一个念头,让他损失2万美金,可是结果却出乎意料……

出租车司机亚当斯最大的愿望就是攒下足够的钱,把心爱的女儿从老家接到纽约。

可是几年过去了,存款仍寥寥无几。更糟糕的是,还因为一个老妇人而变得更少了。

那天,亚当斯接到了一个约车电话,等他赶到时,一位老妇人已经等在公寓门口。

他小心翼翼地把她安顿在座椅上,询问她要去哪里?

老妇人迟疑了一下回答:“医生说我的时间不多了,我想去天堂养老院看看。我没有什么亲人,还好有它陪着我。”说完,老妇人用她枯瘦的手抚摸着胸口的一样东西,眼角泛着泪光。

这时亚当斯才发现,老妇人的脖子上挂着一枚镶嵌着钻石和蛋白石的黄金戒指,但是却很小,应该是小孩子佩戴的童戒。直觉告诉他,这枚戒指对于老人很重要,但他不便多问。

到达养老院后,老人掏钱付费,亚当斯却拒绝了,尽管他很缺钱,但在听到那句“我的时间不多了”的一瞬间,他就决定免费送她这一程。

亚当斯看着老人和她脖子上的戒指,紧握了一下她的手,离开了。

几天后,亚当斯又接到了老人的电话,等他到达时,老人却没有在楼下等候,而是请他上去。

进屋之后,他看到室内所有家具的门都敞开着,老人脚下是一个打开的手提箱,最上面是几张泛黄的照片。

老人憔悴的脸上写满了沮丧,浑浊的眼睛透着焦灼,似乎在翻找什么。

看到亚当斯,老人急切地哭诉:“那枚戒指不见了,我找了所有的地方,还是找不到,一定是落在你车上了!”

被冤枉的亚当斯有些恼火,他清楚的记得那天离开时,戒指就挂在她的脖子上。

他想说出真相,但看着老人伤心的样子,话到嘴边又咽了回去。

看亚当斯默不作声,老人更加笃信自己的判断。

为了恳求他归还戒指,她絮絮地讲述起来——很多年前,婚姻失败的她与女儿相依为命。尽管每天忙碌,但有乖巧的女儿陪伴,她忘掉了疲累,生活渐渐有了起色。在女儿9岁生日时,她买了一枚镶钻金戒,送给孩子做礼物。可是,几个月后女儿突遭车祸,等她赶到时,奄奄一息的女儿用微弱的声音说:“妈妈,我不能陪您了,您要好好活下去,这个戒指我很喜欢,就让它陪着您吧……”

她悲痛欲绝,想随女儿而去,可是孩子临终的话语却让她选择了坚强,用自己的生命替两个人活下去。

从此,那枚戒指就挂在她的脖子上,贴着她的胸口,慰藉着她的心。

亚当斯的眼泪不由自主地流了下来,他已然明白那枚戒指是她生命的支撑,当即决定要扛下黑锅,用最短的时间“还给”她一枚一模一样的戒指。

他宽慰老人说:“您的戒指一定是落在我车上了,我找到后马上给您送来。只是我已经记不清戒指的样子了,您有照片吗?”

老人蹒跚着从手提箱里找出一张照片,上面的小女孩一脸灿烂,手指上是那枚戒指。

亚当斯安顿好老人,拿着照片驱车来到曼哈顿最大的珠宝店,说明情况后,满怀希望地等待着。

店员拿着放大镜仔细研究后说:“这是几十年前的老款童戒,早就断货了,只能单独为您定制。但镶嵌的蛋白石来自匈牙利,钻石产自印度,还要进行做旧处理,最快也得3天,并且价格会高很多,大概要2万美元。”

此刻的亚当斯想的不是钱,而是老太太焦灼的面容,他当即答应下来。

三天后,亚当斯拿到定制的戒指,以最快的速度还给了老人。

老妇人拿着戒指仔细端详,脸上是一种无法言说的神情,抱住亚当斯泣不成声。

亚当斯用辛苦赚来的一半积蓄换得老人的喜极而泣,他长舒了一口气。在他看来,钱没了可以再赚,而善良丢了才是可怕的事情。

他更加拼命的工作,继续做着与女儿团聚的美梦。

一年之后,律师找到了亚当斯,交给他一份遗产清单和一封信:

亲爱的亚当斯,我是乔伊,脖子上挂戒指的那个老太太。拿到您找回的戒指时,我就知道这不是我女儿的,您忽略了一点,那个戒指的内侧有我女儿的名字缩写……这些都无关紧要了。您对一个老人所做的一切,除了善良没有其他的解释。您让我在生命的最后,感知了一个陌生人的温暖。当您看到这封信的时候,我已故去,律师会把我的全部遗产,包括您知道的公寓,还有郊外的一幢别墅赠予您。此外,还有两枚戒指,一枚是您定制的,一枚是我女儿原有的,我女儿那枚戒指我在手提箱里找到了。

几个月后,亚当斯带着女儿来到一处墓地,对着墓碑深深鞠躬,父女俩的脖子上各自挂着一枚一模一样的镶钻戒指。

以下感悟转自公众号人生体验场:

善良比聪明更难能可贵,聪明往往是大脑权衡利弊后的选择和算计,而良善是人本就该是的样子。

尽管有时候善良的举动会带来暂时的损失,但如果是出自真善,一心一意付出,最后的结果定会以收获更大的回报收尾。

故事中的亚当斯,不惜以自己一半的积蓄、不计较自己的得失地帮助一个陌生人,正是这种纯粹的爱心,宇宙给了他几十倍、上百倍的回报。

#三联美食# “馋,馋死了,好想吃金钩炒玉牌。”大晚上的,身处“静默”城市中的同学老张,还在微信里和我热火朝天地聊吃的。原来,宅家抢菜已经月余的老张,纵有咖啡香气萦绕,抑或红酒摇曳多姿,最念念不忘的仍不过是一道家常菜:豆芽炒豆腐。

这道食材同源的炒菜,用的是最朴素的黄豆芽和白豆腐。而豆腐要经得起翻炒,必须得是北方的老豆腐,而且得是那种用老卤点制的、带着浓浓豆香气儿的北方老豆腐。这种天然的香味儿,隐隐约约有点类似龙井绿茶的豆香味道。

先一根一根把黄豆芽底部的细小根毛摘净,即是“金钩”;将豆腐切成厚薄适中、两指见方的块儿,即为“玉牌”。热锅冷油,将豆腐块儿滑入锅中,煎至两面金黄,即放入豆芽翻炒;最后加上碧绿的葱段和少许的盐,大火翻炒调味即成。短短几分钟,这道简单美味的“快手”菜就成了。

只见盘中黄白相间,翠绿点缀,煞是好看。单这赏心悦目的卖相,就已令人食指大动。满满挟起一筷子菜,入口是豆芽的脆爽和鲜嫩。而豆腐则带着油煎的滋润和焦香,一大口咬下去,也绝不会有吃到骨头和鱼刺的担心,反而有一种大快朵颐吃肉般的痛快感觉,一口又一口地停不下来。

在物质不丰富的年代,豆腐真是普通人家的肉啊。所以,至今豆腐这种富含优质蛋白的食物,就妥妥地是最实惠的“素肉”“素鸡”。“爷俩吃半斤豆腐—拼(抢)了”,这个戏谑的歇后语,是流传于豆腐的发源地,江淮一带不富裕的“干饭人”的老笑话。豆腐含水量高,半斤老豆腐也不过是掌心方寸大小的块儿罢了。在吃肉很“奢侈”的时候,父子俩一人夹几筷子就没了,还不赶快抢着吃吗?

而我童年时,虽然也能吃到肉,但却也同样热切地盼望着能吃到散发天然豆香气儿的老豆腐。因为那时的我患有哮喘,对鱼虾之类都过敏。而豆腐被认为是性平味甘,所以老豆腐于我,是再适合不过的了,尤其是母亲在家里自己做的老豆腐。

做豆腐要先从浸泡黄豆开始,把干豆全部浸没水中,泡到胀大数倍后捞出磨成浆;生豆浆用特制的布袋装起过滤,将豆渣一袋一袋地分离出来;然后置于大铁锅中烧煮,还没开锅,老远就能闻到浓郁的豆香气了。很是诱人!

这时候,母亲就从屋角一个坛子里,小心翼翼地舀出一碗盐卤水来,端到灶台前等着。等到锅中豆浆烧开,浓白的浆水上下翻滚时,母亲用一把特制的勺子,舀起少许老卤水,蜻蜓点水一般轻快地沿着锅边撒去,并缓缓而有力地搅动着。没过一会儿,原本如奶汁一样的豆浆就像被施了魔法一样,逐渐出现絮状沉淀,结成了大朵的白白豆花儿。而浆水也变得越来越清亮,最后竟如同一汪碧水一般。

母亲会先舀出一碗豆花来,撒上点小虾皮,淋上点鲜酱油,如果再滴上几滴芝麻香油,那简直就是人间极致的美味了。这碗豆花是让我们姐弟仨先过下嘴瘾的,每人分到的并不多,可已经足够小小的我们心满意足了。而母亲自己,却常常只舀一小碗清亮的浆水喝,嘴上还说:“这个才真的鲜呢,好喝。”我伸过头,喝了一口她碗里的清浆水,味道闻着的确是清香微甘,但喝到嘴里却是有点涩涩的苦,根本不是鲜味儿。

母亲点豆腐的卤水用得恰到好处,做出来的成品才能老嫩适中。当豆花全部凝聚成云朵大团时,母亲快手快脚,用舀瓢迅速地把白白嫩嫩的豆花盛出来,倒进一旁早就准备好的干净笼布里,然后将笼布对角两两系紧,并压上一块木制的盖板,双手不停地按压盖板的边缘。于是,清亮的浆水从笼布缝隙里被不断挤压出来,滴滴答答的如同唱着欢快的歌儿。

等到浆水不再滴答,打开笼布,一板软硬正好的白豆腐就做好了。这其实很考验人的眼力和手上功夫,否则的话不是卤水多了豆腐发苦,就是少了豆腐易碎。如果偶尔失手,一向能干利索的母亲就会自责不已。

刚做好的老豆腐,还带着热乎的香气,切成大小适中的块儿,可以用花生油煎着吃,类似铁板豆腐的做法。当豆腐在油脂的热情“滋啦”声中,被煎得两面焦黄发亮,看着就让人垂涎。吃到嘴里,焦香的外皮稍有点韧,内里却是软嫩的细腻,唇齿间满是纯粹的植物味道,让人从口腔到内脏,都是妥妥的服帖舒畅。

其实,这种做法既简单,又能保持卤水老豆腐最原始的滋味。只需要在清水锅里放入几片薄薄的鲜姜,一点点盐,将豆腐切块投入水中,水滚后,几分钟后即可捞起食用。即便只配上一小碟鲜酱油,味道也都是极好的;倘若能有少许蒜泥加入,滋味就更赞了。

豆腐的软滑,滋味的纯粹,配合着热气腾腾的水汽,在江南的夜里,就显得特别温馨又可人。就像佩弦先生自己说的:“这并不是真的吃饭,只是玩儿。”除了应付嘴巴的寡淡之外,又不用像吃碳水、高脂食物那样担心发胖,还能生生地多出些文人雅趣来。

自古以来,好的文章被以“锦绣”称之,亦能以称之为“大块文章”。深谙“凡尔赛文学”的大诗人李白,自称“儿时不识月,呼作白玉盘”,就曾在《春夜宴从弟桃花园序》一诗中写道:“况阳春召我以烟景,大块假我以文章”。

于是,篇幅短小的文章也就有了“豆腐块”的别称。而在江淮一带,给将入学读书的孩子吃切得方方正正的豆腐,既有希望他(她)为人清白端正,也隐含了希望孩子能提笔写出好文章、读书出人头地的美好愿望。

而我自幼体弱,母亲经常宠溺地看着我大口满足地吃豆腐。或许,她的心中不是盼着我读书有多厉害,而是希望我尽快摆脱哮喘缠身,健康地长大成人吧。

不管是煎烤烹炸,炖煮烧溜,还是搭配蔬菜腥荤,老豆腐都能应付自如,是一道价廉物美、贫富皆宜的家常菜。倘若刀工了得,豆腐还可以被片得薄如纸张,再切成细丝儿,搭配瑶柱、鲜虾和火腿等,制作成淮扬有名的“大煮干丝”或者是烫干丝,做出各种丰润美妙口感,这就是比较精细的文雅吃法了。

吃过的东西,日子久了就容易上瘾,如同茶瘾、咖啡瘾一样。而我和老张这样出身普通人家的孩子,无论是来上一盘家常味道的豆芽炒豆腐,还是细品着茉莉香茶,筷子挟起秀气的干丝儿,其实都是在咂摸曾经熟悉的味道。在豆香茶香中,在水汽缭绕中,牵引出对母亲家乡的思念来。

如今太平盛世,餐餐有鱼有肉,豆腐的滋味看似十分寡淡,却常常令我牵肠挂肚地想念。正如老张期盼着早日解封,等待老菜场重开一样。时不时地,我需要一盘老豆腐的清淡,来慰藉肠胃,安抚心情。

原来,所谓的美食,不过是儿时熟悉的味道而已。

《豆腐赛肉香,妥妥安抚了思乡人的肠胃》文 | 清风吴语

王可乐的碎碎念[兔子][猪头]

2021年9月26日 考试
2021年9月27日 我们俩早上4点半爬起来发现一个人都没有又回去睡了一觉结果又迟到了 正好志国没来
2021年9月28日 迟到也不带这样的 怎么连着两天呢
2021年9月29 队列比赛
2021年9月30日 放国庆啦
2021年10月1日 我看了长津湖
2021年10月17日 志国突然来一句“睡着啦”真给我吓够呛
2021年10月18日 你妈妈包的饺子很好吃 我今天说话声音太大 应该改一改的
2021年10月25日 23班好像有人得了肺结核 对不起嘛把你吵醒了
2021年10月26日 以后跑操都可以在后面啦 又收获了一句“逮着了”
2021年10月27日 你好像回不了家了
2021年10月28日 板羽球我没打过 你们做了核酸
2021年10月30日 英语作文没写完...你笑个不停 整得我也一直笑
2021年11月2日 明天考试 下雨了
2021年11月3日 突然说不让住宿生出去了 真烦啊
2021年11月4日 11层加你vx哈哈哈还以为是5层呢
2021年11月5日 应培峰居然放我们鸽子我真的好烦 我加了海底捞一个人的微信
2021年11月6日 逛了超市然后下雨了下雪了可是我的鬼怪还没看完呜呜呜 炖了汤排骨莲藕 藕很好吃 我们写了很久作业到3点哎
2021年11月7日 写到了7号 玩了《不负》我反串男生
2021年11月8日 我考了倒数第六
2021年11月9日 换桌椅 梁英真是太好了
2021年11月12日 王可那张卷子的题都看完了吗 回头提问奥
2021年11月13日 我们吵架了?好吧 怪我满脑子都是糖葫芦 对不起啦
2021年11月16日 高考拍照
2021年11月17日 板羽球比赛 没想到啊 还能碰上这男的 真把我恶心坏了 第二 一等奖
2021年11月18日 又迟到咱们俩真牛
2021年11月19日 新同学 没摘口罩 这帮男的高兴坏了 放假啦!!
2021年11月20日 剧本杀《心慌慌》恐怖本 再也不想反串了
2021年11月21日 我本将心向明月 奈何明月照沟渠
2021年11月22日 安摄像头?钱烧得慌?
2021年11月23日 商跑步撞杆了 牙还掉了
2021年11月28日 过生日啦 我好开心和你一起吃烧烤 蛋糕好丑 谢谢你 谢沁璇
2021年12月2日 我抄的佳洁的作业改了两处 没想到啊 我全对 志国让我讲 我哪会啊 真是瞎猫碰上死耗子 啥事都让我赶上了
2021年12月4日 剧本杀《鲸鱼马戏团》 本是真多 亲情绝对是这世界上最好哭的东西
2021年12月17日 吃饭4个人 电影
2021年12月18日 剧本杀《相爱是最小的GC主义》可惜你不在 我们吃完饭走回来的
2021年12月20日 三中二中都放了
2021年12月23日 李超然密接?
2021年12月24日 好尴尬 我把笔筒打掉了 真的很尴尬 徐宇凡目睹了全程 他还跟我复述
2022年1月8日 考试
2022年1月9日 没考完就放了?这一中午真是累坏了 不过你不开心了 我们喝了酒 也聊到很晚
2022年1月22日 等了40分钟的公交 好冷 不过做了美甲 做运动可把我累坏了 你每天都这么困啊
2022年1月23日 我去看牙啦 他让我再来一趟
2022年1月24日 好吧 还是不能摘 头一回喝微时光的咖啡 还挺好喝 呜呜呜看小说哭死了
2022年1月26日 大早上喊我起来做核酸 到半路告诉我不做了 看把你冻坏了 早点来我们出去玩!
2022年1月27日 开端看完啦
2022年1月29日 他们打麻将 哎 我不会
2022年1月30日 孔明灯的愿望一定会实现的 2022年1月31日 我们视频跨年也还挺不错的 我加了郭泽祥他哥哥的微信
2022年2月1日 过年啦!
2022年2月2日 我要到了腹肌照!!! 我们俩一起第一次线上剧本杀 我再也不想当凶手了
2022年2月3日 你的买家秀被夸了 现在看看还真的蛮好看的 啫喱 你连个帅哥都找不来 我还是跳鱼塘(条鱼汤)去吧
2022年2月4日 我也不想啊 可是他让我方便面加两根肠哎
2022年2月6日 唇膏散架了!
2022年2月7日 虽然是你的好朋友 但是 好吧以后我们多照相 我不开心 就一点点
2022年2月8日 闪照到底怎么存啊
2022年2月9日 不主动不拒绝 你去玩了《古木吟》然后漂亮女生 眼镜女
2022年2月10日 你要连上4天课 太辛苦了宝贝 说好了哦 你来了可姐带你吃冰激凌 看了奇迹
2022年2月14日 情人节嘛 看了十年一品温如言 一般 我在商场迷路了?
2022年2月22日 你来了!好久不见了 可是见面了忘记抱抱了 你跟我说了今天来我给忘了 真是一个半小时挑战不可能 阿姨带我们吃了自助 好撑 还买了十二十三
2022年2月23日 核酸排队好久 买了面包 买了花 我的专辑到了!开始补作业
2022年3月6日 今天好糟糕 我哭的好大声 fzg我真的记他一辈子
2022年3月19日 他跟我道歉 吓死我了 我正写他坏话呢
2022年3月22日 双减!
2022年3月23日 李一童要把他弟弟介绍给我 可是他三周一放啊
2022年4月2号 耍我们呢?这生日真是过不好了


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