对而言而已。从来没有绝对的纯粹。纯粹是在心理层面上的一种感觉——纯粹感。纯粹感是美的，但它只是美感的一种来源罢了。一杯清水之美，并不能替代一杯咖啡浑浊的美。
同样的，说艺术是没有功用的，也只是相对而言。艺术有太多的用处了，做装饰，做宣传，作为表达的方式，作为探索外部世界的方式，作为一种生活方式，但有时候抛却这些功用，才能让艺术担负起另一些功用。
《审美心理学》
书号：978-7-5117-3027-5
定价：68元
出版社：中央编译出版社
星期天的早上天很黑。下了一夜雨。竟然大头觉睡到八点半。连在浴室睡觉的胖八都没有发现已经到饭点了。平时7点一过就要被它喊饿喊醒。彼此僵持到八点半才给它吃第一顿。总之，通常早晨的关系是很紧张的。人猫关系，人与时间的关系，人与早餐的关系。。。
一起床，顺丰就送来一份冷冻的样品，是我们上周的工作成果。冰袋泡沫箱全部裹好，收到还是冻的。我拿了一块牛肉饼开始煎。牛肉饼多汁又Q弹，就着油份和汁水，顺带打了两个鹊山鸡蛋。
日本饮食文化里，牛肉饼是常见的。作为主菜或者主食。ハンバーグ（行八——古）。各家做法调味不同。有些做ハンバーグ出名的店，队伍能排到很长。银座小巷子里一家，店面超级小，但无数人愿意卷缩着身体，在巴掌大的桌子前等一份ハンバーグ。店里贴着电视台来做节目的骄傲海报。好像前几年我还在微博写过吃饭的感受来着。。。[允悲]
但这份ハンバーグ有着完全不输日式调味的中国风格。咸淡收放自如，多汁嫩滑有弹性。没有任何味精，鲜香美味。早上有一杯咖啡，一份ハンバーグ，煎蛋，最多加片，配碟水果。完美。
并非广告哈，这个产品要推出还会经过很多细节的推动。应该不会特别早。
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日本饮食文化里，牛肉饼是常见的。作为主菜或者主食。ハンバーグ（行八——古）。各家做法调味不同。有些做ハンバーグ出名的店，队伍能排到很长。银座小巷子里一家，店面超级小，但无数人愿意卷缩着身体，在巴掌大的桌子前等一份ハンバーグ。店里贴着电视台来做节目的骄傲海报。好像前几年我还在微博写过吃饭的感受来着。。。[允悲]
但这份ハンバーグ有着完全不输日式调味的中国风格。咸淡收放自如，多汁嫩滑有弹性。没有任何味精，鲜香美味。早上有一杯咖啡，一份ハンバーグ，煎蛋，最多加片，配碟水果。完美。
并非广告哈，这个产品要推出还会经过很多细节的推动。应该不会特别早。
#英超# 热刺主教练孔蒂在社交媒体上回应了特里，再次表明了他在球队饮食管理方面的强硬立场。
孔蒂和特里在切尔西共事时关系很好，他们一起赢得了英超冠军，最近两人在社交媒体上的谈话让人想起了意大利人严格的球队管理规定，孔蒂现在把这种制度带给了热刺。
为了帮助热刺在英超中取得更大的进步，孔蒂最近禁止了队员食用番茄酱和蛋黄酱。前蓝军后卫特里在Instagram上发了一张照片，照片上有一本书和一杯咖啡，旁边放着几块饼干，他写道：“5公里跑，一些阅读时间和几块饼干。遛狗去了。周日和家人一起去酒吧吃午饭，周日愉快。”
孔蒂回复道：“特里你只能吃一块饼干。”
特里随后回复了他的前主帅，他写道:“我到现在还在被老板责备。在孔蒂执教切尔西的时候，我的身体条件是最棒的，也是我职业生涯状态最好的时候。”
根据前球员丹尼-米尔斯的说法，尽管孔蒂的这些严格规定已经让热刺球员感到烦恼，但这似乎是一个成功的秘诀，孔蒂曾带领切尔西赢得了两座奖杯。
孔蒂和特里在切尔西共事时关系很好，他们一起赢得了英超冠军，最近两人在社交媒体上的谈话让人想起了意大利人严格的球队管理规定，孔蒂现在把这种制度带给了热刺。
为了帮助热刺在英超中取得更大的进步，孔蒂最近禁止了队员食用番茄酱和蛋黄酱。前蓝军后卫特里在Instagram上发了一张照片，照片上有一本书和一杯咖啡，旁边放着几块饼干，他写道：“5公里跑，一些阅读时间和几块饼干。遛狗去了。周日和家人一起去酒吧吃午饭，周日愉快。”
孔蒂回复道：“特里你只能吃一块饼干。”
特里随后回复了他的前主帅，他写道:“我到现在还在被老板责备。在孔蒂执教切尔西的时候，我的身体条件是最棒的，也是我职业生涯状态最好的时候。”
根据前球员丹尼-米尔斯的说法，尽管孔蒂的这些严格规定已经让热刺球员感到烦恼，但这似乎是一个成功的秘诀，孔蒂曾带领切尔西赢得了两座奖杯。
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