【鱼香肉丝】1．将猪肉切成丝。冬笋、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内；2．白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内，调成芡汁；3．炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下肉丝炒散，加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再加入冬笋、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即成。 #成都探店联盟##成都美食##成都火锅##成都吃喝玩乐##成都小吃##成都探店#
#砧板生熟不分致5岁幼儿患肝吸虫病#【如何避免“虫从口入”？】鱼、虾、蟹、蛙、蛇、螺、猪肉、牛肉等这些都是藏寄生虫的高危食物，别说吃生的，半生不熟的也不行！
所以要想防虫入口，最有效的办法就是：煮熟了再吃！煮熟了再吃！煮熟了再吃！重要的话说三遍！除此之外并没有其它100%的预防方法。此外，注意以下4点——
1、为了避免交叉感染，生肉、熟肉、菜，日常生活中最好准备3块砧板，做到专板专用。
2、要注意把切鱼虾的菜刀、盛器生熟分开洗净，防止交叉污染；切肉和切水果的刀也要分开。
3、 不要喝生水，不要去野外游泳。
4、 如果你有生食史，记得去医院做寄生虫感染检测。
所以要想防虫入口，最有效的办法就是：煮熟了再吃！煮熟了再吃！煮熟了再吃！重要的话说三遍！除此之外并没有其它100%的预防方法。此外，注意以下4点——
1、为了避免交叉感染，生肉、熟肉、菜，日常生活中最好准备3块砧板，做到专板专用。
2、要注意把切鱼虾的菜刀、盛器生熟分开洗净，防止交叉污染；切肉和切水果的刀也要分开。
3、 不要喝生水，不要去野外游泳。
4、 如果你有生食史，记得去医院做寄生虫感染检测。
碎碎念
结束多日阴雨天，天空放晴，早起院里健步半小时，给儿子做早餐，把清洗的被套床单和被褥拿到楼下凉晒，简单吃了口饭，去市场买了新鲜黄花鱼，农家猪肉，黄金豆，豆腐，家里休息片刻把儿子睡房玻璃擦干净。
来到楼下把凉晒的被子翻面，去到小区核酸周检测地等了五分钟做完。
回到院里坐在条凳子上看会手机晒晒太阳，临近中午分批把被褥拿上楼，铺床整理。
一个上午繁忙着是累了，休息会简单做了鸡肉汤面。下午停工，睡觉看电视…… https://t.cn/A6ahhwzx
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来到楼下把凉晒的被子翻面，去到小区核酸周检测地等了五分钟做完。
回到院里坐在条凳子上看会手机晒晒太阳，临近中午分批把被褥拿上楼，铺床整理。
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