澳大利亚葡萄酒（Wine Australia）是澳大利亚官方葡萄酒推广机构，在大陆成效工作了十来年，说实话一度曾是我个人认为最优秀的葡萄酒产区国推广机构。
不过澳洲政府近些年对华的敌对态度和行为，让两国关系极坠冰点，覆巢之下，进口葡萄酒中市场排名第一的澳大利亚葡萄酒，很快就几乎退出中国大陆市场。
Wine Australia去年初就已经只剩寥寥几位员工，现在要正式关闭在大陆的办公室，还是挺让人感慨的。

#葡萄酒##酒#

分享快乐[心]解封后实现自由的感觉真的太好了！最近天气超级舒适，太适合吹吹晚风和朋友一起野餐小酌了
我在上海der网红餐厅Alimentari上发现了一份Winecation“美酒假期”宝藏外卖一定要share一下[送花花]【快卷fa‼️请大噶一起次次看】
real豪华[作揖]聚集了欧洲各国有特色的美酒美食，太适合带出去野餐了！没办法出门的话就和朋友or姐妹在家吃一顿高品质的下午茶，也很美滋滋，有种在欧洲旅行✈️的错觉[兔子]
Winecation这个葡萄酒餐食搭配外卖礼盒是由GI地理标志注册产品组成的✅给大家科普下：PDO代表所用原料必须与产品加工所在地为同一地区，而PGI、GI代表至少生产、加工或准备中的有一个阶段是在该地区进行的。
GI认证是一个非常卓越的标志⛔️可以让我们区分优质产品‼️

给大噶整理了一下外卖中的所有食材⬇️
法国特级波尔多干红葡萄酒PDO
香气浓郁带有黑醋栗、李子等红色水果的香气以及一丝甘草的清香，不酸涩很好入口。这是一款适合与夏日餐饮、腌制肉类和奶酪相搭配的理想葡萄酒。
️丹麦蓝乳酪PGI
是我搭配沙拉或者面包常用乳酪之一，它味道鲜美，香气浓郁，有温和的果香，甜美的奶油味。
意大利圣达涅莱火腿PDO
在腌制过程中等待至少13个月的成熟期，口感丰富、具有浓郁的甜味，传统上被用作开胃菜。
西班牙塞拉诺火腿PGI
会经过一年多的腌制和无皮风干，具有细腻而独特的香味。
️西班牙蒙切哥乳酪PDO
质地坚硬而紧实，味道酸中带辣，与葡萄酒一样略带辛辣
希腊卡拉马塔黑橄榄PDO
外皮紫黑，是我搭配奶酪的必备小菜之一，欧盟橄榄可以单独食用。
松露&奶酪三明治
搭配荷兰埃曼塔奶酪，奶香浓郁，烤制后更加美味。
用比利时巧克力挞收尾，可以说是超级满足的一餐了！

坐在阳台的小角落，吹着晚风品尝这份豪华外卖的感觉真的太惬意了[心]火腿+奶酪的组合尤其好吃，葡萄酒果香味浓郁，回味无穷，简直完美[ok]

一个传奇的诞生总需要一个灵魂人物引领着
Oxley有机葡萄酒当然也有一位传奇创始人

“有机是我对世界的理解和看法”，作为意大利佛罗伦萨切塔尔多市文化推广大使的陈积光先生，领导开展农业有机变革，持续向全世界输出绿色、环保的食品理念。OxleyWine正因这一理念而诞生。

The birth of a legend always needs a soul figure to lead it. Of course, Oxley organic wine also has one.
"Organic is my understanding and view of the world", Mr. chenjiguang, as the Cultural Promotion Ambassador of cetaldo, Florence, Italy, led the agricultural organic reform and continued to export the concept of green and environmentally friendly food to the world. Oxleywine was born from this concept.
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