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#如何挑选好喝的乌龙茶#
乌龙茶有铁观音,有岩茶等等,你是要喝哪一种呢?
岩茶
武夷星--大红袍
有没有人把大红袍当作红茶啊?哈哈哈,这可是天大的误解,红茶是全发酵茶,而大红袍属于半发酵的乌龙茶,并不因为名字中含有“红”字就是红茶噢!(如同安吉白茶是绿茶而并不是白茶)。
孝文家茶
不得不说,岩茶是真的贵,头部茶十几万的价格都有,是真心喝不起!这家的牛肉应该是我介绍茶叶当中最贵的了。
对于广大岩茶粉来说,“牛肉”这个词,绝对是茶中顶级单品的代名词了。“牛肉”在某种程度上,在消费升级过程中,也已经成为了品质生活的一个代表了。制茶师们要准备大半年的时间来酝酿这样的“岩骨花香”。能喝到上新后的第一泡牛肉,是无比幸福的。为此,岩茶粉需要从4月采摘开始一直翘首期盼到12月。
海堤
海堤是岩茶中的老资格了,口感不错价格也很亲民,所以可以做为口粮茶来喝。
铁观音
凤山--安溪铁观音
提到铁观音,不得不提安溪铁观音。来自于1952年创办的安溪茶厂,到今天已经有50多年的历史了,经历了改变,变革,也是从无到有,从小到大,不断壮大发展!都是一些值得人们去铭记的茶厂。
八马--赛珍珠
八马的赛珍珠,无可厚非的代表作!
铁观音可分为清香型,浓香型,清香型茶叶外形肥壮,紧实,匀整,色泽沙绿,形似蜻蜓头,青蛙腿。茶汤清香持久,兰香浓郁,喝起来会有鲜醇爽口,回甘明显的感觉,叶底则是软亮,肥厚。而浓香型外形和清香型差不多,只是色泽乌润微黄。茶汤的香气浓郁持久,有一股子的甜香味,能感受到自然的花香比较明显,喝起来会有醇厚甘甜的感觉,并且口感非常顺滑。 两种香型并无好坏之分,看个人口味吧,毕竟你觉得好喝的就是好茶!

#茶事温柔# 孝文家茶·天外仙·坑涧老枞水仙,干茶条索紧结肥壮,色泽灰褐油润带宝色。开袋即枞香浓郁,令人神清气爽。茶汤味浓清甘,香幽水醇。啜一口便觉如沐春风, ​枞味至始伴随,在口中、喉间激荡回转。叶底厚软,黄褐亮。

孝文家茶·天外仙,喝的就是一口人间仙气儿!这种返朴归真的感觉,尽显东方文化韵味。 https://t.cn/R2WxjKk


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