卤鸽
不喜欢鸽子，总觉得一股腥味，
以前身体不好，妈妈常常以各类药材炖鸽子给我吃，可以说是闻鸽丧胆，以至于后来很长一段时间都不想再碰。

安云的卤鸽肉质软烂，卤香浓郁，
完全没有腥味，彻底打消了我的疑虑。
一口一口就着啤酒，以往的鸽子噩梦烟消云散。

今天的酒，
黑烟囱 最终幻想：1
Black Stack Final Fantasy:1
用老板的话来说，闻起来是典型非常“dank”的酒，暗沉且晦涩。
喝起来有明显的柑橘特征，甜度不高，略微发涩。收口带一些沉淀的苦味，滞留时间在我可承受的范围内。
风味独特。

老板分享的椒麻鱿鱼干，
入口就是满嘴椒香，但后劲略发苦，
所以尚在调试之中。继续努力。

卤鸽、鱿鱼干、啤酒之后，
老板又呈上惊喜——网纹瓜，
果肉柔嫩，汁水充盈，满口香甜，
一个深不可测的甜蜜圈套将今晚的咸、苦、涩、麻一网打尽！
谁能拒绝甜美呢？

与老板挥手告别，
我在半山之上与长江平行漫步，
一步一步揽走山城烟火

「安云」

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❗️「民间粮仓·重庆菜」❗️

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| 重庆菜 | | 下饭 | | 观音桥 |

恐怕只有重庆才有这么好吃的冰糖阴米粥吧，我一个人都可以喝完一大盆。大家来重庆一定要去吃啊！

难得找到一家做民间菜的，整个店就是很质朴的感觉，就是让你去认认真真吃饭的。

红糖阴米粥，小时候就超爱吃这个，现在越来越少吃到了。熬制得很浓稠，阴米都是饱满大颗粒，这个就是老少咸宜；而且甜度很克制，完全不腻人。

他家的糯米鸭也很绝，很厚实一块，鸭肉巨厚，面上的糯米一起吃，糯唧唧的。

还有脆皮米糕，淋上桂花酱一起吃，太香了吧。冰稀饭，很适合吃到后面解辣解腻。

其他菜品也都不踩雷的好吃，小炒牛肉、烧白、白砍鸡、擂椒皮蛋都可。

他家就很适合聚餐或者请客吃饭啥的，不会错哦。

70+

 观音桥东环路宏福俊悦大厦一楼

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❗️「邑血旺」❗️

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| 肥肠 | | 下饭 | | 大坪 |

肥肠血旺拌饭原来这么好吃的！难得找到这么一家无敌下饭的小馆子，真的每一个东西都巨下饭！

招牌就是肥肠血旺，新鲜血旺混的肥肠、汤汁佐料一起拌饭吃，真的巨好吃。血旺鲜嫩，非常处理得也很干净。

️味道很记忆点，不是那种毛血旺的豆瓣海椒味道，而是四川那种又麻又辣的感觉，巨下饭！

其他菜也都是下饭菜，辣拌鸡腿肉、辣拌心片，红油佐料调得很好，又香又辣。

素菜双拼和酸菜土豆丝，清爽解腻，配着米饭吃也很搭。

古法红糖凉糕，这个也好吃！红糖味很正，整体口感软软糯糯的，夏天真的很喜欢吃凉糕。

位置也好找，就在时代天街对面那一排，一个小梯坎下面，位置不多，饭点人气很高。不过他家周日不开门，大家注意别跑空了。
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25+
 大坪正街122号附4号